Uzoq vaqt davomida standart xonalarning oshxona xonalarida katta miqdordagi kattagina uy anjomlari bo'lgan vaqt o'tgan sayin allaqachon o'zgardi. Zamonaviy bozor ko'pgina texnik echimlar taklif etadi, bu esa har qanday qulay va ergonomik, hatto eng kichkina oshxonaga ega bo'lish imkonini beradi. Ularning biri elektr plitasi.
Elektr plitalarining turlari
Birinchidan, keling, elektr pishirish yuzasi qanaqa ekanligiga va qanday qilib yaxshi va qulay ekanligiga qaraylik. Pishirish yuzasi odatdagi elektr pechining yuqori qismi - ochiq-oydin qilib qo'yish uchun - bir necha (2 dan 6 gacha) isitish elementlari o'rnatilgan taglik. Bunday elektr plitasi o'z nazorat birligi bilan jihozlangan bo'lsa, uni mustaqil deb atash mumkin. Tekshirish birligi pechning old yuzasiga joylashtirilgan bo'lsa, panelni qaram bo'lgan deb atashadi.
Oddiy pechka bilan solishtirganda pechning qulayligi ushbu echimning o'zgaruvchanligidadir - panelni alohida yoki kompaniyadagi pech bilan sotib olishingiz va oshxonadagi har qanday qulay joyga o'rnatishingiz mumkin. Shu bilan birga, bunday qimmat oshxona maydoni sezilarli darajada saqlanib qoladi va dizayn ijodi uchun joy ochiladi. Elektr pechkalarining diapazoni iste'molchining istagiga to'liq mos ravishda modelni sotib olish imkonini beradi:
- isitish elementlarining soni va turi - 2 dan 6 gacha;
- panelning o'zi - metall yoki shisha-keramik;
- nazorat qilish usuli - mexanik yoki sensorli;
- O'rnatish turi - mustaqil yoki qaram panel.
Elektr o'rnatilgan plitka
Oshxona lakonizmasiga sodiq qolgan elektr plitasi xuddi shunday. U alohida teshikka o'rnatiladi, maxsus stol usti bilan kesib tashlanadi, uning ostida ulanish uchun zarur bo'lgan barcha simlar yashirinadi va minimal bo'shliqni egallaydi. Yivning o'lchami to'g'ridan-to'g'ri panelning qalinligiga bog'liq va 4 dan 6 sm gacha o'zgarishi mumkin. Stol sirtini o'rnatish darajasini tozalashni osonlashtiradi - po'stloqlari, suv va surtma yostig'ini yashirish uchun hech qanday joy yo'q.
Mustaqil elektr plitasi
O'z nazorat birligi bilan jihozlangan mustaqil stolli elektr pishirgich, pechka bilan ta'minlangan mustaqil qarindoshidan biroz ko'proq xarajat qiladi. Shu bilan birga, uning egasi biron bir sababga ko'ra kalitlarni almashtirib bo'lmaganda, burnersiz va o'choqsiz qolib ketish xavfidan mahrum bo'ladi. Tekshirish elementlari (tutqichlar yoki sezgichlar) panelning old tomonida yoki yonida joylashgan bo'lishi mumkin.
Pechkaning metall panelini pishirish
Elektr pechini tanlash masalasini o'zlari hal qiladigan ko'pchilik, asosan metalldan tayyorlangan klassik modellarni afzal ko'radilar: alyuminiy, zanglamaydigan yoki emallangan po'lat. Ushbu variantlardan birortasi, nisbatan arzonligi bilan bir qatorda, ishonchliligi shubhasizdir. Hatto noqulay uy egasi metall sirt ustida og'ir qozonni yoki qovurilgan panani tushirsa ham, bu elektr plitasining ishlamay qolishiga olib kelmaydi, uning maksimal ko'rinishi aks etadi.
Aluminiy yoki zanglamaydigan po'latdan modellar mexanik shikastlanishga va harorat o'zgarishiga chidamli bo'lib, kimyoviy tozalash vositalari bilan aloqa qilish uchun xotirjamlik bilan reaksiyaga kirishadi. Ularga mukammal qiyofani berish uchun ular kuniga bir martadan ortiq tozalash kerak, chunki ularning yuzasida barmoq izlari va suv bo'yoqlari aniq ko'rinadi. Emay topgan elektr plitasi tozalash uchun biroz osonroq, ammo aşındırıcı tozalashni toqat qilmaydi va emaye ustida çiplerin shakllanishiga olib keladigan zarbalardan qo'rqadi.
