Xo'sh, barchamiz savzi bu mahsulotlardan biri ekanini bilamiz, hech qanday oshpaz qilolmaydi. Bu mazali va sog'lom sabzavotlar har joyda topiladi, ammo oziq-ovqat nafaqat oshqozonni to'ldirishga, balki ko'zni yaxshilashga ham imkon beradi. Istisno va sabzi emas.
Sabzi, ijodkorlik uchun mukammal bir materialdir va sabzavotlarni o'z qo'llari bilan kichikroq bolaga kuch-quvvat bilan yaratadi. Sizga ozgina qiziqarli va o'z sabzi to'plamini yaratishingizni tavsiya qilamiz.
Sabzi dan gullarni qanday qilib tayyorlash mumkin?
Yaxshi savzi gullarni o'ymakorlik texnikasida tayyorlash mumkin. Boshqa hech kim bilmaydi - bu meva va sabzavotlarni badiiy ravishda kesish, yog'och, muz, tosh kabi boshqa tabiiy materiallardan iborat bo'lgan san'atdir.
- Bir o'rta savzi ochamiz va undan o'n besh burchak qilamiz. Har bir yuzga pichoqni oxirigacha pasaytirmasdan, gulning "barglari" ni kesib tashladik. Har bir bargning qirralarida biz burchaklarni kesib, ularni keskinlashtirdik.
- Xuddi shu tarzda, taxta taxtasida barglarni kesishga davom etamiz. Qolganlari o'tkir va gul tayyor!
Qanday qilib sabzi dan gul gullar qilish kerak?
- Sabzavotli yungli plastinalarga uzoq va juda qalin sabzi kesilgan. Keyin, sabzi moslashuvchanligini oshirish uchun sho'r suvga bir necha daqiqa o'tirib, keyin namlikni sochib olish uchun sochiqni yoyib qo'ying.
- Biz bir plastinka olamiz va uning chetini tomurcuklara aylantiramiz. Keyin o'zimizdan yuz o'girish uchun plastinka boshlaymiz va tomurcuk o'zimizga. Biz oxirigacha uramiz va hosil bo'lgan gul tishpiq bilan biriktiriladi.
Qanday qilib sabzi birlashtiriladi?
- Biz o'rtacha hajmdagi sabzi tozalash va to'g'ri parcha kesib. Pichoqni ishlatib, kelajak kon'yunktura kvadratini "quyruq" qilib, savzi oval shaklga joylashtiring.
- Ishlov beriladigan qismning qalin tomonlarini boshlab, biz aylana chiziqlarni kesib o'tamiz, chuqurlik 2-3 mm. Keyin, savzi koni pastga kesib, birinchi qatorning keng hajmli naqshini hosil qilamiz. Sketchartonning naqshidagi tarozi kesib turing, har safar navbatdagi qatorga padni kesing.
- Olingan konusni 15 minut muzli suvga tushirish kerak. Konus ochiladi va mayda mog'oralardan tozalanadi.
Sabzavotlarni tayyorlash
Sabzi bilan siz foxlarning qiziqarli ishlarini qilishingiz mumkin. Buning uchun bizga 2 sabzi, karam barglari, o'rik va pichoq kerak.
- Biz bir savzi tozalash va quloqlari, piyonları va quyruq bilan bir og'iz kesib. Boshqa sabzi bilan biz magistralni kesib tashladik. Biz tulki shaklini tuzamiz, toza plastinkaga yoyilib, elementlarni tish cho'tkasi yoki matolar bilan biriktiramiz. Tuxumlardan burun va ko'zlar, shuningdek, karam bargi yoqasidan. Chanterelle tayyor!
Shuningdek, sabzavotlardan yoqimli cho'chqa yasashingiz mumkin. Bu katta savzi, qora qalampir va tish po'stini talab qiladi.
- Savzi tor qismini kesib oling va keyin keng qirrasi bo'ylab pichoqni ishlating. Boshqa sabzidan biz to'pni, quloqni, tuyoqni va quyruqni kesib tashladik. Keling, yig'ilishga boraylik. Tishchoqlar yordamida ishlov berishning tor qirg'og'ida biz to'pni tuzatamiz va uning ostida og'zini kesib tashlaymiz. Ikkala tomonning oyoqlarini tish plashchalar bilan bog'laymiz va quloqlarni tuzatamiz. Bu peephole o'rniga, biz qora qalampir no'xat, va orqasida quyruq tuzatish. Shunday qilib, kulgili cho'chqa oldik.
Sabzi va kartoshkani joylashtirish
Sabzavotlarni qo'lda ishlatish sabzi va kartoshkadan kulgili kichik bir odamni yaratishi mumkin. Zanaat uchun siz 1 ta savzi, 1 kartoshka, tish cho'chqasi va pichoqqa muhtojsiz.
- Sabzidan biz 5 ta uzukni kesib tashladik. 2 yildan boshlab oyoq, yana ikkita halqali - xurmo va oxirgi ko'zlardan. Sabzavotlardan kartoshka bilan o'ralgan elementlarni bir-biriga bog'laymiz, ko'zlarini qo'shamiz, og'zini pichoq bilan kesib, mushukchalardan sochlarni to'ldiramiz. Sabzi va kartoshkasi tayyor!
Fantasize va ehtimol, siz nafaqat ko'zni xursand qila oladigan yangi ishtiyoqlarni, balki ishtahani uyg'otishingiz mumkin! Shuningdek, siz boshqa sabzavotlardan ishlov berishingiz mumkin, masalan, kartoshka yoki qovoq .
