Bizning ichimliklarimiz kechki ovqatda bir stakan pomidor sharbatini ichishni yoqtirmaydi? Va bu sharbatlar nafaqat mazali, balki o'zingizning shaxsiy to'shagingizda yetishtirilgan pomidorni o'zingiz tayyorlayotgan bo'lsangiz ham foydali bo'ladi. Oziq-ovqat mahsulotlarini bevosita iste'mol qilishdan tashqari, uy sharoitida tayyorlangan pomidor sharbati qish uchun turli sabzavot mahsulotlarini tayyorlash paytida sos sifatida ishlatilishi mumkin. Va pomidorlarni sharbat uchun qayta ishlash uchun, "bir qadamda" deb nomlangan narsa pomidor uchun maxsus elektr shirinlikka ega bo'lishi kerak. Ular nima haqida va qanday qilib ular bir-biridan farq qilishlari haqida batafsil ma'lumotni maqoladan olishingiz mumkin.
Pomidor qistirgichi yoki santrifüj uchun elektr supurgi bormi?
Pomidor uchun elektr shirinliklar haqida gapiradigan bo'lsak, ko'pincha vertikal yoki gorizontal bo'ladigan sharbat chiqargichlarning vintidagi modellarini nazarda tutadi. Nima uchun shunday? Pomidorlarni markazlashtirilgan elektr choyshabda mazali va sog'lom sharbatga aylantirish mumkin emasmi?
Buni tushunish uchun, keling, har bir elektrokimyoviy turning ishlash printsipini batafsil ko'rib chiqamiz:
- Bir vida suvi bilan boshlang. Qalin vida shaklidagi tayoq - pichan kichik qismlarga pomidorni tortadi va ularni kichik teshiklari bilan panjara orqali itadi. Buning natijasida ajratilgan sharbatni almashtirish uchun maxsus idishni pastga tushiradi va siqilgan va deyarli quruq qoldiqlar (kek) meva-aroqning ishchi kamerasining boshqa uchidan yig'ilganda o'z-o'zidan chiqariladi. Bu holatda, pomidorlarni maksimal darajada qayta ishlashga erishiladi, chunki vidalanadigan shirinliklar etarli darajada mayda qotirilgan bo'lsa, hatto pomidor urug'larini ham maydalab olishadi.
- Santrifüjli meva-sabzavotchada sharbat aylanadigan graterga ishqalanish natijasida pulpadan ajratiladi. Shu bilan birga, sharbatlarni ajratish foizi juda past, va pishiq teri bilan qoplangan muntazam panjara. Shu sababli, krankni tozalash va tortni olib tashlash uchun markazlashtiruvchi shokoladni vaqtincha to'xtatish kerak.
Yuqoridagilardan ko'rinib turibdiki, markazlashtirilgan tipdagi sharbat chiqargichlardagi sharbatlar uchun pomidorlarni qayta ishlash juda band. Shuning uchun pomidor sharbatini olish uchun vidalab elektr shirinliklarni ishlatish yaxshiroqdir.
Pomidor sharbatini olishning soddaligidan tashqari, vintli sharbatgichni fazilatlarini ham, ularni osonlikcha ajratish va yuvish, shuningdek oshxonada juda ko'p bo'shliqqa ega bo'lmaganligi bilan izohlash mumkin.
Ishlab chiqaruvchiga qarab, vidalab elektr shirinliklar quyidagi parametrlarda bir-biridan farq qilishi mumkin:
- umumiy o'lchovlar va vazn;
- elektr mexanizmi kuchi;
- vida tezligi;
- vintlarning soni (1 yoki 2) va o'rnatish usuli (gorizontal yoki vertikal);
- tananing materiali (po'lat, plastmassa);
- sabzavotlarni joylashtirish uchun idishning kattaligi.
Pomidor uchun sharbat chiqargichli go'sht maydalagich
Elektr go'sht maydalagichlarining baxtiyor egalari maxsus juicer qo'shimchalarini sotib olib, o'z hayotlarini sezilarli darajada osonlashtirishi mumkin. Ushbu imkoniyat deyarli barcha turdagi maishiy texnika ishlab chiqaruvchilar tomonidan ko'plab modellarda taqdim etilgan. Biroq, bu holatda ham tuzatishlar mavjud. Ulardan biri shundaki, pomidor juda nozik kesilishi kerak, chunki elektr go'sht maydalagichning kirish odatda kichik diametrga ega. Ikkinchidan, har bir go'sht qiymalagichi er-xotin yuk rejimida uzoq muddatli operatsiyalarda osongina omon qolmaydi. Uchinchidan, agar elektr qidiruvi muvaffaqiyatsiz bo'lsa, egasi bir vaqtning o'zida ikkita oshxona yordamchisini yo'qotadi: miners va meva sharbatlari.