Maxsus uchastkalarda kartoshkani etishtirish uzoq vaqt davomida mamlakatimizning ko'plab aholisi hayotining ajralmas qismiga aylandi. Keksa yoshlar va yoshlar birinchi navbatda quruqlikka yuboriladi, so'ngra "ikkinchi non" faxriy unvoniga sazovor bo'lgan ushbu muhim madaniyatni o'tlashadi. Faxriy sharaf nafaqat yurtdoshlarimiz orasida, balki dunyoning barcha mamlakatlarida sevimli va hurmatli kartoshka tomonidan yaratilgan. Ko'pgina mamlakatlarda kartoshka navlarini yaxshilash, ularning xususiyatlarini yaxshilash bo'yicha ishlar olib borilmoqda. Gollandiyalik zotdorlar buyuk ishni amalga oshirdilar va sobiq SSSRning katta hududida muvaffaqiyatli ildiz otgan juda ko'p navli kartoshka olib keldilar. Bu Gollandiyalik turlarning eng yorqin vakillari - "Picasso" kartoshkasi va bugungi suhbatimiz haqida.
"Picasso" kartoshkasi turli - turli xil xususiyatlari va tavsifi
- Uning nomi bilan "Picasso" kartoshkasining tasvirini boshlaymiz. Xo'sh, nima uchun kartoshka xilma-xilligi buyuk rassomning nomini oladi? Kartoshkaning bu g'ayrioddiy boyligi uchun pushti pushti ko'zlari bor sariqdir. Ushbu noodatiy rangli qobig'ining ichida juda yuqori ta'mga xususiyatlarga ega bo'lgan kremli xamir bor.
- Kartoshka ildizlarida "Picasso" nisbatan kichik kraxmal (taxminan 10%) o'z ichiga oladi, deyarli qaynatilmaydi va deyarli barcha oshxona idishlarini tayyorlash uchun mos keladi.
- Har bir bo'g'ozning og'irligi taxminan 100-120 grammga etadi va ularning taxminan 20 nafari butadan olinishi mumkin. Ildizlarning sirt tekis, shakli yumaloq qirralarning tasvirchasi.
- Yuqorida aytib o'tilganidek, kartoshkaning "Picasso" vatani Gollandiydi va Rossiyaning navlarini ro'yxatga olish 1995 yilda kiritilgan. Ukraina navlarini ro'yxatga olishda Picassoning kultivari 1998 yilda ham ro'yxatdan o'tgan.
- "Picasso" navi kartoshkaning o'rta-kech navlarini ifodalaydi - kurtlarning paydo bo'lishidan boshlab chuqurlarning o'limiga qadar 150 kun.
- Ushbu kartoshkaning eng yaxshi o'simliklari Markaziy va Markaziy Qora Yer hududining sharoitlarida olinishi mumkin.
- "Picasso" kartoshkasi fermani uzoq vaqt qurg'oqchilik sharoitida ham issiqlikka chidamli va doimo yaxshi hosilni berish qobiliyatiga ega. Bundan tashqari, bu xilma kasalliklar va zararkunandalarga qarshi qarshilikni oshiradi va oshiradi: u deyarli sarxil va yumshoq ildizlarga uchramaydi, saraton va kartoshka nematodasidan ta'sirlanmaydi. Bu bilan birga, "Picasso" kartoshkasi turli bargli kviling virusidan yoki folioz kech blightdan zarar ko'rishi mumkin.
- Ushbu kartoshkaning yana bir mukammal sifati uning uzoq muddat no'xatsiz saqlanish qobiliyatidir. Buning sababi shundaki, bunday kartoshka qish uchun sotib olish uchun mos. Saqlash paytida kartoshka yo'qolishi 10-12% dan oshmaydi.
- "Picasso" kartoshkasining urug'lari juda baland va keng tarqaladi, shuning uchun ular muhim oraliqlarga qaram bo'lib, ekish kerak - butalar orasida 45-50 sm. Ko'pincha ekish ko'kalamzorlashtirish va natijada, ildiz mevalarni ekish va ko'kalamzorlashtirishga olib keladi. Butullarda barglar katta, quyuq yashil rangga ega. "Picasso" gulining kartoshka navlari mo'l-ko'l, ozod
oq rangli yirik kurtaklari. - Kartoshkalarni ekish "Picasso" ekishdan oldin majburiy o'simlikni talab qilmaydi. Agar bog'dorchilik imkon qadar tezroq hosilni olishni istasa, unda ildiz mevalari ildiz otishi kerak. Ildizlarni cho'ktirishdan so'ng, qarish davri 20-25 kunga kamayadi. 120 grammdan ortiq og'irlikdagi ildiz mevalarni ekish paytida ularni ikki qismga bo'lish kerak.
- "Picasso" kartoshkasini etishtirish bir xususiyatga ega - bu tuproqni o'g'itlashga muhtoj. Go'ngni qo'llamasdan, bunday kartoshkaning ta'mi sifati sezilarli darajada yomonlashadi.