Sutli idishning ta'mi bizga bolalikdan tanish va ko'pchilik, mikroto'lqinli pechlar sotib olgan holda, mikroto'lqinli pechda bunday go'shtni tayyorlash mumkinmi? Albatta, mikroto'lqinli pechda ko'plab taomlarni tayyorlash mumkin, pishloqli pishiriqlar ulardan biri hisoblanadi. Ammo mikroto'lqinli pechda tayyorlanadigan go'shtli go'shtning ta'mi odatdagidan farq qiladi, ammo ehtimol, bundan ham yomoni yo'q. Har holda, uni sinab ko'ring. Aytgancha, har qanday tayyorlanishga, shu jumladan pishlokka, mikrodalga o'choqda ovqatlanish uchun silikon pishirish idishidan foydalanganda yaxshiroqdir. Garchi u erda bo'lmasa ham, mikroto'lqinli pech uchun chuqur idish qiladigan bo'lsa-da, shaklda u yaxshiroq - xamir ovqatlarini olib tashlash yanada qulay va ko'rinishi yanada jozibali.
Yengil pishiriq go'shti
Kaloriyani hisoblash mikrodalga o'chog'ida pishloq kasselini pishirishdan iborat. Yog 'yo'qligi sababli, hech qanday boshqa yog'lar, hatto pishloqni ham past yog'sizlantirish mumkin emas.
Tarkibi:
- pishloq - 250 g;
- tuxum - 2 dona;
- kraxmal - 1 osh qoshiq. slayd bilan qoshiq;
- semolina -1/2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- shakar - 3 osh qoshiq. qoshiqlar;
- banana - 1 dona.
Tayyorlash
Shakar bilan oqsillarni yuving, ularga qolgan qismlarni qo'shing va yaxshilab aralashtiring. Ko'pchilik pishirish uchun pishiriqni qo'shib yoqishni istaydi, lekin bu holda siz ularnisiz qilishingiz mumkin - go'sht, har qanday holatda sovutiladi, tushadi. Tayyorlangan aralashmada biz banan kesilgan bo'laklarni joylashtiramiz, yana hamma narsani aralashtiramiz. Aralashmaning pishirish idishiga soling. Go'shtni mikroto'lqinli pechda 15 daqiqa davomida 650 vatt quvvat bilan tayyorlaymiz. Tayyorlangan go'shtni qolib olib tashlaymiz, murabbo yoki kondensatlangan sut bilan to'kib tashlang va uni stolga xizmat qiling.
Pishlog'i olma bilan pishirgan ovqatlar
Siz oz yog'li ovqatlarning afzalliklari haqida suhbatlashishingiz mumkin, ammo biz hali ham ularning dietasini ishlab chiqarishga shoshilmaymiz. Axir siz o'zingizning sevimli taomingizga qaynoq qoshiqni qo'shmoqchisiz, ayniqsa, qanday mazali ekanini bilsangiz. Bu retsept bo'yicha mikroto'lqinli pechda pishloqli pishiriq solingan idishdan foydalanib, bunday istakni va qaymoqni o'zingizdan rad qilishingiz shart emas va tarkibida juda oz narsa bor. Agar siz kaloriyalarni hisoblashdan tashvishlantirmasangiz yoki ba'zida biroz yengil tortishingiz mumkin deb hisoblasangiz, bu kabi pishiriqli nonlarni (yog'siz) tayyorlashga harakat qiling, u mazali bo'ladi.
Tarkibi:
- pishloq - 500 g;
- shakar - 4 osh qoshiq;
- tuxum - 2 dona;
- qaymoq - 2 osh qoshiq;
- irmikning kruppasi - 2 osh qoshiq;
- yog' - 30 g;
- bug'doy uni - 1 osh qoshiq. qoshiq;
- yangi olma (nok) - 2 dona;
- tuz, pishirish soda, limon kislotasi (sirka).
Tayyorlash
Biz olma yoki nokning yadroini kesib tashladik va meva-aroqni nozik tilim bilan kesib tashladik. Qadimgi mevalarda, qobig'i juda zich bo'lishi mumkin, bu holda u mevani tozalash yaxshiroqdir.
Katta idish ichida pishloqni tozalash, smetana qo'shing va aralashtiring. Alohida piyadada tuxumni shakar bilan urib, pishloqga yuboring. U erda un, irmik va tuz qo'shamiz, barcha ehtiyotkorlik bilan aralashtiramiz. 1/4 choy qoshiq soda, sirka susang yoki agar siz hidni yoqtirmaydigan bo'lsangiz, limon kislotasini qo'shing va aralashmaning qolgan qismini qo'shing. Hammasi ehtiyotkorlik bilan aralashtiriladi
Mikroto'lqinli pechka uchun panada kichik bir parcha moy qo'shing va uni to'liq mikroto'lqinli quvvat bilan 30 soniya davomida eritib turing. Eritilgan sariyog' bilan panning pastki va yon qismlarini yog'lang.
Tayyorlanadigan idishlarda biz qorli massasini yoyib chiqdik. Go'shtni o'rtacha 20 daqiqalik mikroto'lqinli quvvat bilan tayyorlaymiz. Mikroto'lqinli pechni o'chirgandan so'ng, mikroto'lqinli pechda "piyoda" yurib, yana 5 daqiqa davomida non tayyorlashni olib tashlamaymiz. Sovun bilan sug'orilgan va stolga qo'yiladigan plastinada yoyishni pishirishga tayyor.