Asal o'simliklari Stevia shakar uchun tabiiy almashtirishdir, bu nafaqat zarar bermaslik, balki foydali hamdir. Ma'lumki, o'simlik shakarga qaraganda 25 marta shirinroq. Va chiroyli xususiyatlarga ega stevia asalda ham g'olib chiqadi. Keyin, qanday foydali çim stevia haqida gaplashaylik.
Bir dorivor o'simlik siri
O'simliklar paragvay va Braziliya deb ataladigan kichik buta hisoblanadi. Yuqori tog'lar va quruq qumli tuproqlar shakar o'tlarining steviyasining o'sishida maqbul shartlardir. Ushbu dorivor o'simlik sakkiz santimetrgacha bo'lgan balandlikka yetib borishi mumkin.
Stevia o'tining birinchi kashfiyotchisi 1887 yilda ushbu ajoyib o'simlikning noyob xususiyatlarini tanigan amerikalik olim Antonio Bertoni. Biroq, Kolumbning Amerikani kashf qilishidan ancha oldin, mahalliy qabilalarning hindulari asal steviya o'tlarining barglaridan keng foydalanishganligi haqida dalillar mavjud. Aboriginlar shakar o'rniga steviyani oziq-ovqat maqsadlari uchun ishlatishgan.
Glyukoza va sukrozning chiqishi uchun tabiiy manba sifatida tabiatda xizmat qiluvchi stevisoid molekulaga yoqimli shakar ta'mi keladi. Ushbu noqulay tuzilish tufayli bu o'simlik shirin ta'mga ega.
Steviyaning shirinlik shakli o'n ikki martadan kuchliroqdir va bu o'simlikdan tayyorlangan shirinliklar odatdagi shakarga qaraganda shirin uch yuz barobar. Bu o'simlikning shakar poydevori insonning qonida shakarning metabolizmiga salbiy ta'sir ko'rsatmasligi juda muhimdir. Ba'zi tadkikotlarning natijalari shuni ko'rsatadiki, bu o'simlik sog'lom odamning qondagi shakar darajasini pasaytirishi mumkin.
Steviyani qo'llash
Shirin o't steviyasi - rasmiy dori-darmon tomonidan tasdiqlangan ekzotik o'simliklardan biridir va dorixonalarda bepul sotilishi mumkin.
Steviya uchun o'tlarni qo'llash tajribali shifokorlar va xalq shifokorlarini tavsiya qiladi. Va bu juda hayratlanarli emas, chunki bu o'simlik juda ko'p dorivor xususiyatlarga ega bo'lib, ko'plab kasalliklarni davolaydi va oldini olish uchun yaxshi.
Ushbu dorivor o'simlikning asosiy afzalliklari quyidagilardan iborat:
- mineral moddalar va vitaminlar iste'mol qilinmaydi;
- bir vaqtning o'zida boshqa o'simliklarning dorivor xususiyatlarini bir necha marta oshiradi;
- oshqozon majmuasi organlarining faoliyatini yaxshilaydi;
- jigar tuzilmasida hujayralarni qayta tiklashga yordam beradi;
- Antimikrobiyal va antibakterial xususiyatlarga ega.
Kosmetologiyada foydalaning
Asal choyi steviyasidan foydalanish inson tanasida keksayish jarayonini susaytirishga yordam beradi. Kosmetik maqsadlarda foydalanish uchun ko'plab ko'rsatmalar mavjud.
Misol uchun, steviya turli teri döküntüsünün paydo bo'lishiga hissa bo'lgan bakteriyalar rivojlanishiga to'siq bo'ladi. Ushbu o'simlikdan tayyorlangan niqoblar teringizning moslashuvchanligini, yumshoqligini, silliqligini beradi va ajinlar paydo bo'lishiga yo'l qo'ymaydi.
O'simlikdan olinadigan qand moddalari shakar o'rniga diabet mellitus belgilari bo'lgan kishilar uchun tavsiya etiladi.
Shirin steviya o'tlarining shifo xususiyatlari ham stomatologiya sohasida keng qo'llaniladi. Ushbu o'simlikning stevesidlari tish kariyesining muammosiga mukammal tarzda qarashadi, paradontsozdan olingan tishlarni davolashda yordam beradi, bu esa tishlarning yo'qolishiga ta'sir qilishi mumkin. Ushbu zavodni ko'plab Yevropa davlatlari tish pastasi va sintetik tozalash uchun ishlatadilar.
Qo'llash mumkin bo'lmagan holatlar
Har qanday dorivor o'simlik kabi, steviyaning foydalanishga qarshi ba'zi kontrendikativlari bor. Shi Cshi C C K Cshishy C d C Cshishi C d C Cshishi C d C Cshi Cshi C d C Cshi Cshi C d C Cshi Cshi C C
- Shi d D a d D a C C Dshi C C D C D C C Cshi C Cshi disshy C C K K K K K K K K K K K D D a C C C C C
- Bu dorivor o'simlikni to'g'ri ishlatish kerak, aks holda yurak ishi bilan bog'liq muammolar bo'lishi mumkin.
Umuman olganda, bu ekzotik dorivor o'simliklar nafaqat professional shifokorlar, balki ushbu ajoyib o'simlikning noyob xususiyatlarini uzoq vaqtdan beri ishlatib kelgan xalq tabobatchilardan ham eng xushomadli mulohazalarga loyiqdir.