Ushbu material ayniqsa Coca-Cola muxlislariga murojaat qiladi. Keyinchalik, siz uyda asal jelli ichimliklar bilan qandaydir qutulish mumkin bo'lgan shishani qanday qilishni aytamiz, shuningdek, biz kola ichidagi shirin va shakarni tayyorlash uchun retseptlar taqdim etamiz.
"Coca-Cola" retsepti qanday tayyorlanadi?
Tarkibi:
- bir shisha Coca-Cola (500 ml) - 1 dona;
- jelatin - 40-50 g.
Tayyorlash
Birinchidan, yarim litrli shishaning mazmunini yirtqichlardan yoki paxta ichiga quying, ichiga jelatin tushiring, aralashtiring va aralashmasi o'ttiz-qirq daqiqaga qoldiring. Endi konteynerni olovga qo'yamiz va tarkibida isitiladi, jelatin granulalari butunlay eritilmaguncha doimiy ravishda aralashtiramiz, lekin qaynatishga yo'l qo'ymang.
Olingan moddalar sovutilayotganda, quyqani quyma uchun tayyorlang. Bizning vaziyatimizda, biz ichimlikni to'kib tashlagan shisha bo'ladi. Stikerni ehtiyotkorlik bilan olib tashlang va uni chetga qo'ying, keyinroq bunga ehtiyoj bor. Endi o'tkir ruhoniy pichoq bilan ikkita bo'ylama kesiklarni chiqaramiz va keyin biz uni skotch lentali bilan yaxshilab yopishtiramiz. Bu suyuqlik tarkibini quygandan keyin to'kilmasligi uchun yopiq bo'lishi kerak. Keling, tayyorlangan konteyner ichiga jel bilan kola quyamiz, qopqog'ini burab, mahsulotni bir kun sovutgichning rafiga qo'yamiz.
Biroz vaqt o'tgach, yopishqoq lentani olib tashlang, shishani issiq suv oqimi ostida qizdiring, yoki har tomondan issiq sochni sindirib tashlang va tarkibni olib tashlang. Ehtiyotkorlik bilan konteyner bo'ylab plastmassani bir nechta joylarda kesib tashlang va undan ichki jelli shishani bo'shating. Endi plastik qopqoqdan stikerni va qopqog'ini yopib qo'yish uchun qoladi va uyda yashovchi a'zolari va do'stlarini pishiq bilan osonlik bilan kesib olishingiz yoki undan parcha qilib qo'yishingiz mumkin bo'lgan original shisha bilan ajablantirasiz.
"Coca-Cola" ning jelli desertini qanday tayyorlash mumkin?
Tarkibi:
- Coca-Cola - 495 ml;
- limon kislotasi - 5 g;
- jelatin - 25 g;
- shakar yoki shakar almashtirish - ta'mga;
- bezak uchun yalpiz barglari.
Tayyorlash
Dastlab, piyola ichiga bir stakan kola solib, jelatin tushiring va shishib yigirma daqiqa qoldiring. Kastryulkalar yoki krankka qolgan ichimlikni to'kib tashlang, limon kislotasi va shakarli shakar qo'shing. Ularning o'rniga, kaloriya miqdorini kamaytirish uchun, shirinlik tatlandırıcının ta'mga tatlandırılabilir. Endi shishaning tagini pechka ustiga qo'ying, aralashmani isitib, qaynab turgan birinchi belgilarigacha aralashtiring, keyin issiqdan chiqaring, issiq qaynoq jelatinni to'kib tashlang va barcha jelatin granulalari gullashigacha aralashtiring. Agar zarurat bo'lsa, aralashmani pechda bir oz ko'proq isitib yuboring, lekin uni hech qaynatib yubormasin.
Sovutgichni xona haroratida qoldiring, so'ng uni kalıplara yoki kremankamiğe to'ldiring va sovutgichning qayig'ida to'liq qattiqlashishga yuboring.
Xizmat qilishdan oldin jelly-kolaning har bir qismini yalpiz barglari bilan to'ldiramiz.
Coca-Coladan jelly shirinliklar
Tarkibi:
- Coca-Cola - 495 ml;
- limon kislotasi - 1 siqish;
- jelatin - 2 osh qoshiq;
- shakar yoki shakar almashtirish - ta'mga;
- lazzatsiz kalamush, yog'lar uchun moy;
- kraxmal yoki tozalash uchun shakar sepiladi.
Tayyorlash
Birinchidan, ikkita qoshiq jelatinni ozgina miqdorda kola bilan to'kib tashlang va shishga qoldiring. Qolgan ichimliklar kostryulkalar yoki po'choqlarga quyiladi, plastinka ustiga joylashtiriladi va uning miqdori yarmiga kamaytirilgunicha qaynatiladi. Endilikda barcha kristallar eriydi, shundan keyin lazzat va aralashtirish uchun limon kislotasi va shakarli shakar bilan shirinliklar uchun suyuq bazani mavsumda o'tkazamiz.
Shamollash jelatinlari granulalar mikroto'lqinli pechda yoki suv hammomida erimaguncha isitiladi, keyinchalik
Bu vaqt ichida biz qoliplarni tayyorlaymiz. Biz ularga ozgina xushbo'y yog'larni quyamiz va shirinliklar uchun kola bazasidan pishgan holda to'ldiramiz. Muzlatgichni muzlatish uchun ish qismini yuboring, so'ngra tayyor pyuresini qoldiqlardan olib tashlang, kraxmalli yoki chang shakar bilan bir oz seping va zavqlaning.
Kerakli shakllar bo'lmasa, kerakli shakli va o'lchamlari bo'laklarga sovutilganidan keyin qatlamni kesib, umumiy shakldagi shakarni tayyorlash mumkin.