Seramika mahsulotlari nisbatan yaqinda paydo bo'lgan, ammo uy bekalari bilan juda mashhur. Ushbu turdagi idishlar alyuminiydan, tashqi va ichki qoplamalar esa keramikadan tayyorlangan. Shunday qilib , alyuminiy idishlarining zarari haqida gapirilmaydi .
Sopol pishirish idishining afzalliklari aniq:
- seramika yuqori haroratga chidamli, bir xil isitish tizimi mavjud;
- keramika - zararli moddalarni o'z ichiga olmaydi ekologik xavfsiz material;
- keramika qoplamasi zararga juda chidamli;
- yopishqoq qoplama mavjudligi sababli, oziq-ovqat yonishdan himoyalangan;
- seramika issiqlikni yaxshi saqlaydi.
Biroq, ortiqcha qo'shimchalar bilan birga, keramik plastinka bir qator kamchiliklarga ega:
- seramika bo'yicha harorat o'zgarishiga salbiy ta'siri bor;
- keramika qoplamali idishlarga nisbatan yuqori narx.
Sopol idishlardan foydalanish qoidalari
Ushbu turdagi kostryulkalarni sotib olayotganda, sopol idishdan foydalanish qoidalarini diqqat bilan o'qib chiqing. Sotib olgandan keyin, uni yuvish, uni o'chirish va uni o'tda yondirish, eng kam miqdorda o'simlik moyi bilan moylash kerak.
Sopol idishdagi pishirish
Ushbu turdagi shisha buyumlarini birinchi marta sotib olgan egalar, keramik tovalarda qanday pishirishni xohlashadi? Keramika tayyorlashga hech qanday qiyin narsa yo'q. Siz odatdagidek qovurayapsiz, pishirasiz va pishirasiz. Bu holda, mahsulot o'z ta'mini va sifat xususiyatlarini mukammal darajada saqlaydi. Lekin tayyorlangan taomni ag'darish yoki aralashtirish uchun metall qoshiqni (yog'ochni, silikonni yoki neylondan) foydalanish tavsiya etilmaydi, shuning uchun siz keramika qoplamasining yaxlitligini saqlaysiz. Va yana bir muhim nuqta: burnerning olovi mo'tadil bo'lishi kerak, shuning uchun qovurilgan panning yonlari yonmaydi.
Sopol idishlarni tozalash
Yana bir muhim masala - keramik tovoqni qanday qilib tozalash kerak? Oziq-ovqat mahsulotlarining yog'ochdan yasalgan shpatlar bilan olib tashlanishi kerak. Kir yuvish vositalarini yuvish uchun xlor va abraziv zarralarsiz foydalaning. Idishlarni mashinadan foydalanganda bo'sh rejimini yoqing.
Oziq-ovqat yoqilsa nima bo'ladi?
Ba'zan ovqat pishirish uchun tayyorlanadigan taomlar sopol idishga yopishtirilgan shikoyatlarni eshitishi kerak. Birinchidan, idishlarni oson soqol qilish uchun yog'larni ishlatish kerak. Ikkinchidan, keramik plastmassa g'ilofiga ehtiyotkorlik bilan qaramasdan, yuqori qatlamning ingichka qismi asta-sekinlik bilan amalga oshiriladi, shuning uchun idish-tovoq yuvish vositalarini ishlatish kerak.
Sopol idishlarni tanlash
Oshxona idishlarini sotib olayotganda yana bir savol berishi kerak: qaysi seramika qavrilgan idish yaxshiroq? Potensial xaridorlar uchun quyidagi tavsiyalar mavjud:
- qopqog'i bilan qovurilgan panani sotib oling. Bu qopqoq shaffof bo'lsa, yaxshi bo'ladi, shuning uchun pishirish jarayonini nazorat qilish osonroq bo'ladi;
- Devorlarning vazni va qalinligiga e'tibor bering. Pastki va devorlarning qalinligi 4 mm dan oshsa, idish-tovoqlar bir-biridan isitiladi va shunday qovurilgan idishning uzunligi ancha uzoq bo'ladi;
- muhrlangan (arzonroq) po'lat idishni sotib olish afzalligi, sifati va chidamliligi bilan tavsiflanadi;
- po'latdan yasalgan pastki qismga egiluvchan panani olishdan qo'rqmang, chunki u quyma temir predmetlaridan farqli o'laroq, ovqat pishirganda yoki idishlarni tozalashda hech qanday noqulaylik tug'dirmaydi;
- Qovurilgan idishni tanlayotganda, sertifikat va kafolat mavjudligiga e'tibor bering. Mijozlariga ma'qul keladigan mas'uliyatli kompaniyalar kamida 1 yil davomida mahsulotning ishlashini kafolatlaydi. Sertifikat idishlardan tayyorlangan materiallarning belgilarini batafsil ko'rsatishi kerak.
Keramika qoplamasi bilan qovurilgan panda sog'lom taom tayyorlab, yaqinlaringizga g'amxo'rlik ko'rsatishingiz mumkin.