Sabzavotlarning zamonaviy navlari xilma-xilligida siz barcha sezgilarda, selektsionerlarning rivojlanishida chinakam yangiliklarni topasiz. Misol uchun, Xitoy barglari karamsi ba'zan ba'zi bezak butalar bilan raqobatlasha oladi va tog 'tepasiga gullarni almashtirishi mumkin. U ham karamga o'xshamaydi, lekin bu uning sog'lom ovqatlanish tarafdorlari orasida foydali fazilatlari va mashhurligini pasaytirmaydi.
Barglarning karam turlari
Agar siz o'z boqqa bunday bezak o'simliklarini etishtirishga hojat bo'lmasa, bunday karamdan boshlash arziydi. Mamlakatning turli guruhlarida ildiz otish juda oson, hatto og'ir sovuqlar uning uchun dahshatli emas, lekin u issiqda yoqilmaydi. Turli xil va xilma-xillikni ta'minlash kerak bo'lgan yagona narsa unumdor va yaxshi qurigan tuproqdir.
Yaproq karam, urug 'va fide usullari bilan osonlik bilan o'stiriladi. Erta bahorda issiq joylarda jasorat bilan ekilgan urug'lar, va yozda biz birinchi hosilni olamiz. O'simlikni kuzga yaqinroq hosil qilish uchun ular bahorning o'rtasida ekishga kirishadilar. Barglarning karamning balandligi, ekin ekish xususiyatlari va turli xil navli xususiyatlari har xil. Ularning orasida biz bunday variantlarga e'tibor qaratamiz:
- Yaproq karam "Calais" Ushbu bezak butalar kabi ko'proq dantel barglari bilan ajralib turadi. Qizil va yashil navlari bor. Yaproq karam "Qal'aning" xususiyati - boshning to'liq yo'qligi. Va u ozuqa moddalari va vitaminlar tarkibida faqatgina chempion. Muvaffaqiyatli etishtirish uchun tanlangan hududni kuzda organik holda boyitish va murakkab o'g'itlarni joriy etish zarur. Yaxshi hosil uchun, ekish vaqtida sug'orish uchun begona o'tlardan qutulish etarli. Kayl barglari karam (ba'zan shu kabi tarjima qilingan) saytga qishlash bahor qadar yashashi mumkin. Keyin yorqin rangli binafsha rangga ega bo'ladi.
- Bargli karam to'plami ham boshni hosil qilmaydi. Biroq, barglari bir-biriga juda zich yopishadi, shuning uchun ba'zan pastki qismi boshni qabul qiladi. Bu nav turli mavsum davomida o'sib chiqadi, ammo barglar 15 smga etgan paytdan boshlab, yosh karamning birinchi barglarini jasorat bilan to'plashingiz mumkin. Ushbu karamning ta'mi mashhur Pekinga qaraganda ancha shijoatli va o'tkirroq. Ba'zi bog'bonlar ta'mga ismaloq o'xshash, salat va sho'rva qilish uchun ishlatiladigan bir xil karam. Ushbu karamni faqat aprel yoki avgustda ekish kerak. Agar siz uzoqroq yorug'lik kuni bo'lgan davrni tanlasangiz, karam albatta o'qga kiradi va gullashni boshlaydi. Ko'chatlar kamdan-kam hollarda ishlatiladi, urug'lar odatda to'shagiga ekiladi. Vaqti-vaqti bilan bir nechta haqiqiy varaqalar paydo bo'lgandan so'ng daraxt ekishni juda muhim ahamiyatga ega. Xitoy varaqasi
Hammayoqni "Reflex F1" ham sevimli Hammayoqni bog'bon deb da'vo qilmoqda. U gul ochadigan barg barglari bilan har qanday saytni mukammal bezab turadi va bu parhez xun parfyumiga juda yaxshi qo'shiladi. Uning o'ziga xos xususiyati ajoyib ta'mga ega va siz darhol bog'ning barcha qismini chiqarib olishingiz shart emas. Bu karam achchiq emas, bu uni salat uchun ideal asosga aylantiradi. Barglar keskin ravishda vertikal ravishda o'smaydi, ular ko'proq intervalgacha. Bundan tashqari, sovuq mintaqalar uchun juda yaxshi, chunki sovuqni yaxshi qabul qiladi. Hammayoqni o'rta kech, lekin 80 sm balandlikda o'sadi. Va bu karamni yig'ishning eng muhim xususiyati pastki barglar yuqtirishga taqiq. Salat tepasi uchun yig'ishdan ozod bo'lasiz - buta yana rivojlanadi. Ammo pastki qatlamlarni yechib bo'lgach, u o'lishni boshlaydi. Aks holda, parvarishlash usullari bargli karam barcha turlari uchun bir xil bo'ladi.