Silikon mog'orlar juda qulay va mustahkamdir. Va agar ular to'g'ri ishlatilsa, ularning qattiq tanqidchilariga nisbatan juda ko'p afzalliklarga ega. Va silikon shaklda pishirilishi mumkin va uni qanday qilib to'g'ri bajarishimiz mumkin, biz quyida gaplashamiz.
Pechondagi silikon idishda pishirish uchun nima qilish kerak?
Yuqori haroratda silikonda pishirishdan qo'rqmang. Ishlab chiqaruvchilarning takliflari ruxsat etilgan harorat + 240 ° C dan iborat.
Bu pechka -40 ° S gacha bo'lgan haroratlarda, har qanday kek va pechene, shuningdek kartoshka, go'sht, baliq, muzlatilgan shirinliklar bo'lishi mumkin.
Formaning birinchi ilovasidan oldin siz uni engil deterjan bilan yuvishingiz kerak, uni butunlay quriting va uni yog 'bilan to'ldiring. Kelajakda siz ularni endi moylashingizga hojat yo'q - pishirma unsiz qolmaydi.
Kalıpları pishirish tepsisine yerleştirildikten so'ng, faqat sinov bilan to'ldiring, aks holda siz moslashuvchan bo'lishi tufayli to'la silikonu tashimasligingiz mumkin.
Kek yoki kakao pishirilganda, ularni bir vaqtning o'zida qoliplardan chiqarib tashlamang, ularga ozgina salqinroq turing. Shundan so'ng, qirralarning egilib, pishirish shakli o'zidan mukammal tarzda chiqib ketadi.
Har ishlatilgandan so'ng, qoliplarni suvga qisqartiring va yumshoq shimgichni yuving. Agar ularni idishlarni yuvish mashinasida yuvib qo'ysangiz, keyingi foydalanishdan oldin ularni yana yog' bilan surtingiz.
Silikon shaklidagi tortalar qanday pishiriladi?
Go'shtni o'zingiz tayyorlashni istasangiz, har ikkalasida ham yumshoq silikon plyonkalarni templar uchun va metal ramkada silikon qolipdan foydalanishingiz mumkin.
Mikroto'lqinli pechda yoki mikroto'lqinli pechda tortiqlarni pishirishingiz mumkin. O'zingiz va idishlarni yuvish vositasida yuvishingiz mumkin. Siz qilishingiz kerak bo'lgan barcha narsalar xamirni tayyorlash uchun tayyorlab, kerakli diametrdagi kubokni kesib, uni mog'orga solib qo'ying.
Pishirish vaqti odatda retsept bo'yicha ko'rsatiladi. Ko'rsatmalarga ko'ra harakat qiling va tortlarning silkitib tashlashni to'xtatib qo'yishingizdan qo'rqmang - silikon bilan, albatta, u bilan duch kelmaysiz.