Multivarkadagi guruch, sekin, lanj bug'lash usulini sinab ko'rishni taklif qiluvchi retsept. Zamonaviy mashinada tayyorlangan eng qadimiy madaniyat ozuqaviy va oziqlantiruvchi, ideal pishirilgan hububotni taqdim etadi, bu Osiyo oshxonasida juda qadrlanadi.
Juda o'zgaruvchan guruchni qanday tayyorlash mumkin?
Multivarquetdagi guruch idishlari turli xil, to'yimli, mazali va pishirganda to'g'ri munosabatni talab qiladi. Zamonaviy gadjetning "tafakkuri" sifatli va foydali oziq-ovqat olish uchun etarli emas: siz bosqichma-bosqich belgining xususiyatlarini o'rganishingiz, mahsulot tanlashda va uni oldindan qayta ishlashda maksimal darajada harakat qilishingiz kerak.
- Guruchning multivarektsiyasida tayyorlanishi kultivarni tanlash bilan boshlanadi. Dumaloq guruch suvi qaynatiladi va ozgina qaynatiladi, va uzun donli idish - quruq va pishiq. Yovvoyi guruchli idishlar odatdagidan ko'ra ko'proq pishganini hisobga oling.
- Mahsulotni sovuqdan iliq suvga yaxshilab yuvib tashlang.
- Suv va guruchning mumtoz nisbati 1: 2 ni tashkil qiladi, ammo yumaloq tez pishiriladi, shuning uchun suv miqdori kamayishi mumkin.
- Pishirishdan oldin guruchga to'kilgan suvni to'sishdan qochish uchun issiq bo'lishi kerak.
- Ziravorlar va ziravorlar qo'shilishi ovqatning mazasini yaxshilaydi.
- Rejimlar: "Karabuğday", "Gurunch", "Pilav" yoki "An'anaviy pishirish" pishirish uchun yarim soatlik vaqtni tejash uchun qulaydir.
Ko'p qavatli tovuqli guruch
Multivarkadagi guruchli tovuq oyoqlari - "ikki kishilik" toifasidagi oddiy, xun ovqatlanishi. Va garnitür, va ayni paytda asosiy, mazali va sifatli olinadi, ko'p vaqt talab qilmaydigan va har bir oilada moddiy jihatdan mavjud. Tovuq va guruchning foydalari shubha ostiga olinmaydi, shuning uchun bunday duet nafaqat kattalar uchun, balki bolalar uchun ham foydali bo'ladi.
Tarkibi:
- tovuq oyoqlari - 4 dona;
- guruch - 500 g;
- sarimsoq tuxumi - 3 dona;
- suv 750 ml;
- o'simlik yog'i - 1 osh qoshiq. qoshiq;
- qo'ylarning barglari - 2 dona.
Tayyorlash
- Tovuq oyoqlari "Sog'ish" holatida 10 daqiqa davomida qovuriladi.
- Bug'da tayyorlash uchun ularni gridga qo'ying.
- Guruchni idishga solib, issiq suv, sariyog 'va ziravorlar qo'shing.
- Guruchni "Varka" rejimida bir soatlik multivarkda tayyorlang.
Multivarkda qo'ziqorinli guruch
Yalang'och taomlar nafaqat sog'lom ovqatlanish tarafdorlari orasida emas, balki turli xil va arzon oziq-ovqat mahsulotlarini iste'mol qilishni yoqtiradigan go'shtni sezilarli darajada to'ldiradi. Ajoyib tanlov qo'ziqorinli guruch hisoblanadi. Multivarkda yaratilgan juda qiziqarli va mazali taomlar qo'ziqorinlarning tabiiy lazzatlari va foydali xususiyatlarini etkazib beradi.
Tarkibi:
- guruch - 150 g;
- shampignons - 500 g;
- piyoz - 1 dona;
- shirin qalampir - 1 dona;
- sariyog' - 50 g;
- yashil maydanoz - hovuch;
- suv 750 ml.
