Biz hammamiz bilamizki, oshxonada faqat bitta bolgar qalampirining xushbo'y hidi bilan to'yintiriladi, faqat ozgina issiqlik bilan ishlov beriladi. Shu bilan birga, termal davolash bu katta miqdorda davolanishni bartaraf qilmaydi - Bolgariya qalampirining foydali xususiyatlari u bilan, pishirilgan, qovurilgan va xom shaklda qoladi.
Tarkibi
Bolgar qalampir askorbin kislotasi uchun rekord egalik. U ikkala limon va yovvoyi mersini ko'ra yaxshiroqdir va barchasi 100 gramm shirin qalampirda C vitamini kerakligidan ko'ra ko'proq - kuniga 100 mg dan 240 mg.
Shuningdek, bu podada B guruhi (B1, B2, B9) vitaminlari va tokoferol (vitamin E) ning juda katta qismi - 660 mkg. Betakarotin (provitamin A) ga kelsak, shirin, qizil qalampirda bu sabzidan ko'pdir.
Vitamin C tarkibida vitaminli PP va temir bilan juda yaxshi kombinatsiyani oldi, chunki ularning barchasi bir-birining assimilyatsiyasiga hissa qo'shadi.
Boshqa minerallarga nisbatan:
- yod;
- kaltsiy;
- magniy;
- kaliy;
- sink;
- natriy;
- fosfor;
- mis;
- marganets.
Esingizda bo'lsin: barcha bolgar qalampirlarining eng foydalisi qizil. Uning qanchalik to'yingan va quyuqroq rang - bu yuqorida ko'rsatilgan barcha yordam dasturlarining mazmunini ko'paytiradi. Rang, issiq qalin janubiy quyosh ostida barcha foydali moddalarni iste'mol qilgani ma'lum bo'ldi. Aytgancha, yigitlar Bolgariya shirin qalampirining foydali xususiyatlari haqida o'ylamaydilar. Ular faqat uni iste'mol qiladilar, shuning uchun janubiy o'lkalarda yurak-qon tomir kasalliklari, saraton, ateroskleroz darajasi ancha past bo'ladi.
Foyda
S vitamini tarkibida yuqori miqdorda bolgar qalampir immun funktsiyasini kuchaytiradi, qonni suyultiradi va qon tomirlarining devorlarini kuchaytiradi. Qizil qo'ng'iroq qalampirining foydali xususiyatlari nafaqat sovuqqa qarshi chidamliligini oshiribgina qolmasdan, balki saraton kasalligini oldini olish uchun, shuningdek, allergiya, shu jumladan, otoimmün kasalliklarni oldini olish uchun ham tarqaldi.
B vitaminlarining yaxshi kombinatsiyasi siz bolgar qalampirini depressiya, stress, charchoq uchun chora sifatida tavsiya etishga imkon beradi. Noyob oziqlantiruvchi vositalar, qo'llar, allaqachon botib ketgan paytlarda kuch-quvvatga ega bo'ladi.
Bundan tashqari, B vitaminlari miyaning ovqatidir. Xotirani yaxshilashni xohlaysizmi, kontsentratsiya, e'tibor - ko'proq bolgar qalampirini iste'mol qiling.
Ismning farqli o'laroq, shirin qalampir shirin emas. Aksincha, u juda oz shakarni o'z ichiga oladi, shuning uchun Bolgar qalampir kilogramm halok uchun tavsiya etiladi, shuningdek, diabet kasalligi uchun ovqatlanish. Agar siz sigareta qilsangiz yoki tamaki tamaki bilan to'la bo'lgan joyda bo'lsangiz, Bolgar qalampir o'pkada zararli ta'sirini sezilarli darajada kamaytiradi.
Shirin qalampir nafaqat iste'mol qila olmaydi, balki tashqi muhitda ham qo'llanishi mumkin. Capsaicin tarkibiga qarab, bolgar qalampir mushak-skelet tuzilishi kasalliklarida, shuningdek ARI kasalliklarida malham va issiqlik plasterlarini ishlab chiqarishda qo'llaniladi. Bundan tashqari, bizning sevimli podkachimizdan shampunlar va malhamlar kelliklarni davolash uchun ishlatiladi - bu issiq va shirin qalampir aralashmasi ishlatiladi.
Kilogrammni yo'qotish uchun
Qizil bolgar qalampir kilogrammni yo'qotish uchun juda foydali. Va bu faqat xom va tayyor shaklda emas, balki odatda har qanday joyga qo'shilishi mumkin bo'lgan paprika shaklida ham foydalidir.
Bu paprika, yaxshi yoki bolgar qalampirining boshqa shakli, metabolizmni tezlashtiradi va ovqat hazm qilish jarayonini tezlashtiradi. Shu sababli, yog'lar yoningizda qolmaydi, ammo tezda toza energiya bo'ladi.
Lekin bu hammasi emas. Bolgar qalampirining iste'moli avtomatik ovqatlarga moyilligini kamaytiradi. Haqiqatan shundaki, uning tuzilishi sho'r, yog'li va shirin ovqatlanish ehtiyojini minimallashtiradi, ya'ni, bu raqam uchun eng dahshatli.
Siz qattiq mono-dietada o'tirishga hojat yo'q va hafta davomida faqat qalampir mavjud. Faqat turli xil ovqatlar uchun qalampir qo'shing va yangi qalampir - salatlar va yoniq idishlarda.