Sibir qarag'ay yong'oqlari nafaqat nozik noziklar, balki qimmatli moddalarning haqiqiy ombori hamdir. Ular tarkibida vitaminlar, nuqsonli so'l va mikroelementlar, muhim aminokislotalar, ko'p to'yinmagan yog'li kislotalar, biologik faol moddalar va boshqalar mavjud. Shuning uchun qarag'ay yong'oqlari turli kasalliklarni davolash va oldini olish uchun qo'llaniladi.
Qarag'ay yong'oqlari asosida turli dorilar tayyorlanadi, ulardan biri spirtli damlamasidir. Yangi mahsulotning ozuqa moddalarining aksariyatini kontsentratsiyalashgan, qarag'ay yong'oqlari bilan spirtning damlamasi turli xil kasalliklar va patologik holatlar uchun juda samarali dori hisoblanadi:
- kataral kasalliklar;
- gastrit;
- gout ;
- revmatizm;
- artrit ;
- saraton va yaxshi xulqli o'smalar;
- beriberi;
- tananing immunitetini pasayishi va boshqalar.
Qarag'ay yong'oqlarini infuzion bir necha usulda ishlab chiqilgan bo'lsa-da, asosan, ishlatilgan qo'shimcha qismlar ro'yxatida farqlanadi va pishirish texnologiyasi amalda o'zgarmaydi. Qarag'ay yong'og'i bilan spirtli ichimliklarni qanday qilib to'g'ri ishlatishni ko'rib chiqing, natijada mahsulotdan foydalanish maksimal foyda keltiradi.
Spirtga tayyorlash uchun qarag'ay yong'oqlarini qanday tayyorlash mumkin?
Agar qarag'ay yong'og'i ustida spirtli ichimlikni talab qilmoqchi bo'lsangiz, unda ham tozalangan, ham tozalangan yong'oqlar (qobiqda ko'plab foydali moddalar ham mavjud) mavjud. Eng muhimi, xom ashyo sifatli bo'lishi kerak. Yaxshi yong'oqlarning qobig'i to'yingan jigarrang rangga ega bo'lishi kerak, yadrolarning o'zi - muloyimlik bilan sariq bo'lishi kerak.
Agar ishlov berilmagan yong'oqlardan foydalanishni rejalashtirsangiz, unda achchiqni qobiqdan chiqaradigan rezinali moddalarni olib tashlash uchun avval ularni tayyorlashingiz kerak. Buning uchun siz qozonlarni bir idish suviga quyib, yuving, uni suyuq qobiqlardan va yomon yadrolardan ajrating. Shundan so'ng ular ikki marta qaynab turgan suv bilan ikki marta qovlanib, taxminan 5 daqiqaga cho'zilmoqlari kerak. Keyin yong'oq quritilishi uchun quritilishi kerak. Tijorat jihatdan tozalangan yong'oqlarni faqat suvda yuvib tashlash va quritilishi tavsiya etiladi.
Spirtli ichimliklar qarag'ay yong'og'i ustida damlamani ta'riflari
Retsept # 1
Tarkibi:
- qoshiq yong'oq - 500 g;
- aroq yoki alkogol (40-45%) - 1 litr.
Tayyorlash va ulardan foydalanish
Tayyorlangan xomashyolarni shisha idishga solib, qorong'i joyda qo'yib, qopqog'i bilan qoplangan spirtni to'kib tashlang. Vaqti-vaqti bilan jarang chayqalishi kerak. Uch hafta o'tgach, mahsulot tayyor, uni filtrlash kerak emas. Ichki qabul qilishning standart dozasi 20 tomchi bo'lib, oz miqdordagi suvda eritiladi, kuniga 3 marta ovqatdan bir oy oldin.
Yo'nalish № 2
Tarkibi:
- Qovurilgan yong'oqlar - 40 g;
- apelsin sumkasi - 3 g;
- yangi qora smorodina barglari - 1 dona;
- shakar - bir osh qoshiq;
- aroq - 500 ml.
Tayyorlash va ulardan foydalanish
Barcha komponentlar qopqoqli shisha idishga joylashtirilgan va spirtli ichimliklarni to'kib tashlash va aralashtirishni talab qilish uchun qorong'i iliq joyga qo'yiladi. 10 kundan keyin damlamani yaxshilab silkitib, sovuq joyda (qabrlarga, muzlatgichga) to'rt kun davomida qayta joylashtiring. Keyin filtrlangan bo'lishi kerak. Terapevtik va profilaktik maqsadlarda foydalanish uchun ushbu damlamani kuniga 50 g dan oshmasligi kerak.
3-retsept
Tarkibi:
- Peeled peanuts - 30 g;
- aroq - 0,5 litr.
Tayyorlash va ulardan foydalanish
Fındıkları bir shisha idishda aroq bilan to'kib tashlang va vaqti-vaqti bilan çalkalanarak 30 kun davomida zulmatda tatbiq qilish uchun qoldiring. Ovqatdan kuniga uch marta kasallikning turiga qarab 5-20 tomchi oling. Foydalanishdan oldin damlamani suv bilan suyultirishingiz kerak va siz bir oz asalni aralashtirasiz.