Mikroto'lqinli pechda bir necha daqiqada kofe tayyorlashingiz mumkinligini hamma biladi. Biroq, Google tomonidan taqdim etiladigan barcha retseptlar sizga aromatik va havoni tortib olish imkonini beradi.
Ammo, agar siz ushbu taomni ovqatni mashhur oshpaz, kitob muallifi Leslie Bilderbakning retseptlari bilan pishirishni boshlasangiz muvaffaqiyatga erishasiz. Bu mikroto'lqinli pechda chashka ichida muyulishni tayyorlash haqiqat. Muhimi, buni to'g'ri qilish.
Kubokda pishirish uchun 6 ta muhim maslahat
- Maxsus un foydalaning. Aksincha, uni oldindan tayyorlang. Buning uchun eng sevimli brendingiz 1 bug'doy uni (bug'doy, javdar va boshqalar), ¾ choy qoshiq pishirish kukuni va bir chimdik tuzini aralashtirib aralashtiring. Bu ideal mikroto'lqinli pechning tarkibiy qismlaridan biridir.
- Bir tuxumdan ikkita kakao olamiz. Leslie, retseptlar kitobi yaratib, agar siz pirojnoe pishirishni istasangiz, unda bir tuxumga ega bo'lish juda ko'p bo'ladi, shuning uchun uning barcha retseptlari kamida ikkita kupa ichida kakao pishirish uchun mo'ljallangan. Aytgancha, tuxumlardan o'rta, katta emas.
- Kalıpları to'g'ri to'ldiring. Pishirishni issiqlikka chidamli oynalar, kavanozlar, keramika va hatto qog'oz qoldiqlarida tayyorlash mumkin. Eng muhimi, ularning yarmidan ko'pini to'ldirish emas. Aks holda ovqat pishirish paytida kofe uyingizdan qochib qutulishga harakat qiladi.
- Tayyorlash vaqti. Har doim eng kichikdan boshlang. Shunday qilib, bir daqiqa bilan boshlandi, mini-pirog tayyorligini tekshiring. Har safar pishirish vaqtini 15 soniya oshiring.
- Hozirda oltin qobiq. Bilingki, mikroto'lqinli pechda pirojnoe kabi olqishlangan oltin yuqori qismiga erishish mumkin emas. Shakarni karamelizatsiya qilish, ya'ni bunday ajoyib ko'rinishlarni pishirish imkonini beradi, 160 ° C haroratda yuz beradi. Mikroto'lqinli pech 100ºCgacha isitishga qodir. Eng muhimi, pirzalarni tayyor holda ichishdir. Yuqori krem bilan bezatilgan bo'lishi mumkin.
- Kek hajmini qisqartirish. Bu sizning taomni tayyorlash paytida ozgina "tushishi" mumkin. Buning sababi sizni xafa qilmang, ammo bunga yo'l qo'ymaslik uchun siz yarimdan ko'proq miqdorni to'lamaysiz (3-bandni ko'ring).
Mikroto'lqinli pechkalar uchun eng yaxshi ovqatlanish
1. Klassik sariq meva kek
Oltin rangni pishirish har qanday bayram jadvali uchun ideal bezak bo'ladi. Uni krem, shokolad yong'oqlari, qoshiq yong'oq, kubik meva, meva bo'laklari bilan bezang.
2. "Noble kadife" pirojnoe
Qizig'i shundaki, ushbu retsept 50 yoshga kirgan. Uni vintage deb atash mumkin. Agar siz "Shamol bilan ketgan" filmini yoqsangiz, unda bu pishirish ko'rinishi Scarlet O'Hara ning ajoyib qizil liboslari bilan muloqotga olib keladi. Bu xamir pishirish kukunlari va oziq-ovqat rangini chiqaruvchi duet tomonidan tayyorlanadi (agar xohlasangiz, bir oz lavlagi sharbati olasiz).
3. Kakaolu glyutensiz banan pirojnoe
Ehtimol, u avvalgi ikkalasi kabi tuyadi kabi emas, balki, ishonaman, u hech kimdan kam emas.
4. Nozik pushti qahva
Bugungi kechki ovqatni romantizmning eng sevimli yozuvi bilan qo'shing. Faqat şampanyalı bir shirin xizmat qilib, qutulish mumkin bo'lgan yaldızla qulupnay qoplaydi.
5. "Espresso" xushbo'y hidli kofe - haqiqiy kofe uchun
Sizning ikkinchi yarmi qahvaning yotqizilganida sizni hayratda qoldiradimi? Ertaga uni xushbo'y, xushbo'y kofe kekini xushnud etdi.
6. Choy bilan qahva ko'tarildi
Qanday chiroyli quritilgan aromatik kurtaklari bilan bezatilgan xamir ovqatlarga qaraganda ko'proq oqlangan, yanada romantik bo'lishi mumkin. Bu chiroylik, chiroyli san'atchilar tomonidan qadrlanadi. Bu chiroylik, chiroyli san'atchilar tomonidan qadrlanadi.
7. Fındıklı qandil va "Nutella"
Bolaligingizga qaytib kelishni istaysizmi va yana taggelardan hayratlanadigan Nutella ta'mini tatib ko'rmoqchimisiz? Bu noziklik sizning sevimli choyingiz yoki qahva uchun mukammal qo'shimcha bo'ladi. Mehnat kunida qisqa tanaffus qiling va findiq bilan kakao mazasini ta'mini yoqing.
8. "Cherry Bliss" qandil
Bir oz rohat bilan o'zingizni baxtli qilish uchun yaxshi sababni izlamang. Har kun yoqimli his-tuyg'ular bilan to'ldirilsin. Bugun, masalan, o'zingizga cherry pirogini tayyorlang va ertaga sizning sevimli meva tayyorlashingizni tayyorlang, ammo bu butunlay boshqacha suhbatdir.