Oksalik kislota tanasining foydalari va zararlari masalasi 19-asrning boshidanoq topilganida dolzarbdir. Ushbu modda juda ko'p ijobiy funktsiyalarni bajaradi, lekin ayrim hollarda patologik jarayonlarni keltirib chiqaradi.
Oksalik kislotadan foydalanish
Oksalik kislotasi organizmdan tuz shaklida chiqariladi, ammo uning mavjudligi paytida ovqat hazm qilish va ovqat hazm qilish jarayonlariga, mushaklar va asab tizimlariga ijobiy ta'sir ko'rsatadi. Oksial kislotasi bakteritsid xususiyatlarga ega va ichak infektsiyasi, sil kasalligi, xlamidiya bilan yaxshi ishlaydi. Bundan tashqari, O'chokli, rinit, sinusit bilan ham yordam beradi.
Oxalik kislota va ayollar muammosi yordam beradi, bepushtlik bilan kurashadi, og'riqni engillashtiradi va hayz paytida tushirish hajmini pasaytiradi, menopozda yoqimsiz hislarni yo'q qiladi. Erkaklar emotsizlik va bepushtlik uchun oksalik kislotani tavsiya etishlari mumkin.
Oksilik kislotaning zararlanishi
Oksalik kislotasining zararli xususiyatlari temir, magniy va kaltsiyli kationlar bilan birlashganda namoyon bo'ladi. Natijada buyrak toshlari va buyrak toshlarini rivojlanishiga sabab bo'lgan kristallar shakllantiriladi. Bundan tashqari, metabolik kasalliklar yoki uning ortiqcha iste'mol qilinishi bilan oksalik kislota yurak kasalliklari va yurak-qon tomir tizimining umumiy yomonlashuviga, najasning buzilishi bilan bezovtalanishga, nafas olish tizimining noto'g'ri ishlashiga olib kelishi mumkin.
Go'sht, revmatik artrit, buyrak kasalligi bilan ko'p miqdordagi oksalat kislotasi bo'lgan mahsulotlarni iste'mol qilish taqiqlanadi. Ushbu modda mazmuniga oid yozuvlar: yong'oq, kakao loviya, ismaloq, parranda, ko'k, bug'doy.
Oksalik kislotaning zararli ta'siridan qochish uchun quyidagilar zarur:
- yangi shaklda, tercihen eng kichik sabzavotlar mavjud;
- sabzavotlarni tayyorlash paytida suvni o'zgartiring;
- kuniga 1,5 litr suvdan ko'proq ichish;
- S vitamini juda ko'p iste'mol qilishiga yo'l qo'ymang.