Ushbu maqolada nutq g'arblik mehmonlarning an'anaviy rus taomlariga nisbatan g'alati munosabati bilan bog'liq bo'ladi.
MDH mamlakatlaridagi ta'mlar juda o'xshashdir, shuning uchun stolda Ukraina, Rossiya va Belorussiyada bir xil sevimli ovqatlar bilan tanishishingiz mumkin. Ammo biz evropaliklar va amerikaliklar haqida gaplashsak, bu erda biz ta'mi va taom haqida turli tushunchalar bilan to'qnashdik.
1. sovuq
Amerikada va ko'pgina Evropa mamlakatlarida jele juda shirin taomdir. U erda go'sht va baliq joylashtiradigan tarzda qo'rquv bilan qarashadi. Va agar siz xantal yoki horseradish mavsumi bilan yuqori yangilash kerak, deb qo'shimcha ravishda, u odatda xorijiy gurmeler bir stupor ichiga olib keladi. Shu bois, xorijliklardan kelgan eng sevimli dengiz va baliq ovqatlarimiz ishtahani keltirib chiqaradigan narsa emas, hatto tayyor emas.
2. Bodring
G'arbda, asosan, klassik oq karam ayniqsa yoqmaydi, va uning xamirturush sirka va shakar bilan - shuning uchun u ham bo'lmaydi. Ha, bunday karamning qanchalik yaxshi ketayotganini, hatto bir stakan aroq tagida kartoshka va kletch bilan ham tushunishmaydi.
3. Mo'ynali kiyimlar ostidagi ziravorlar
Ehtimol, bu salat holda, biz hech qanday Yangi yil jadvali qila olmaymiz, ammo amerikaliklar sichqonchani qanday pishirilgan sabzavot qatlamlari kabi baxtli qilishingiz va baxtli bo'lishingiz mumkinligini hayratda qoldiradi.
4. Tuzli sho'rvali pishaklar
Axir, faqat bizning pancaklarda har qanday ichimlikni burishim mumkin. Ayniqsa, go'sht, qo'ziqorin, go'sht, qizil ikra yoki qizil ikra bilan. Chet elliklar uchun esa, odatdagidek, bu shirin desert bo'lib, u faqat murabbo yoki boshqa shirin sous bilan xizmat qilishi mumkin. Shuning uchun, chet eldan kelgan mehmon sizni ko'rish uchun kelgan bo'lsa, siz xushchaqchaq ikra bilan smetana bilan qiyshaygan pancakga xizmat qilishingiz mumkin va uni birinchi marta iste'mol qilganidan keyin uning reaktsiyasini va hayratlangan yuzini ko'ring. Haha! U, shubhasiz, shirin ta'mni his qilishni va smetana emas, balki kremi o'rniga o'tishi kerak.
5. Vinaigrette
Pishirilgan sabzavotlardan tuzlangan salatlar va no'xatlangan no'xatlar ko'plab xorijliklarni hayratga soladi, chunki "vinaigrette" nomi bilan ular odatda yunon salatiga zaytun moyi asosida sousni ko'rishga odatlangan. Biroq, biz uchun - bu eng mazali va sog'lom sabzavot taomidir.
6. Karabuğday
Asosan, faqat MDH davlatlari g'allachilik shaklida grechka yeyishadi. Boshqa mamlakatlarda ular bu haqida hech qanday ma'lumotga ega emaslar yoki ular juda boshqacha aytadilar. Lotin Amerikasida, misol uchun, garovga pishirilgan suvdan alkogolsiz ichimliklar hosil qiladi, lekin pyuresi o'zi tashlanadi. Bir oz g'alati ...
7. Choy
Bu sharobni Angliyada eng sevimli deb hisoblasa-da, Hindistonning choy plantatsiyalarining tug'ilgan joyi bo'lsa-da, dunyoning boshqa mamlakatlaridan ko'ra choyni ko'proq ishlatamiz. Hatto inglizlarning ko'pchiligi uni faqat nonushta va atirlar bilan ichishadi, Evropa va Amerikada choyni afzal ko'rishadi. Va bizda faqat "chai kovalamoq" ifodasi bor, bu bizning hayotimizda bu ichimlikni qanchalik aks ettiradi.
8. Taranka
Amerikaliklar uchun quritilgan va quritilgan baliqlar - bu faqat xom baliq, chunki ular hech qanday issiqlik bilan ishlamaganlar, shuning uchun ular hatto og'ziga biror parcha yasamaydilar. Va evropaliklar bu shaklda baliqni yoqtirmaydi. Biroq, biz pivo uchun bu sevimli va qulay snack bor. Tabiiy mahsulot chiplardan yaxshiroqdir.
9. Solyanka
Bir necha turdagi go'sht va kolbasa kabi bu mazali issiq piyola, ayrim xorijliklar "axlat sho'rva" ning juda qo'pol tarzda ifodalanganini aytishadi. Nima bo'lganda ham, chet ellik mehmonlar, bu idishda ruslar, qon to'kadigan va qoniqarli mehmon uchun qo'lidan kelgan hamma narsalarni tashlashmoqda, deb hisoblashadi.
10. Okroshka
Nima bo'lganda ham, sovuq sho'rva gazpacho hech kimga shubha va savol bermaydi, ammo bizning okroshka evropaliklar foydasiga emas. Eng muhimi, kostyumlar bilan ular qo'rqib ketishadi, bu ularning ta'miga ko'ra tushunarli emas. Aytganimdek, amerikaliklar buni kam spirtli ichimlik deb atashadi.