Metall plitalardagi isitish elementlari, yopiq pishiriq uzuklari yoki ular ham deyiladi, "pancakes" ishlatiladi. Ular yuqori darajada inertiya, nisbatan uzoq vaqt isitish va sovutish darajasiga ega. "Pancake" elementlarining ishlash muddati 5 dan 7 yilgacha o'zgarib turadi va keyinchalik ular o'zgartirilishi kerak. Ular bilan ishlash uchun har qanday shakldagi va har qanday moddaning mos idishlari.
Elektr punktlari - shisha seramika
"Qaysi elektr pechlari yaxshi" degan savolni ko'rib chiqayotganda narx omiliga e'tibor bermasangiz, unda xulosa shisha keramika - o'zini ko'rsatadi. Ular metall-pufak modellarining inertsiyasiga ega emaslar, isitish va sovutish bir necha soniyalarda sodir bo'ladi. Bundan tashqari, aniq aniqlangan zonalar isitiladi va plastmassadan tashqarida har doim sovuq bo'lib qoladi. Shisha seramika panellari uchun isitish elementlari:
- Tez - spiralni ifodalaydi. Maksimal haroratga 10-15 soniyadan so'ng erishiladi.
- Halogen - Rapid, kuchli lampa bilan to'ldiriladi, bu esa 7-6 sekundgacha isitish tezligini pasaytiradi.
- Xristian - engil qarshilik va issiqlik tezligi taxminan 5 soniya bo'lgan bantlar shaklida.
- Induktsiya - ulardagi isitma idishdagi materialning ichki induktorli katak tomonidan yaratilgan magnit maydon bilan o'zaro ta'siri tufayli sodir bo'ladi. Isitishning tezligi juda yuqori, faqat idishlarning tagida isitiladi.
Shisha seramika elektr plitasi mo'ylovni juda ehtiyot bo'lishni talab qiladi, chunki keramika zarba, aşındırıcı va harorat o'zgarishiga toqat qilmaydi. Panel nihoyat soviymaguncha, uni sovuq suv bilan artib yoki qochib qolgan sho'rvani o'chirmang. Lekin uzoq vaqt davomida uning yuzasida shirin mahsulotni tark etmaslik kerak, chunki bu chirkin dog'lar va hatto mikroskoplarning ko'rinishiga olib kelishi mumkin.
Seramika oshxonasi
Ba'zan "keramik plitka" atamasi ishlatiladi. Bu elektr qurilmaning alohida turi emas, balki shisha-keramik sirt uchun soddalashtirilgan ism. Ushbu turdagi panellagi yuqoridagi xususiyatlarga ko'ra, siz yana bitta - turli shakllarni qo'shishingiz mumkin. Buning yorqin namunasi - burchak elektr plitasi, kavisli aerodinamik modellar yoki olti burchak shaklidagi panel.
Qo'lda boshqariladigan elektr pishirgich
Klassik yechim mexanik nazoratga ega elektr pishiriq hisoblanadi. Brullar tugmachalarni aylantirish bilan boshqariladi. Mexanik nazorat birligining mahoratlari keksalar uchun juda muhim bo'lgan va nozik elektronni o'chirib qo'yish mumkin bo'lgan kuchlanish sur'atlariga befarqligi uchun juda muhim ahamiyatga ega. Bunga qo'shimcha ravishda, agar mexanik birlik zarar etkazilgan bo'lsa, buzilishlarni topish osonroq bo'ladi.
Sensorli nazoratli elektr plitalar
Plitkalarning sensorli boshqaruvini tugma va piktogram usuli bilan amalga oshirish mumkin. Birinchi holda, ish rejimini o'rnatish uchun sensorli tugmachalarni bosish kerak, ikkinchidan esa - belgi maydonini tanlash uchun. Chiqaruvchi elementlarning etishmasligi tufayli sensorning sirtiga g'amxo'rlik qilish juda oson: elektr plitkani qanday tanlashni tanlashda sensorli panellalarning ishonchsiz va tez-tez mexanik ishlanmaydigan ma'lumotlarini topishingiz mumkin. Tez zaiflikdan qochish uchun texnikni stabilizatorni o'rnatish orqali kuchlanish kuchlanishidan himoyalash kerak.
Ikki bo'lak elektr pech
Kichkina oila uchun eng yaxshi elektr pishirgichi ikki burchakdir, u tashqi ko'rinishi uchun "domino" deb ataladi. Bunday panel, hatto eng kichik oshxonada ham juda ko'p joylarga ega emas. Sotuvda klassik "pancake" modellarini va ko'p funksiyali indüksiyani topishingiz mumkin. Bundan tashqari, masalan, bitta elektr va bitta gaz plitasi bilan gibrid modellar mavjud.
Uch qismli elektr plitasi
Elektr pishirish sirtlarining asosiy turlari ikkita issiqlik zonalari (elementlari) bilan jihozlangan. Kamdan ortiq istisno, uchta brulli pishirish sirtidir. Ular uchburchakda yoki bir qatorda, to'rtburchaklar paneldagi uzoq tarafida joylashgan. Yumaloq yoki kavisli uchta plastinka paneli ham mavjud.
