To'g'ri ovqatlanish - yaxshi sog'liq va qattiqqo'llik garovi. Va ular "biz nima emoqchimiz" deb aytishadi.
Shu sababli, sog'lom turmush tarzini tarbiyalashga intilish juda muhimdir. Tuzatish yo'lini olish uchun foydali oziq-ovqatlarni dietaga kiritishdan boshlash kerak. Agar sizga o'rta qavrilgan qovurilgan yoki piyozli kartoshkadan hech qachon berolmaysan, sizga tushkunlik qilmang. Bu ajoyib postda, o'zingizning ruhingiz va sog'lig'ingizdan xalos bo'lmaganda, to'g'ri ovqatlanishga qanday o'tishni maslahat berasiz.
1. Haftada bir marta butun donli don yoki loviya katta hajmli idish pishiring.
Kun davomida siz ba'zi ovqatlarni foydali ovqat bilan almashtira olasiz. Misol uchun, bir kun nonushta qilish uchun tanish tost, kukun urug'idan bodring o'rniga. Ertasi kuni kechki ovqat uchun yog'li taom o'rniga yangi yoki sabzavotli sabzavotli pichanlarni sinab ko'ring. Asta-sekin tanani ishlatishadi va siz faqat o'simliklarni eyishingiz mumkin.
2. Faqat qora choy va qora qahvalardan foydalaning.
Barcha qo'shimchalarni choy yoki qahvalarda unuting. Faqat shakarni yoki sutni issiq ichimliklar uchun odatiy holga tashlang. Albatta, bu vaqt talab etadi, lekin bunga arziydi. Yaqinda "ta'mli kurtaklari" bo'lmasa, siz qora choy yoki qahvalarda tasvirga zarar yetkazmasdan his qilishingiz mumkin.
3. O'z qo'llaringizdan foydalanib, ideal qismlar qoidalariga rioya qiling.
Ovqat paytida siz doimiy ovqatlanish miqdorini kuzatasiz, keyin tez orada tanangizning minnatdorligini his etasiz. Uni sinab ko'ring va siz uni albatta yoqtirasiz!
4. Yuqori kaloriya va zararli taomlarni muqobil va foydali usul bilan almashtiring.
Hech eshitganmisiz, deyarli har bir mahsulot ozgina zararli analogga ega, ammo ta'mi kam. O'zingizning ovqatlarni foydali narsalarga aylantirmoqchi bo'lganingizda, o'rnini bosadiganlar haqida ma'lumotlardan foydalaning. Misol uchun, 1: 1 nisbatida karam karbamid bilan kartoshka pyure qiling. Siz bu sabzavotlar orasidagi farqni tushuntira olmaysiz, ammo kraxmal miqdori bir necha baravar kam bo'ladi.
5. Ovqat pishirish idishida pechka o'rniga pishiriladigan idishlarni pishiring.
Agar ovqatingiz zararli xolesterin qobig'i bo'lmasa, uni o'choqda pishiring. Deyarli har qanday oziq-ovqat shu tarzda tayyorlanishi mumkin, o'simlik moyining zararli oqibatlarini bartaraf etish.
Haftalik dushanba kunlari.
Albatta, tez kun bilan ish haftasini boshlash yaxshidir, lekin dushanba kunlari eng sevimli parhezingizni almashtirish juda qiyin bo'lsa, har qanday kunni tanlang. Bir hafta davomida ular bilan birga ba'zi ovqatlarni almashtirish uchun maksimal miqdorda sabzavotni iste'mol qiling. O'z tanangizni tinglab, asta-sekin vegetarian parhezni tatbiq etish.
7. Faqat pishirilgan ovqatlarni iste'mol qiling.
Albatta, oziq-ovqat sanoati dietali va past kalorili mahsulotlarning keng spektrini taklif qiladi, ammo oziq-ovqat mahsulotlarining aksariyati etishmaydi. Shunday qilib, sabr-toqatli va oshxona ta'riflari bilan sabrli bo'ling va o'zingizni qanday tayyorlashni o'rganing. Sizning taomingizda ko'proq kaloriya bor, ammo undagi foydali moddalar miqdori kimyoviy jihatdan qayta ishlangan mahsulotga qaraganda ko'proq bo'ladi.
