Ikki yoshga to'lgan bolaning faolligi oshib boradi - u ko'p harakat qiladi, muzokaralar olib boradi, shuning uchun energiya ehtiyoji ortadi. Bundan tashqari, bolalar shu vaqtga qadar tishlarini to'ldirishadi va endi deyarli har qanday oziq-ovqat bilan kurashishadi. Shu munosabat bilan, ko'plab ota-onalar, bolani ishonchli tarzda "umumiy stol" ga ko'chirish mumkin deb o'ylashadi. Bu keng tarqalgan noto'g'ri tushunchadir, chunki dastlabki uch yillik bolaning tanasida katta yoshli bolalarda o'zgarishlar bo'lmaydi: to'qimalarning shakllanishi davom etmoqda, o'sish tekis bo'lmagan va ba'zan spazmodik. Shuning uchun, 2 yil ichida bolaning ovqatlanishi ehtiyotkorlik bilan o'ylangan va muvozanatlashtirilgan bo'lishi kerak.
Bolani 2 yil ovqatlantirishdan ko'ra?
Go'sht
Ilgari ruxsat berilgan go'shtning kam yog'li navlariga, siz ba'zan qo'zichoqni qo'shishingiz mumkin. Bundan tashqari, go'shtni pishirish usullari o'zgarib turadi - endi uni go'shtga maydalab tashlashning hojati yo'q, u kichik bo'laklarga bo'linib, qovurilgan, qovurilgan, bug'lanadi.
Ikki yoshli jigarda juda foydali - vitaminlar, minerallar, oson hazm bo'ladigan oqsillar mavjud. Bu oshqozon va hematopoezga foydali ta'sir ko'rsatadi.
Bundan tashqari, siz 2 yil bolalar uchun idishlarni ro'yxatini diversifikatsiya qilishingiz mumkin - endi siz go'sht kasserollari, ragut, soslarni odatiy köfte va sho'rvalarga qo'shishingiz mumkin.
Ba'zan istisno tariqasida, siz bolalar kolbasa va sosisni ovqatga qo'shishingiz mumkin - bolalar, qaynatilgan mahsulotlar bo'lsin. Go'shtli gastronomiya zavqlaridan, o'rdak go'shtidan va gozdan qochish kerak.
Bir kunda taxminan 90 g go'sht va go'shtli taomlar tayyorlanadi.
Baliq
Bola suyaklarni tanlash uchun hali ham kichik emas, shuning uchun bolaning navigatsiya tizimida kam yog'li baliq navlarini va filetoslarni 2 yil ichida kiritish yaxshiroqdir. Bu sabzavot, pechka bilan qovurilgan qaynatiladi. Siz chaqaloq sivrisinasiga garniton bilan berishi, ehtiyotkorlik bilan namlanadi va uni qayta ishlating.
Ushbu yoshdagi bolaning ovqatidagi kunlik baliq miqdori 30 grammni tashkil qiladi, ammo 210 g gacha cho'zilishi kerak - bu 2-3 kunlik dozada etti kunlik kurs.
Sut mahsulotlari, tuxum, yog'lar
2 yoshida chaqaloq kuniga 600 ml sut ichish kerak, shulardan 200 tasi kefir shaklida bo'lishi kerak. Haftada bir necha marta qaynatilgan tuxumni berishingiz mumkin. Bundan tashqari, bola xom pishloqni iste'mol qilishi kerak, ba'zan esa undan go'sht yoki sirknikni tayyorlash mumkin. Kundalik neft normasi oshadi: o'simlik - 6 g gacha, kremsi - 12 gacha.
Meva va sabzavotlar
Metabolizm uchun juda zarur bo'lgan vitaminlar, minerallar va tolaning manbai. Bolada kuniga kamida 250 gramm sabzavot iste'mol qilishi kerak. Uning dietasida barcha meva-sabzavotlarni o'z ichiga oladi, qishda siz oz miqdordagi karam, bodring va pomidorlarni berasiz.
Qanday jinslar meva va rezavorlar - bu asrda siz deyarli hamma narsani mumkin, oshqozon buzilishlariga olib kelmaslik uchun ortiqcha ovlashga ruxsat berish kerak emas.
Hububot va non
Ikki yoshli bola uchun pyura oldinroqdan ko'ra qalin va yopishqoq bo'lishi mumkin. Agar cho'pni tavsiya etilgan idishni rad etsa, quritilgan meva, yong'oq, asal qo'shing.
Bola oziq-ovqat nonida - kuniga taxminan 100 gramm, tercihen kepekdan hozir bo'lishi kerak. Bolada ovqatlanish uchun 2 yil ichida 4 soat oralig'ida 4 marta ovqatlanish kerak. Kechki ovqat - bedorlikdan kamida 2 soat oldin.
Bolalash menusi 2 yil
Nonushta:
Yulaf ezib - 200 gramm, choy (sog'ib olinishi mumkin) - 150 ml, yog'li sendvich - 30 va 10 g.
Tushlik:
Vitamin salatasi - 40 g, mol go'shti bilan qizil borsch - 150 g, karam rulolari - 60 g, karamush pishlog'i - 100 gram, javdar noni - 50 g, olma sharbati - 100 ml.
Aperitiv:
Sut - 150 gram, pechene - 20 gramm, bir yangi olma.
Kechki ovqat:
Sabzavotli baliq - 200 g, kefir - 150 gram, javdari non - 10 gram, bug'doy - 10 gram.