Ma'lumki, siz nafaqat uyda "olti yuz", balki tabiatda ham - o'rmonda, bog'da yoki hovuzda lazzatli shish kebapdan bahramand bo'lishingiz mumkin. Biroq tajribali dam oluvchilar go'shtni pishirishni grilda ko'proq qulay ekanligini biladilar. Biroq, siz, hashamatli qurilmani haydash, o'lchamli, juda qulay emas, ayniqsa, agar sizga keng avtomobil egasi bo'lmasangiz. Portativ mozor xarid qilsangiz, vaziyatdan chiqib ketishingiz mumkin.
Portativ moxov nima?
Shunday qilib, portativ mozaikli metall konstruktsiyadir, u oddiygina qismlarga bo'linadi va oyoqlarda to'rtburchaklar taglik qutiga o'rnatiladi, unda marinadlangan go'sht bilan shishalar joylashadi. Bunday qurilma portativ va shuning uchun uni tashish oson. Odatda portativ modellar nozik choyshablardan yasalgan. Tabiiyki, mangalning engil vazni bor va u bilan dam olish joyiga borish qiyin emas. Va dizaynning shartsiz afzalligi past narx hisoblanadi.
Portativ mangrenning kamchiliklari foydalanishdan keyin darhol demontaj qilishning ilojsizligini o'z ichiga oladi. Metall sovishi kutilayapti.
Portativ moxovni qanday tanlash mumkin?
Portativ modellarni sotib olishdan oldin, bunday mangrenning chidamliligi va maxsus chidamliligi bilan ajralib turmasligini yodda tuting. Aslida, portativ mozor modellarining ko'pchiligi zanglamaydigan po'latdan, ya'ni zanglamaydigan po'latdan yasalgan. Va odatda qalinligi 2-3 mm ga etadigan nozik metall plitalar ishlatiladi. Va bu demakki, to'g'ridan-to'g'ri po'latdan yasalgan po'latdan yong'in chiqadi va deformatsiyalanadi. Biroq, agar siz sifatli mahsulotni xohlasangiz, 5-8 mm devor qalinligi bo'lgan mangalni toping. To'g'ri, bunday mahsulot vazni yengil bo'lmaydi.
Katlanab turuvchi mozorni tanlayotganda, iltimos, sizning dizayningiz siz uchun tushunarli va oson to'planishiga e'tibor bering. Ko'mirni yoqib yuborgan tovoqlar oyoqlarda barqaror joylashganligini tekshiring. Bundan tashqari, uyning pastki qismida havo olish va yog'och yoki ko'mirni tez yoqish uchun zarur bo'lgan maxsus teshiklar bo'lishi kerak.
Portativ mangalning o'lchami haqida gapiradigan bo'lsak, ular har qanday bo'lishi mumkin. Eng muhimi, tovoqlar go'shtning bir xil qovurilishi uchun zarur bo'lgan chuqurlik (ya'ni 15 sm dan kam) ga ega.
Aytgancha, ko'plab portativ sviterlar qo'shimcha ravishda qo'shimcha uskunalar va vositalar, masalan, poker, panjara, olinadigan yon stol, aksessuarlar uchun kancalar. Ko'p dizaynlar kichik chamadonga ajratiladi. Sotuvda sotish uchun qulay va hatto xavfsiz bo'lishi mumkin bo'lgan yukxalta sumkasida portativ marmar bor. Qurilmaning versiyasini topishingiz mumkin - ko'chma barbekyu panjara. Uning oyoqlarida qopqoqli laganda paneli ko'rinishi bor. Go'sht, odatdagidek, panjarada qovuriladi.