8. Spirtli ichimliklar ichish bilan bir stakan suv ichish.
Agar sizga stakanga yaxshi pivo yoki bir stakan qizil sharob bilan taomni tatib ko'rishga taklif qilinsangiz, unda foydali taomlar "mis havzasi" bilan qoplanganidan qo'rqmang. Bir stakan toza suv bilan spirtli ichimliklar oynalari orasida biroz maslahat va ichimlik. Ushbu hiylai suvsizlanishdan saqlanish, to'yish hisini tezlashtirishi va ertasi kuni "cho'ziluvchan" ko'rinishdan saqlanishiga yordam beradi.
9. Kamida haftasiga bir marta siz bilan ishlash uchun to'liq tushlik qilish.
To'g'ri ovqatlanish yo'lida siz bilan ajralib turadigan narsalardan voz kechish qiyin kechadi. Biroq, agar krem va sotib olingan taomni qahva toqat qilishi mumkin bo'lsa, unda ishda quruq ishtiyoqda hech qanday atıştırma yo'q. O'zingiz bilan ishlash uchun siz bilan to'liq tushlik qilishni o'rgating. Haftada bir kundan boshlang. Keyinroq qo'shimcha qiling. Vaqt o'tib, u odat bo'lib qoladi.
10. Agar unsiz bo'lsa, unda quyi kaloriya variantlarini tanlang.
Bu holatda siz o'zingizga ovqat pishirish, ovqat pishirish yoki turli mahsulotlardan yig'ish uchun ovqat qilishingiz muhim emas. Eng muhimi, ulardagi kaloriya miqdorini kuzatish kerak. Har bir lazzat va rang uchun past kaloriya retsepti mavjud. Sog'liqni saqlashni tanlang!
11. Sabzavot eyishdan avval.
Ovqatlaringiz bir necha ovqatni o'z ichiga oladigan bo'lsa, unda oldin sabzavot eyishingiz kerak, keyin go'sht yoki garniturani iste'mol qilishni boshlashingiz kerak. Shunday qilib, siz tezda to'yintiriladi, tanangizni sog'lom va sog'lom oziq-ovqatga o'rgatsangiz bo'ladi.
12. Tam don unidan foydalaning.
Shirinsiz hayot umuman hayot emas, shuning uchun uni tark etish deyarli mumkin emas. Salomatligingizga zarar yetkazmasdan mazali shirinliklarni tayyorlashning ajoyib usuli mavjud. Buning uchun, tolali va oqsilga boy to'liq don unidan foydalaning. An'anaviy unni to'liq don bilan almashtirishga harakat qilmang, chunki bu undan pishirishni sozlash uchun vaqt kerak bo'ladi, bu esa pishirgich tuzilishini o'zgartiradi. Tajriba va muvaffaqiyatga erishasiz!
13. Sabzavot va mevalarni faqat ekinlarni etishtirish bilan shug'ullanadigan kishilardan sotib olishga harakat qiling.
Fermerlardan to'g'ridan-to'g'ri tabiiy mahsulotlarni xarid qilish uchun bozorga borishga harakat qiling. Bog'da zararli kimyoviy moddalarsiz o'stirilgan sabzavot va mevalarni tanlang.
Gazlangan ichimliklar o'rniga oddiy suv hali ham ichiladi.
Sodaning eng foydali ichimlik emasligini hamma biladi va uni odatdagi suv bilan almashtirishni bir marta va butunlay tark qilish eng yaxshisidir. Ammo odamlarning ko'pchiligi sodali suvdan mahrum bo'lgan ta'm sifatlari tufayli soda kabi. Bu muammoni hal qilish uchun mukammal bir yechim bor: suv ichmasdan oldin limon, yalpiz, o'simlik yoki tincturesni unga ozgina shirin ta'm va xushbo'y narsalar berish uchun qo'shing.