Tayyorlash
- Guruchni multivarkda pishirishdan oldin qo'ziqorinni qaynatib oling.
- Piyoz va qalampir chopib, "Issiq" funktsiyasida yog 'quyiladi.
- Qo'ziqorin, guruch, suv, maydanoz qo'shing.
- Guruchni "Quenching" rejimida yarim soatlik juda o'zgaruvchiga pishirish.
Multivarkda go'shtli guruchli guruch
Ko'pgina o'zgaruvchan guruch - bu retsept bo'lib, uning yordamida siz nafaqat xun, balki yuqori kaloriya go'shtli idish ham yaratmaysiz. Qovunning go'shtlari yuqori tezlikda pishirish sxemasida, bajarishda oddiy va tarkibida to'yimli bo'ladi, shuning uchun gadgetda tayyorlangan noto'g'ri idishlarning ro'yhatiga kiradi.
Tarkibi:
- cho'chqa go'shti - 350 g;
- sabzi - 1 dona;
- piyoz - 1 dona;
- guruch - 150 g;
- suv - 500 ml;
- qora qora qalampir - chimdik.
Tayyorlash
- Piyoz va sabzavotlar "qovurish" rejimida chopib qaynatiladi va qaynatiladi.
- Go'sht, guruch, mavsumni qo'shing, issiq suv quying.
- "Pilav" funksiyasini yoqing va guruchni 60 daqiqalik davrda ko'p miqyosda pishiring.
Turli guruchli guruch juda o'zgaruvchan
Agar go'sht mahsuloti boshqa usulda o'rgatilgan bo'lsa, guruchli guruchli guruch guruchli guruchlar hatto go'shtli yeyuvchilarning o'ziga xosligi va soddaligini ham egallaydi. Oziqlantiruvchi to'lg'azish - bu guruch va rangli sabzavotlarni issiqlik bilan muomala qilish paytida aromalar bilan to'ldiradigan, suvli ovqatlar yaratish uchun mukammal bir yechim bo'lib, ular suvi va tuyadi paydo bo'lishini saqlab qoladilar.
Tarkibi:
- forcemeat - 600 g;
- guruch - 300 g;
- shirin qalampir - 1 dona;
- no'xat - 100 g;
- tomat pastasi - 1 osh qoshiq. qoshiq;
- piyoz - 1 dona;
- suv 750 ml;
- o'simlik yog'i - 50 ml.
Tayyorlash
- Qalampir va piyoz 10 daqiqaga "Chilanz" rejimida chopib chiqadi.
- Toza narsalarni joylashtiring va yana 5 daqiqa qaynatib oling
- Xamirni, issiq suvni qo'shing, aralashtiring.
- Guruchga soling, no'xat qo'shing, "Sog'ishni" ni yoqing va guruchni multivarquetda 40 daqiqa davomida pishiring.
Muzlatilgan sabzavotlar ko'p o'zgaruvchan guruch
Multivarektsiyadagi Meksikaning aralashmasi bo'lgan guruch past kaloriya taomdir, shunda sizga foydali vitamin kokteyli olasiz va haftalik menyuga qo'shib, bir necha kilogramdan qutulasiz. Yoqimli xususiyati, aralashmaning butun yil mobaynida moliyaviy jihatdan foydali, pishirish tezligi va guruch bilan ajoyib darajada mazali bo'lishi.
Tarkibi:
- guruch - 200 g;
- suv - 500 ml;
- muzlatilgan Meksika aralashmasi - 450 g;
- sariyog '- 50 g.
Tayyorlash
- Yog 'va sabzavot aralashmasini idishga solib, "Pishirish" ni 10 daqiqa davomida yoqing.
- Suv va guruch qo'shing, "Sog'ish" rejimini yoqing va yarim soat davomida ko'p po'stlog'ida sabzavotli guruch tayyorlang.
