Zamonaviy hashamga bir vaqtning o'zida foydali va mazali ovqatlar tayyorlash juda oson. G'ildiraklarni vaqtdan tejash, bir vaqtning o'zida bir nechta ovqatlar tayyorlashga imkon beradi. Lekin agar mamlakatingizda qarindoshlaringiz uchun foydali narsalarni pishirishni xohlasangiz yoki yorug'likni o'chirib qo'ysangiz, elektr bug 'beruvchisi kuchsizdir. Bunday holatda qutqarish uchun zanglamaydigan po'latdan yasalgan kostryulkalar keladi. Ovqat pishirish mohiyati bir xil bo'lib qoladi, ammo ayni paytda eng ko'p ishlatiladigan pishirgichni burner bilan ishlating.
Gaz pishiruvchisi uchun bug 'idishni tayyorlash uchun oshxona
Pishirish jarayoni juda oson. Bunday tava bir yoki ikki yoki uch qatlamdan iborat bo'lishi mumkin. Pastki qismida siz suv quyib, ovqatni to'r ustida yotqizasiz. Tezroq, eng yuqori qismiga, qolgan qismini pastki qavatlarga tayyorlaydiganlar. Suv qaynab ketadi va bug 'yuqoriga ko'tariladi.
Gaz pishirgichidagi gazli idish - bu yaxshi saqlash usuli, chunki pishirish vaqti elektr modellari uchun vaqtdan farq qilmaydi, lekin elektr va gazning narxi sezilarli darajada o'zgaradi.
Agar sizda bunday idish bo'lmasa, yoki siz kamdan-kam hollarda er-xotinni pishiradigan bo'lsak, idishdagi qobiqni olish mantiqan. Ushbu qurilma oyoqli plastinkaga o'xshaydi. Siz shunchaki panning pastki qismiga suv quyib, tarmoqni o'rnatasiz. Afsuski, aksariyat modellar faqat bitta darajaga ega, ammo kamdan kam epizodik foydalanish uchun bu juda etarli.
Kvaskadan qanday foydalaniladi?
Kvaskaning qaynatgichini hayotga tatbiq etishga imkon beruvchi bir necha oddiy, lekin juda muhim foydalanish qoidalari mavjud.
- Siz nazorat qilishingiz kerak bo'lgan birinchi narsa suv darajasidir. U oziq-ovqatga erishmasligi kerak. Bir oz suv quyib, uni qaynatish uchun kutib turing, so'ngra bo'laklarni mahsulot bilan to'ldiring va tekshiring. Agar kerak bo'lsa, biz suv to'ldiramiz, biz gazni tortamiz - hamma tajribaga ega.
- Ikkinchi muhim nuqta - suvning to'liq bug'lanishiga yo'l qo'ymaslik. Ovqat pishayotganda, har doim meva sharbatidan suyuqlik bo'ladi. Agar suv butunlay qaynatilsa, bularning barchasi pastga yonadi va bu qatlamdan juda uzoq vaqt davomida tozalanishi kerak.
- Zanglamas po'latdan yasalgan souslar bir qator uchun mo'ljallangan
ma'lum mahsulotlar. Ularning barchasi standart jadvalga kiritilgan. Yarim ishlangan sosisni tayyorlagan bo'lsangiz, bug 'pishirish paytida bo'lgani kabi barcha xavfli mikroflorani yoki boshqa "kutilmagan hodisalarni" butunlay yo'q qila olmasligini yodda tuting.
Kastryulkalar - bug'xona - qanday tanlash kerak?
Har doim faqat ishonchli firma tanlang. Tandirda yoki butun to'siqda joylashgan bug'lash idishi faqat yuqori sifatli oziq-ovqat po'latlaridan tayyorlanishi kerak. Agar siz bola uchun vaqti-vaqti bilan foydalanish yoki pishirish uchun bug'li idishni sotib olsangiz, siz uch yoki undan ortiq kishi uchun 3 yoki 5 bosqichli modellarni sotib olish uchun ovqat tayyorlash uchun etarli darajada 2-darajali modellarga ega bo'lasiz. Kamdan-kam hollarda pishirish uchun alyuminiy etarli bo'ladi, lekin doimiy foydalanish uchun zanglamaydigan po'latdan tayyorlangan sifatli kostryulkalarni sotib olish yaxshiroqdir.