Eng oddiy ichki nutella bir necha tarkibiy qismlardan tayyorlanadi, albatta, agar siz foydali desert olishni istasangiz, faqat sifatli yangi mahsulotlarni xarid qiling.
Kakao pastasi
Tarkibi:
- kakao kukuni - 3 osh qoshiq. qoshiqlar;
- quritilgan sut yoki qaymoq - 3 osh qoshiq. qoshiqlar;
- oq ichki Qayta shakar - 3 osh qoshiq. qoshiqlar;
- vanilin (ixtiyoriy) - 1 paket;
- butun ochilmagan sut (pasturriza bo'lishi mumkin) - ½ chashka;
- Nuts (yong'oq, eman yoki jigarrang) tozalangan - 1 katta hovuch;
- yog'i "Farmer" yoki shunga o'xshash - 120-150 g.
Tayyorlash
Idishda vanilin, kakao va sut kukuni bilan shakarni aralashtiring. Buning natijasi o'laroq paydo bo'lishi mumkin emas. Iliq issiq suti ingichka xushbo'y va aralashtiriladi. Olingan massa doimiy aralashtirish bilan isitiladi, lekin qaynatishga yo'l qo'ymang. Nonlarni yong'oqdan tozalaydi, yog 'qovuriladi, ularni yog' chiqarish va ularni maydalash osonroq bo'ladi. Optimal - biz ohak bilan silamoqdamiz, lekin siz ham blenderni ishlatishingiz mumkin. Juda yog'li qalin massa oling. Issiq xamirda yong'oq yog'i va yog 'qo'shing. Siz bir xillikka aralashganingizdan so'ng, issiqdan chiqarib oling va shisha idishga joylashtiring. Sovutgichda saqlangan sovutgich pastasi, bundan oldin esa, u yashashi mumkin emas - bu, albatta, mazali.
Ba'zi qo'shimchalar
Ayni paytda, uyda "Nutella" shokoladining pastasi qalin va yopishqoq, uni kakao va xamir ovqatlar uchun krem sifatida ishlatish mumkin. Agar so'ralsa, siz oz miqdorda kakao va shakar qo'yishingiz mumkin. Asos sifatida, uy qurilishi tovuqni tayyorlash oddiy va eng yaxshi retseptni tajriba orqali o'rganish mumkin, bu mahsulotlarning nisbatlarini biroz o'zgartiradi.
Yong'oqlar tanloviga kelsak, hazil bilan uy nutella ko'pincha tayyorlanadi, ammo yong'oq bilan retsept juda mashhur, chunki u ko'proq byudjetdir. Makaron va qarag'ay yong'oqlarini, hatto qimmatbaho kungaboq non bilan ham tayyorlaning, ammo bu, albatta, ta'm va moliyaviy imkoniyatlarning masalasidir.
Yong'oqsiz makaron
Shuningdek, yong'oqni yoqtirmaydigan va turli xil sharoitlarda oziq-ovqat mahsulotlarini iste'mol qilmagan kishilar ham bor. Ammo, uy nutella har bir kishi tomonidan yoqadi, shuning uchun retseptni yong'oqsiz ishlatamiz.
Tarkibi:
- shokoladli qorongulli chinni - 100 g gacha bo'lgan 2 ta kafel;
- Misol uchun, "Fosbon" - 50 g;
- to'liq sut, pasturriza bo'lishi mumkin - 1 stakan;
- shakar oq rangli suyuqlik - 4-6 st. qoshiqlar;
- kraxmal (printsipial ravishda, har qanday qiladigan) - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- Vanilin - 1 sumka.
Tayyorlash
Suv hammomida shokolad eritiladi. Buni doimo aralashtirib, aks holda u yoqadi. Iliq sutda shakar va vanillin va issiqlik qo'shing, lekin shakarni yoqib yubormaslik uchun, shuningdek, aralashtirmang. Ehtiyotkorlik bilan doimo aralashtiramiz, kraxmal, eritilgan shokoladni va eng oxirigacha neftni tanlaymiz. Har holda, aralashmani qaynatang. U sizni sovutganda uni mustahkamlaydigan juda yopishqoq bir massa paydo bo'ladi. Ko'rib turganingizdek, uyda nutrit qilish juda oson, va shokolad pastasining ta'mi "o'zingiz uchun" yaxshi moslangan bo'lishi mumkin.