Ko'p o'zgaruvchilardan dengiz mahsulotlari bilan guruch
Ko'k rangli guruch juda o'zgaruvchan kaloriya mahsuloti emas, balki foydali vitaminlar va minerallar bilan oq guruchdan yuqori, ammo bu uning xun ovqatlarida juda muhim ahamiyatga ega. Xurmolar sifatini saqlab qolish uchun u to'g'ri tarkibiy qismlar - dengiz maxsulotlari bilan birlashtirilgan. Ushbu gastronomik tandem to'yimli va zamonaviy bo'lib, uzoq vaqt pishirishni to'liq qoplaydi.
Tarkibi:
- jigarrang guruch - 200 g;
- suv - 650 ml;
- o'simlik yog'i - 30 ml;
- kalamar - 180 g;
- pirog qisqichbaqalar - 250 g;
- limon filesi - 150 g;
- qora qora qalampir - chimdik.
Tayyorlash
- Go'shtni go'sht solingan idishga solib, suvga solib, sariyog'ini quyib, "Groat" rejimida 40 daqiqa davomida pishiring.
- Dilimlenmiş qalampir, qizil ikra va qisqichbaqalar 15 daqiqa davomida gulnoza va pomidorga "Sog'ish" ga qo'shiladi.
Ko'p qavatli qovoqli guruch
Lenten - bu mazali emas degani emas va bu so'nggi yillarda mashhur bo'lgan qovoqli oddiy guruch retsepti bilan tasdiqlangan. Ikkala komponentning foydali vitaminlarini, ularning arzonligi, pishirish tezligi va tezligi hisobga olingan holda, bu oziq-ovqat universal nomga loyiqdir va oddiy va arzon ovqatlanish ro'yxatiga olib kelishi mumkin.
Tarkibi:
- pulpa xamiri - 150 g;
- guruch - 150 g;
- suv 250 ml;
- piyoz - 1 dona;
- o'simlik yog'i - 30 ml.
Tayyorlash
- Guruchni ko'p devorda qaynatib qo'yishdan oldin, qovoq pulpasi va piyozni kesib oling va 15 daqiqa davomida "Pishiriq" ustiga qovuring.
- Guruch, suv, sariyog' qo'shing va yarim soat davomida "Pilaf" rejimida namlang.
Multivarkda baliqli guruch
Multivarquetdagi bug'langan guruch shinamlik, donning yaxlitligi va yumshoq glyuten bilan ovqatlanish va baliq - sog'liq va manfaatlar bilan birga ta'minlanadi. Oddiy tovoq turli yoshdagi kishilar, ayniqsa, bolalar uchun mos keladi, chunki u organizm uchun "qurilish materiali" bo'lib, osonlik bilan hazm qilinadi va ozuqaviy xususiyatlarga ega.
Tarkibi:
- limon go'shti - 350 g;
- guruch - 300 g;
- piyoz - 1 dona;
- suv 450 ml;
- o'simlik yog'i - 50 ml;
- qora qora qalampir - chimdik.
Tayyorlash
- Baliq va pishirilgan tug'ralgan piyozga soling.
- Sezon, guruch, suv va sariyog 'qo'shing.
- Aralashtirmang. 50 daqiqa davomida "Uchuvchi" dasturini tanlang.
Multivarkda ikkita guruch
Ko'p qavatli garnituradagi guruch - guruch va ziravorlar bilan hamroh bo'lishni talab qilmaydigan issiq ovqatlarga eng foydali va mazali qo'shimchalardan biri. Zamonaviy mashinada yaratilgan toza va nozik idish chalkashliklarga duch kelmaydi va asiya an'analariga mos keladigan guruch pishirgichida pishirishga o'xshash ideal tuzilmani saqlaydi.
Tarkibi:
- guruch - 250 g;
- suv 750 g;
- tuz - chimdik.
Tayyorlash
- Oldindan pishiq guruchni bug 'idishining savatiga, tuzga soling.
- Idishdagi suvni to'kib tashlang.
- "Buxoriy pishirish" rejimida 40 daqiqa davomida juda o'zgaruvchan mazali guruch tayyorlang.