Yaxshi kostryulani qanday tanlashni bilish juda muhim, chunki idishlarning ta'mi to'g'ri idishlarga bog'liq. Do'konga borib, uy egasi o'zi kerak bo'lgan ovqatning hajmini aniq biladi, ammo har qanday narsadan emas. Tanlashning qaysi turini tanlashni tushunish uchun ularning barcha turlarini va ular mos bo'lgan idishlarni bilishingiz kerak.
O'ng tomchani qanday tanlash mumkin?
Har bir modelning afzalliklari va kamchiliklari borligini unutmang. Metallni ushlab turadigan modellarga ega bo'lish yaxshi, chunki plastik juda kuchli emas. Sotib olayotganda, qopqoqni yirtqichlardan mahkam ushlab turing. Agar bug 'chiqishi bo'lsa yaxshi. Qopqoq shishadan tayyorlanganida juda qulay, pishirish jarayonini boshqarishingiz mumkin.
Ko'pgina tajribali uy bekalari zanglamas po'latdan yasalgan pichoqni tanlashga qaror qilishdi, chunki bunday idishlar eng avvalo bunday bo'lmagandi. Bu shuningdek, ekologik toza materialdir, qotishma bakteriostatik xususiyatlarga ega. Bu kostyumlar yirik oziq-ovqat mahsulotlarini tayyorlash uchun to'g'ri tanlovdir, chunki oziq-ovqat uzoq vaqt davomida yomonlashib ketmaydi. Tanlashda pastki qismga e'tibor bering: ko'proq qatlamlar qanchalik yaxshi bo'lsa. Arzon modelga qoqilsa, unda vasvasaga tushmaslik yaxshidir, chunki nozik taglik ovqatni bir maromda pishirishga yo'l qo'ymaydi, u yoqadi.
Emay topilgan tanalarni tanlashdan oldin, devor qalinligiga e'tibor bering. Aslida, yupqa devorlar va pastki pishirish jarayonida juda katta qiyinchiliklar paydo bo'ladi. Ovqat yoqiladi va idishning devorlariga yopishadi. Ushbu material faqat pishirish uchun mos keladi. Qaysi emalli go'shtni tanlashni hal qilsangiz, devor qalinligi kamida 4,5 mm bo'lgan va etarlicha kattalikdagi variantlarni tanlang, keyin pishirish muammolari bo'lmaydi.
Sho'rvalarni, kartoshkani yoki sousni tayyorlash uchun pechda pishadigan bo'lishi mumkin, chunki loydan tayyorlangan qozonni tanlash kerak. Gil - material juda nozik, qisqa muddatli. Xizmat muddatini uzaytirish uchun har ikki tomonning devorlari sarimsoq bilan ovlanadi va ichiga solinadi
Agar siz stolda xizmat qilishni istasangiz, shisha idishlardan birini tanlashingiz yaxshidir, chunki bunday idishlarning ko'rinishi juda ajoyib. Maxsus refrakter oynadan foydalanib, siz pechda xavfsiz tarzda pishirasiz, so'ngra darhol boshqa issiq aromatik ovqatni stolga qo'yishingiz mumkin.
Uzoq vaqt davomida pishirish uchun quyma temirga ustunlik berish yaxshidir. Bunday idishlarda har qanday ovqatni tayyorlashingiz mumkin. Faqat salbiy og'ir vazn emas, balki eng yaxshi ko'rinish emas.