- Unvon: Rompada 36, Caslano orqali
- Telefon: +41 91 611 88 88
- Veb-sayt: http://www.alprose.ch
- E-mail: info@alprose.ch
- Ish vaqti: 9: 00-18: 00 dushanba - juma, 9: 00-17: 00 - shanba va yakshanba
- Qabul: 4 CHF kattalar, 1 CHF bolasi
Shveytsariyaning turli xil lazzatlari va ayniqsa, shokoladga bo'lgan sevgisi bilan mashhur. Bu yerda shokolad yuqori sifatli ishlab chiqarilgan deb hisoblanadi. Shu bois shokoladni shokolad tayyorlashni emas, balki u haqida va uning tarixi haqida gapirishga qaror qilgan shveytsariyaliklarning ajablanarli joyi yo'q. Lugano yaqinidagi yirik shokolad muzeyi qaror qildik va qurdik.
Muzeyga tashrif buyurganingizda
Alprose shokolad muzeyi Lugano yaqinidagi Caslano shahrida joylashgan. Qoidaga ko'ra, muzeyni tekshirish Lugano sayyohiga kiritilgan bo'lsa-da, siz uni o'zingizga tashrif buyurishingiz mumkin, mehmonlar har doim bu erda xush kelibsiz.
Shveytsariyadagi Shokolad muzeyida ko'pgina yangi narsalarni o'rganasiz. Muzeyda shveytsariyalik ustalar ko'p asrlar davomida foydalanadigan noziklik tarixi va ta'riflari haqida hikoya bilan boshlanadi. Shokolad Evropada paydo bo'lgandan so'ng, sud shokoladlari monarxlar uchun uni takomillashtirish va diversifikatsiya qilish yo'lini topishga harakat qildi. Shunday qilib, shokoladda sut va shakar qo'shila boshladi, shundan so'ng u mashhur bo'lmagan mashhurlikka erishdi.
Shokolad tarixi haqidagi batafsil hikoyadan so'ng Siz uni ishlab chiqarish texnologiyasiga kiritasiz. Va buni eng mashhur shveytsariyalik ustalaridan biri - Ferazzini xonim amalga oshiradi, u ham mashhur tuyg'ularning tasdig'idir. Uning jadal jadvali bo'lishiga qaramasdan, har kuni muzeyga tashrif buyuradigan mehmonlar bilan muloqot qilish uchun bir necha gektarni ajratadi. Bundan tashqari, tayyorlangan shokolad har xil qo'shimchalar bilan harakat qilishingiz mumkin: qalampir, tuz, limon, sharob, pivo va boshqalar. Va tatib ko'rganingizdan so'ng, o'zingiz yoqtirgan shirinliklarni sotib olasiz.
Qiziqarli fakt
Shokolad ko'p asrlar ilgari kuchli energiya sifatida suyuqlik shaklida ishlatilgan. Lekin bizning zamondoshlarimizdan ozchiligi uning qayg'usi tufayli ichishni istaydilar.
Qanday qilib?
Luganoning yonidagi shokolad muzeyiga, shahar atrofidagi poezdda boring. Oxirgi stantsiya Caslano deb ataladi.
| | |