Elektr plitasining xususiyatlari
Elektr pechining to'g'ri tanlovi barcha xususiyatlarini inobatga olinmasdan amalga oshirilmaydi:
- Maksimal quvvat sarflash - 3 kVt dan domino paneli uchun, 10 kVtgacha besh burchak uchun. 7 kVt dan yuqori kuchga ega panellar uch fazali ulanishni talab qiladi.
- Olchamlari - kengligi 30 dan 90 sm gacha, chuqurligi 50-52 sm.
- Materiallar:
- metall (alyuminiy, zanglamaydigan yoki emalli po'lat);
- seramika.
- quyma temir ("pancakes");
- seramika: tez, halojen, xi-nur, indüksiya.
- mexanik;
- tegish.
- taymer;
- qoldiq issiqlik belgisi;
- qaynoq sensori;
- tez isishi;
- tasodifiy bosishdan panelni qulflash;
- bolalardan himoya qilish.
Elektr shkafi - o'lchovlar
Elektr pechini tanlashni o'ylab, uni mavjud mebelga yozish kerakligini hisobga olish kerak. Standart taymerning kengligi taxminan 60 sm ni tashkil etadi, shuning uchun texnik 50-52 sm dan chuqurroq bo'lishi kerak.Panelning kengligi modelga va issiqlik zonalari soniga bog'liq va 30 dan 90 santimetrgacha o'zgarishi mumkin. Brunchlar sonini tanlashda ochko'z bo'lish oqilona emas, ularning barchasi oila uchun kechki ovqat tayyorlashda bir vaqtning o'zida ishlatilishi mumkin. Ko'pgina hollarda ikkita yoki uchta gazli yuzalar etarli.
Elektr punktlarini baholash
Mavjud modellar va ular uchun narxlarning ko'tarilishi bilan, elektr plitasining firmasi hech qanday bo'sh ish o'rinli emas. Eng yaxshi pishirish plitalarining qisqa reytingi:
- Ikki burchakli:
- Gorenje ECT 330 CSC - 2,9 kVt, sensorli boshqaruv, bolalardan himoya qilish, qoldiq issiqlik ko'rsatkichi.
- Hansa BHCS31116 -3 kVt, mexanik boshqaruv, zamonaviy dizayni.
- Electrolux EHF 6232 - 5,7 kVt, sensorli boshqaruv, 9 isitish balandligi, Hi-Light brushes.
- Hotpoint-Ariston KRO 632 TDZ - 5.8 kVt, sensorli boshqaruv, taymer, Hi-Light brushes.
- Gorenje ECT 680-ORA-W - 7,1 kVt, sensorli boshqaruv, Hi-Light brushes, qaynoq sensori.
- Electrolux EHF96547FK - 7,1 kVt, sensorli boshqaruv, Hi-Light brushes, qaynoq nuqtasi sensori, interlock.
Elektr pechini qanday ulash mumkin?
Elektr plitasining tarmoqqa o'rnatilishi va tarmoqqa to'g'ri vositalar va malakali qo'llar bilan ulanishi biroz vaqt talab etadi. Elektr kabelini yotqizish va elektr rozetkalarini chiqarish oshxona ta'mirlash bosqichida ehtiyotkorlik bilan ko'rib chiqilishi kerak. Asosiy qoida barcha xavfsizlik standartlariga rioya qilishdir, biz har doim plastinka ko'rsatmalarida ulanish diagrammasini izlaymiz.
Panelni kesish uchun sizga lenta o'lchovi, burg'ulash, elektr pechka va vintlardek tirgaklari kerak bo'ladi.
- Plitaning plita ustidagi joyini belgilang. Buni amalga oshirish uchun, sizga taqdim etilgan paneli maxsus shablon yordamida yoki panelni asosini o'lchash va unga bir-ikki santimetr qo'shib, o'zingizni markirovka qilishingiz mumkin.
- Stol ustidagi sonli teshiklarni burang, so'ng teshikni kesib tashlang.
- Panelning yon devorlarini yopishmaslik va qo'ziqorin ko'rinishini oldini olish uchun maxsus yopishqoq lenta bilan yopishtiramiz.
- Plitkani tayyorlangan teshikka joylashtiring va taqdim etilgan fermuar yordamida stol usti ichki qismidan o'rnatib qo'ying.
- Bizning elektr plitamizni yoqadigan elektr manbai simlarni yopish uchun dastgoh tagida joylashtirilgan. U suvga chidamli bo'lishi va elektr xavfsizligi qoidalariga muvofiq topilgan bo'lishi kerak.