15. Nonushta uchun sabzavot va oqsillarga boy oziq-ovqatlarni iste'mol qiling.
Ertalab shirinni iste'mol qilishdan voz keching, shunda kunning o'rtasida qondagi qand miqdorining keskin pasayishi tufayli paydo bo'lgan shokoladni darhol iste'mol qilish istagi paydo bo'lmaydi. Butun dunyoda, ko'p odamlar sog'lom va oziqlantiruvchi ozuqa uchun ertalab shakar va murabbo berishdi.
16. Kichik plitalardan foydalaning.
Olimlar katta plastinka va oz miqdorda oziq-ovqat ko'rganingizda, miya oziq-ovqat iste'mol qilish va istalgan qo'shimcha bilan norozilik signallarini yuborganini isbotladi. O'zingizning ongingizni aldab, kichikroq diametrli idishlarni almashtiring. Shunday qilib, ozroq ovqat eyishingiz mumkin.
17. Tuxum idishlarida sarig'lardan ko'ra ko'proq protein qo'shing.
Ma'lumki, sarig'i oqsilga mazali, ammo zararli qo'shimcha hisoblanadi. Shuning uchun, to'g'ri ovqatlanishni saqlab turish uchun siz sariq iste'molini kamaytirishingiz kerak bo'ladi. Ovqatlanishni rejalashtiradigan qanday ovqat bo'lmasin, har doim 2: 1 sarig'i oqsilini qo'llang.
18. Kun davomida imkon qadar ko'p rangli meva va sabzavotlarni iste'mol qiling.
Ko'pincha, sabzavotlarning yoki mevalarning porloq rangi ulardagi konsentratsional ozuqa (vitaminlar, minerallar, antioksidantlar) mavjudligini ko'rsatadi. Shu bois, siz turli xil ranglardagi sabzavotlar va mevalarni englarsiz, ko'proq oziq moddalar sotib olasiz.
19. Zararli mahsulotlarni foydali tarzda almashtiring.
Yuqorida aytib o'tilganidek, har bir mahsulotning o'zida foydali o'rin egallaydi. Va bu o'xshashlik faqat idishlarni kompleks tayyorlash uchungina ishlatilishi mumkin. Zararli moddalarni almashtirsangiz, an'anaviy "aperatifler" yanada to'yimli bo'lishi mumkin. Misol uchun, avakado sendvich tayyorlashda mayonezning roli uchun juda yaxshi. Xurmo shakarni milkshakelarda almashtirishi mumkin. Pancakes uchun, sirop va sariyog 'o'rniga, meva kompotining go'shti mos keladi. Qovurilgan qovoq frantsuz kartoshkalari, muzlatilgan uzum-shakarlamalar, yong'oq yogurtlari - qaymoq yoki mayonez, kartoshka (kakao) - sho'rva pyuresi kartoshka va boshqalar o'rnini egallaydi.
20. Idishlarga foydali urug'larni qo'shing.
Barcha ovqatlar uchun foydali urug'larni qo'shish uchun o'zingizni o'rganishga intiling. Misol uchun, chia urug'lari muhim mikroelementlarga boy. Qovoq urug'i mushuk va shirinliklar qiymatini oshiradi. Zig'ir urug'lari tahıllar va turli idishlarga sepilgan uchun juda yaxshi. Har qanday urug'lar organizmga foydali ta'sir ko'rsatadi va metabolizmni tezlashtiradi.
21. Bir stakan apelsin sharbati o'rniga nonushta qilish uchun meva tanovul qiling.
Turunçgillerin eng foydali qismi ko'p miqdorda vitamin va ozuqa moddalari bo'lgan oq tomirlardir. Shuning uchun, bir stakan apelsin suvi o'rniga, odatdagidek sitrus butun bir tilim ovqat.
22. Ko'proq sabzavotli idishlarni eyishga harakat qiling.
Ovqatlanish paytida, taomingiz sabzavotlarning yarmidan ko'pini tashkil etadiganligiga ishonch hosil qiling. Bu parhezni muvozanatlashtiradi va organizmga sog'lom ovqatlanishni o'rgatadi.
To'g'ri ovqatlaning va sog'lom turing!