Lard yog 'kiruvchi mahsulotlar ro'yxatiga kiritilgan. Shu ro'yxatda go'sht, go'sht va mayonezning yog'li navlari. Bu mahsulotlar sog'liq uchun zararli bo'lgan ko'plab to'yingan yog 'kislotalarini o'z ichiga oladi, chunki ular juda kam hazm qilinadi va oshqozon-ichak traktining ba'zi muammolariga olib kelishi mumkin.
Biroq, biz ko'rib turganimizdek, bu erda yog 'bolaning sog'lig'iga bevosita ta'siri haqida hech qanday eslatma yo'q. Shubhasiz, chaqaloqning abadiy ichak kasalligi bilan og'rigan bemorga muhtoj emasligi aniq, ammo biz yog'ni semiz qovurilgan go'sht bilan iste'mol qiladigan kilogramm yog 'olmaymiz.
Onaning ko'krak suti bilan oziqlanishi, ananning oz miqdorda bo'lishiga qaramay, noziklik sifatida ko'riladi. Ammo to'yingan yog 'kislotalaridan tashqari, yog'da ko'p foydali moddalar mavjud.
Masalan, normal xolesterin metabolizmi va gormonal faollik uchun tanaga kerak bo'lgan arakidon kislotasi. Bundan tashqari, yog 'toksinlarni tanadan olib tashlab, radionuklidlarni bog'lab oladi. Ba'zi odamlar saraton kasalligini davolash uchun ham yog'dan foydalanadilar, chunki kanserogenlar bu erlarda eriydi.
Shunday qilib, baribir, ona suti bilan oziqlanadigan momni yeyish mumkinmi?
Barcha pog'onalarni va kamchiliklarni tortib olgach, ba'zi ishonch bilan, mo''tadil ishlatish bilan, semiz kishilar uchun juda foydali ekanligini tasdiqlaydi.
Yog'da ko'p miqdorda A, D va E vitaminlari mavjud. Bu mahsulot immunitet va umumiy hayotiylikni saqlab qolish uchun yordam beradi. Bu juda qoniqarli, shuning uchun ovqatni mo'l-ko'l qilish va unni ortiq iste'mol qilish uchun faqat bir nechta miqdor etarli.
Cho'chqa yog'i tezda hazm qilinadi, chunki u allaqachon 37 daraja eriydi. Unda xolesterin miqdori yog'da emas. Va u aterosklerozga qarshi juda samarali bo'lsa-da, u vitamin F ni o'z ichiga oladi.
Oddiy holatga qo'shimcha ravishda emizishni tavsiya qilish mumkin bo'lgan yagona narsa - bu to'g'ri yog'ni tanlashdir. Bu ziravorlar va sarimsoq bilan mo'l-ko'l sepilgan chekish kerak emas. Tuzli cho'chqa yog'ini tanlang, unda tuzdan tashqari boshqa ziravorlar yo'q. Yana yaxshi - yangi yog' sotib oling va uni o'zingiz yog '.