Shveytsariya faqat soat, shokolad va Alp tog'lari emas . Hech bir sayohatchiga bu mamlakatda och qolmadi. Gastronomiya quvnoqlari sayyohlarning ko'pchiligi tashrifi emas, lekin bu siz haqiqiy Shveytsariya taomlari bilan tanishishingiz uchun sizga etib boradigan hissiyotlarni ko'paytiradi.
Shveysariyadagi sayyohlarning sevimli taomlari
Dastlab bu mamlakat ayniqsa muhim ahamiyatga ega: har bir vodiy yoki tanho shaharning o'ziga xos xususiyatlari bor. Shveytsariyada eyish nafaqat kunlik non emas, balki ayni paytda juda qimmat va qimmatga tushishi ham mumkin. Siz ajablanasiz, ammo mahalliy mahsulotlar har doim qo'shni Italiya, Frantsiya va boshqa Evropa mamlakatlaridan keltiriladiganlarga qaraganda qimmatroq.
Tashrif buyuruvchilar orasida quyidagi mashhur idishlar mavjud:
- pishloq fondue, yangi non yoki pechene pishirish uchun qabul qilinadi;
- Zürix şnitzel - kremalı soslu dana;
- ryoshti - ingichka dilimlenmiş kartoshka chakalak bilan qovurilgan;
- Raclette - qovurilgan kartoshkani eritilgan pishloqli va tuzlangan bodringli formada.
| | |
Albatta, bu to'liq ro'yxat emas, sayyohlar o'zlarini asabiylashtirmoqchi. Milliy taomlar bilan tanishish uchun barcha ta'tillaringizni shu yerda o'tkazish ham etarli emas.
Men qaerda snack bo'lishi mumkin?
O'zingiz tayyorlayotgan bo'lsangiz, Shveytsariyada ovqatlanishingiz mumkin bo'lgan bir nechta variant bor:
- Supermarketlardagi bufetlar ajoyib tanlovdir, agar siz hali qaerga borishni yoki etarli vaqtni belgilashga qaror qilmagan bo'lsangiz. Bu erda, shirinliklar bilan bir qatorda klassik pishloq sandviçlari, pirojnoe va salatlar sotib olishingiz mumkin.
- Sobiq Sovet Ittifoqi sayyohlari bufet formati sifatida ko'proq tanish bo'lgan o'z-o'zini ko'rsatadigan restoranlar. Guruhlarga bir qator mahsulotlar va o'zlarini pishirish imkoniyati berilgan ayrim institutlar mavjud bo'lsa-da. Albatta, haq evaziga.
- Sayyohlar uchun milliy restoranlar va restoranlar odatda gastronomik muassasalar bo'lib, u erda siz Shveytsariyaning butun qutuladigan dunyosini kashf eta olasiz. Bu haqda batafsilroq gapirib beraylik.
Shveytsariyaning restoranlar
Albatta, mamlakatning har bir shahrida va qishlog'ida restoran va kafelar bor, ular sayohatchiga mahalliy aholining lazzat imtiyozlari bilan tanishish uchun doimo yordam berishdan xursand bo'lishadi. Ulardan ba'zilari haqida ko'proq ma'lumot beramiz.
- Bernga oid eng mashhur restoranlardan biri - Allegro Bar , uning jozibasi va nafisligi shahar chegaralaridan tashqarida mashhur. Ajoyib atmosfera, mukammal xizmat va kechalar jonli musiqa bilan bezatilgan. Aperitiflar uchun Chorizo kolbasa va pishloq assortimentini, dengiz mahsulotlari - qovurilgan kalamar va aioli sousida qisqichbaqalar qilib ko'ring. Qizig'i shundaki, seshanba kuni shanba kuni kechqurun har qanday Osiyo lazzatiga buyurtma berishingiz mumkin. Katta spirtli menyu bilan bir qatorda meva sharbatlari, kokteyllar, issiq shokolad va boshqa ichimliklar keng assortimentini taklif qilishadi.
- Zürih'deki restoranlar , ehtimol, e'tiborga sazovor bo'lgan, haqiqiy sayyohlik Zeughauskeller restoranıdır. Bu keng, shovqinli joy, bu erda ko'plab sayyohlar bor va turli tillarda taklif qilingan menyu yaxshi. Afsuski, bu erda kechki ovqat uchun sukutga o'tirmaysiz, lekin siz ko'p va oziqlantiruvchi va mazali taomlarni saqlashingiz mumkin. Menyu an'anaviy shveytsariyalik taomlardan iborat bo'lib, restoranda o'z pivo zavodi faoliyat yuritadi, u sizga arzon va yaxshi pivo mahalliy navlarini taqdim etadi. Zalda uzoq stollar mavjud, ular ortida siz qo'shnilar bilan do'stona tanishishingiz mumkin, xizmat esa mehribon.
- Hech qit'adan sevadigan oshxonangizni tanlaydigan muassasa tanlashda xursand bo'lgan Lozannadagi restoranlar haqida gapirish mumkin emas. Eng mashhur muassasalardan biri - Le Chalet Suisse restoranidir. Bu chiroyli Chalet stilida bezatilgan, er-xotinning muhabbat va katta shirkatida, shuningdek, bolali oilalar uchun joy bo'lgan universal joy. Klassik Shveytsariya taomlari va har xil pishloq va go'sht fondi mavjud.
- Montreuxning eski baliq ovlash qishlog'ida, hozirgi zamon va hashamatli Shveytsariya Riviera, restoran Eden restoraniga e'tibor qaratishga arziydi. Bu erda uzoq tarixiy an'analar saqlanib kelinmoqda va an'anaviy menyuga qo'shimcha ravishda sayyohlarga birinchi marta namunadir buyurtma berishingiz mumkin bo'lgan sayohatchilarga tatib ko'rish menyusi taklif etiladi: baliq idishlari, pishloqli fondue turli plomba, go'shtli panjara, dengiz kokteyli va boshqalar.
- Bazelda sayyohlar uchun eng sevimli joy Hotel Merian-am-Reinning " Cafe Spitz" restoranidir. Reyn ko'rinishida joylashgan qulay terasta sizning taassurotlaringizni gastronomik lazzatlarga parallel qiladi. Menyu yangi baliq va dengiz maxsulotlari, shuningdek, Shveytsariya va O'rta er dengizi havzasidagi mumtoz retseptlarga asoslangan.
Turistik Shveytsariyada ko'plab restoran, kafe va boshqa ovqatlanish korxonalari mavjud. Va ajablanarli narsa, bu tarqalish juda qimmatga tushadi. An'anaviy menyusiz, begona va chiroyli mamlakatni oxirigacha tanishish mumkin emas. Dam olishdan rohatlaning!