Sarimsoq nafaqat o'zining lazzat sifati, balki turli xil shifobaxsh xususiyatlariga ega bo'lgan juda foydali sabzavot hisoblanadi. Ogorodniki-havaskorlar, ayniqsa, yangi boshlanuvchilar, ko'pincha sarimsoq ekish uchun qanday qilib to'g'ri va qachon hayron bo'lishadi? Ma'lumki, bu mo''jizaviy hosil emas, lekin yaxshi hosil olish uchun kuzatish kerak ekish uchun ba'zi nuances bor.
Sarimsoq qish va bahor
Ekish vaqti sarimsoq turiga bog'liq - qish va bahor. Ularni ajratish juda oddiy - boshida. Qish oz miqdorda katta tishlar va zich bosh bilan ajralib turadi. U chiqadigan gul o'qlari qalin va kuchli. Bahor sarimsoqlari turli shakllarda kichik tishlardan iborat bo'lib, ular o'qlarni bo'shatmaydi. Qoidalarga ko'ra, qish sarimsoq "qishda" ekilgan , ya'ni kuzda, bahor sarimsoq ekilgan.
Biroq, ba'zi odamlar kuzgi materiallarni uyda saqlamaslik uchun kuzda barcha sarimsoqni ongli ravishda o'simlik bilan o'stiradilar. Bu erda ratsionli don mavjud - sovuqda va dam olish vaqtida, o'zlari uchun maqbul sharoitda qish vaqtini o'tkazish kerak bo'lgan urug'lar. Boshqa tomondan, agar qish juda sovuq bo'lsa, bahorda va sarimsoqsiz butunlay yo'qolish ehtimoli bor. Shuning uchun, eng yaxshi yechim - sarimsoq uchun ikkita karavotni taqdim etishdir, biri qish uchun, kuzda ekish kerak, ikkinchisi - uyda, tushirish uchun maqbul vaqtga qadar o'tkaziladigan bahor ostida.
Qish uchun sarimsoq ekish qanday?
Sarimsoqni kuzgi ekish uchun eng yaxshi oy - sentyabr. Bu doimiy sovuqqanlar boshlanishidan oldin, sarimsoq ildiz otishi kerak, chunki u 10-15 sm chuqur ildizlari, lekin barglarini taqish uchun vaqt yo'q. Keyinchalik uni erga qo'ysangiz, ehtimol, u yerda o'zini mustahkamlash uchun vaqt topa olmaydi va faqat qashshoqlashmaydi.
Tuproqni tayyorlash bilan boshlash kerak, siz sarimsoq ekish kutilgan vaqtdan oldin uni 2-4 hafta qilish kerak. Avvalo, siz qo'nish joyida qaror qabul qilishingiz kerak. To'shak quruq, yaxshi yoritilgan joyda bo'lishi kerak. Sarimsoq loydan, serhosil, kislota neytral tuproqlarni yaxshi ko'rsangiz, shuning uchun sarimsoqning "kashshoflari" qovoq, karam, loviya bo'lsa yaxshi bo'ladi. Sarimsoq yoki piyoz yetishtiriladigan joyda 3-4 yil ichida uni ekish mumkin.
Keyinchalik o'g'itlar bilan tanishamiz : maydonning har kvadrat metrida kompost yoki gumus paqirlari, bir stakan dolomit un va bir osh qoshiq nitrofosfat qo'shiladi. Shundan so'ng siz erni 20 sm chuqurlikda qazishingiz, to'shak hosil qilishingiz va mis sulfat eritmasi bilan ularni qayta ishlashingiz kerak. Eritma 10 litr suv uchun 40 g hisoblashdan tayyorlanadi. Bir litrda 1 santimetrni qayta ishlaymiz. To'shak tayyor. Sarimsoqni qo'ndirmasdan oldin ularni kino bilan yopish yaxshidir.
Endi ko'chat materialini tayyorlashga o'tmoqdamiz. Buning uchun eng katta va qalin boshlarni, mog'or belgilari va shikastlanmagan holda tanlang. Ildizlari joylashgan quduqni quritishga vaqt yo'q, shuning uchun ularni qish uchun sarimsoqning qo'nish vaqtida to'g'ridan-to'g'ri viteslarga ajratish yaxshidir.
Bahorda sarimsoq ekish
Ko'pchilik bahorda qishki sarimsoqni ekish mumkinmi, deb qiziqyaptimi? Mutaxassislar ta'kidlashlaricha, bu erda hech qanday nuqta yo'q, u o'tqazish va chirigan vaqtga ega bo'lmaydi, shuning uchun bahor ekish uchun bahor navlarini tanlash yaxshidir.
Bahor sarimsoqlari past haroratga muhosaba qiladi, lekin u tuproqning sifati va namligini talab qiladi. Bahorning normal o'sishi uchun sarimsoq + 5-10⁰S ancha barqaror haroratga ega, ammo 25-dan 10-maygacha bo'lgan davrda ekish uchun yana ham yaxshiroqdir. Birinchi kurtaklar o'sib chiqqanidan so'ng, sarimsoq azotli o'g'it bilan oziqlanadi, 10 kundan so'ng kiyinish takrorlanadi.