Ko'pchilikka xushbo'y darang ta'mi bilan to'shalgan, ammo uning har bir muxlisiga darangning tabiatda qanday o'sayotganini bilmaydi. Uni juda g'alati tarzda tayyorlang - keling, qanday qilib bilib olaylik.
Daraxt qaerda o'sadi?
Shri-Lanka orolida eng yaxshi sifatli ziravorlar o'sadi. Bir oz sifatli, darxin Hindiston, Java orolida va Sumatra orolida o'stiriladi. Jahon bozorida ham - Vetnam, Xitoy va Indoneziyada ham soxta mahsulotlar mavjud, ziravorlar xuddi shunday ta'mga ega bo'lgan, ammo haqiqiy darchaning xususiyatlariga ega bo'lmagan "dolchin" zavodidan olinadi. Bu daraxtga tez-tez beriladigan kassiya deyiladi.
Har bir odam daraxtning doljin ekanligini va u qanday o'sishi haqida bilmaydi. Bu 15 metr balandlikda joylashgan doimiy daraxt, ammo uzoq davom etmaydi - uning umri faqat ikki yil. Bu asrdan keyin daraxt ildizga aylantiriladi va dumg'aza yosh tomirlarida ko'p sonli o'sadi.
Bu daraxtlar bu daraxtdan chiqadi. Ular kıvırıldığında tubulalar ichiga kıvrılan nozik bir qobig'i qatlami olib tashlash. Quritgandan keyin quvurlar uzunligi 10 sm gacha bo'lgan qismlarga bo'linadi va eksport uchun yuboriladi.
Darxin qaerda ishlatiladi?
Ziravorlardan foydalanish juda xilma-xildir. Darçinadan foydalanish tayyorlanadi
Oziq-ovqatda doljin iste'mol qilishdan tashqari, o'simlikdan dolzarb daraxt yog ' olinadi, bu juda yaxshi antimikrobiyal ta'sirga ega va antioksidant hisoblanadi. Ammo bu bolalarni va homilador ayollar tomonidan foydalanilmaydi.
Agar siz darchangiz bilan bug'doylarni sinab ko'rmagan bo'lsangiz - shoshilinch tuzatish kerak. Bundan tashqari, pishirish uchun bu qo'shimchalar Sharqning ilohiy aromati tufayli choy partiyasini bayram qilishadi.