Yangi yashil no'xot pishib uchun vaqt keldi, ya'ni bu ajoyib pechene bilan retseptlar qatorini to'ldirish vaqti keldi. Foydali yashil no'xatlar mazali va o'z-o'zidan bo'ladi, lekin uni turli xil qiziqarli retseptlarning bir qismiga aylantirib ovqatlanishni diversifikatsiya qilish ancha qiziqroq.
Yashil no'xat bilan risotto uchun retsept
Tarkibi:
- sariyog' - 50 g;
- piyoz - 1 dona;
- yashil no'xat - 300 g;
- sabzavotli bulon - 1,7 l;
- risotto uchun guruch - 350 g;
- oq quruq sharob - 200 ml;
- grated Parmesan - 25 g;
- zaytun moyi.
Tayyorlash
Yirtqichlardan bir yirtqichlardan eritin va uni mayda tug'ralgan piyoz ustiga qovuring. 10 daqiqa qovurishdan keyin guruchni panga qo'shib, yana bir daqiqa ovqat pishiring. Ayni paytda, siz yashil no'xat bilan shug'ullanishingiz mumkin, u bir blender ichiga qo'yish va sabzavot bulon bilan urish kerak.
Guruch va piyoz ustida sharobni to'kib tashlang va butunlay bug'lanadi. Yuqorida, guruchni qoplash uchun etarlicha bulonning birinchi kichik qismini to'kib tashlang. Guruch pishiring , aralashtirish, namlik to'liq buharlanmaguncha va yana suyuqlik qo'shing. Ushbu oddiy retsept bo'yicha tayyorlangan yashil no'xat bilan tayyorlangan guruch, parmesan sepib, zaytun moyi bilan seping.
Yashil no'xat bilan taom uchun retsept
Tarkibi:
- yashil no'xat - 450 g;
- cho'chqa - 5-6 tilim;
- kassa - 1 dona;
- yashil piyoz - shamlardan;
- chinni - shamchiroq;
- zaytun yog'i - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- sharob sirkasi - 1 osh qoshiq. qoshiq;
- xantal - 1 choy qoshiq;
- limon sharbati - 1 osh qoshiq. qoshiq.
Tayyorlash
Bekon qovurib bo'lguniga qadar qovurayapti. Barcha tarkibni salat bilan birga aralashtiring. Blenderga yog'da, limon sharbati va xantal bilan sirka siqiladi. Margarini marul bilan to'ldiring, aralashtiring va stolga xizmat qiling. Yangi yashil no'xat, oddiy retsepti bilan, hatto shirin va mazali bo'ladi.
Kartoshka pyuresi uchun retsept
Tarkibi:
- suv - 600 ml;
- no'xat - 300 g;
- tuz - chimdik;
- yalpiz - 1 ta shish;
- yog' - 1 osh qoshiq. qoshiq.
Tayyorlash
No'xat sho'r suvda yumshoq bo'lgunga qadar qaynatiladi. Qovurilgan no'xatni bir blenderga quying, yangi yalpiz qo'shing va bir hil turg'unlikka aylangandan keyin hammasini birga quying. Biz bir pyuresi yog' va aralash qo'shamiz.
Yashil no'xatli vinaigrette uchun retsept
Tarkibi:
- lavlagi - 2 dona;
- 1 sabzi;
- kartoshka - 3 dona;
- piyoz - 1 dona;
- yashil no'xat - 1 dona;
- o'simlik yog'i - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- sirka 1 choy qoshiq;
- tuz, qalampir - ta'mga.
Tayyorlash
Ildiz sabzavotlar sho'rlangan suvda qaynatiladi, toza va kublarga bo'linadi. Biz piyozni pishirib, ularni tayyorlangan sabzavotlar bilan aralashtiramiz. Polka nuqtalarini qo'shing va sirka va o'simlik yog'i aralashmasi bilan salat aralashtiramiz. Tuz va qalampir ta'mga qo'shiladi.
Yashil no'xatli tovuq retsepti
Tarkibi:
- Soya sousi - 1 osh qoshiq. qoshiq;
- ohak sharbati - 1 osh qoshiq. qoshiq;
- suv - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- kraxmal -1 choy qoshiq;
- tovuq filesi - 500 g;
- tuz, qalampir - ta'mga;
- sarimsoq - 3-4 chinnigullar;
- grated zanjabil - 1 choy qoshiq;
- sabzi - 1 dona;
- yashil no'xat - 1 dona;
- yashil piyoz;
- o'simlik moyi.
Tayyorlash
Soya sosini suv, ohak sharbati va kraxmal bilan aralashtiring. Tovuq filesi 3-4 daqiqa davomida chiziqlar, tuz, qalampir va qovurg'aga kesiladi. Biz sarimsoq, zanjabil, mayda tug'ralgan savzi va qovurilgan qovurilgan qovoqqa qo'shamiz. Yog 'quyib, 5-7 daqiqa qovurilsin. Savzi yumshoq bo'lsa, avval tayyorlangan ohak va sous bilan aralashmasini to'kib tashlang va bir daqiqa ovqat pishiring.
Tayyorlangan tovuq o'z-o'zidan yaxshi, lekin yana qoniqarli idish uchun guruch yoki guruchli piyozni qo'shishingiz mumkin. Yaxshi tug'ralgan piyoz bilan no'xat bilan tovuq xizmat.