Yozgacha yozib olinadigan saqlashni qo'llashning yana bir misoli murabbo murabbo tayyorlashdan iborat. Xonimlar tomonidan yoqimli tarzda sevilgan, spirtli ichimliklar faqat yangi murabbo bilan tayyorlanishi kerak, fermentlar ichimligining jamlashi beysbolning sevimli ichimliklarini tayyorlash uchun tayyorlansin - moonshine . Dehmaldan qanday qilib dumaloqlik qilish haqida ko'proq gaplashamiz.
Aroqdagi likyor murabbo retsepti
Ayniqsa, uy sharoitida ishlab chiqarilgan spirt ishlab chiqarish bilan shug'ullanmaganlar uchun hatto likyorni tayyorlashning eng oson usuli aroqda pishirish usulidir.
Tarkibi:
- uy qurilishi murabbosi - 500 ml;
- aroq - 1 litr.
Tayyorlash
Ko'tarilgan idishlar emal qilingan yoki shishadan tayyorlangan kengroq idishga quyiladi va sifatli aroq quyiladi. 1 hafta davomida fermentlangan ichimlikni qoldiring, undan keyin bir necha marta avvaldan elakdan, so'ngra gazli gazdan filtrlang.
Ichkilikning kristal shaffofligiga erishmoqchi bo'lsangiz, filtrlash bilan epilasyon aslida yanada murakkab. Bunday holatda, cho'kindi jinslarni bezovta qilmaslikka harakat qilib, suyuqlikni ehtiyotkorlik bilan chiqarib oling. Qopqoq bilan qopqog'ini yoping va yana bir necha soat turishga ruxsat bering, shunda ichimlikning bu qismiga kiradigan avvalgi kavanozdagi loyning cho'kindi qatlami yana qaytadan joylashadi. Endi biz bir nechta gazli gazli yoki paxta gazli gazli filtrlar orqali to'ldiramiz.
Agar sizning harakatlaringizga qaramay, ichimliklar bulutli bo'lib qolsa, biz unga 0,5 litrlik jonzotga 1 ta protein qo'shamiz, bundan keyin biz bir necha marta temirdan mixni va shishani quyamiz.
Gilos dukkasini quyish
Qulupnay, qushqo'nmas yoki gilos, qushdan konserva hamkasblari bilan mahallada turg'un, bu kabi likyorni tayyorlash uchun juda mos keladi.
Tarkibi:
- jam - 500 ml;
- shakar - 100 g;
- suv 250 ml;
- aroq - 0,5-1,5 litr.
Tayyorlash
Kastryulda suvni to'kib tashlang, shakarni to'ldiring va pechka eritmasini qo'ying. Shakar kristallarini butunlay eritmaguncha siropi pishirib, ko'pik sirt ustida turishi to'xtamaguncha, murabbo soling va aralashmani pishirishda davom eting, ko'pik muntazam ravishda olib tashlanishi kerak.
To'ldirish uchun asos plastinkadan chiqariladi, tuxumdan suziladi va xona haroratiga qadar salqinlash uchun qoldiriladi, shuning uchun spirtning to'kilmasligi bug'lanadi. Sirob sovutilgach, aroqqa yoki moonshinega aroqni kuchini 3 barobar kamaytirishini hisobga olib, likyorning kerakli kuchiga bog'liq miqdorda quying. Endi murabbo dan tayyorlangan murabbo faqat shishaga solib qoladi va 5-8 kunga qoldiriladi.