Artishok - Astrope oilasining ko'p yillik o'simlik. Uning ochilmagan gullari yorqin tusga o'xshash qushlardir. Engil oshpazlik mutaxassislari ko'p asrlar davomida - o'simlikning go'shtli gulzoridan juda qadrlidir, juda original idishlar olinadi. Artishok o'zining dorivor xususiyatlari bilan mashhur bo'lib, ular quyida muhokama qilinadi.
Tibbiyotdagi engashak
Turli xil ta'til turlarini tayyorlashda hozirda dorixonalarda sotiladigan o'simlik ekstrakti ekstraktidan, shu jumladan:
- Hofitol (planshetlar).
- Artishok astrofarm (planshetlar).
- Cynariklar (og'iz eritmasi, planshetlar).
- Artishokning ekstrakti (dajjol, in'ektsiya uchun eritma, og'iz qabul qilish uchun eritma).
Artishokga asoslangan preparatlar cholagog va gepatoprotektorlarga tegishli.
Engil ovqatlarning terapevtik xususiyatlari va tarkibi
Xoleretik, diuretik va hepatoprotektiv ta'sir bilan artishok ekstrakti o'simlikni tashkil etadigan darchin, fenolik kislotalar va bioflavonoidlarning fenolik birikmasidan kelib chiqadi.
Artishok, tanadan toksinlarni chiqaradi, jumladan nitro birikmalari, og'ir metall tuzlari, alkaloidlar, jigar funktsiyasini tiklash.
Karotin, B2 va B1 vitaminlari, askorbin kislota, inulin va o'simlikdagi boshqa faol moddalar miqdori tufayli ekstraksiyaga asoslangan preparatlar gepatotsitlar bilan birgalikdagi fermentlarni ishlab chiqishni rag'batlantiradi, lipidlar va keton organlarining metabolizmasini ta'sir qiladi, xolesterolni kamaytiradi, jigarning antitoksik funktsiyasini oshiradi va metabolizmni yaxshilaydi. Shuning uchun artishok kilogramm yo'qotish uchun dori sifatida ishlatiladi.
O'simlik ekstraktida safro tuzlari sekretsiyasini rag'batlantiradigan va hosil bo'lgan safro miqdorini oshiruvchi xoleretik ta'sir mavjud. Bunday holatda preparat ichak faoliyatini yaxshilaydi va gaz hosil bo'lishini kamaytiradi.
Engil dori preparatlari diuretikdir va azotli moddalarning qon darajasini pasaytiradi.
Artishokni qo'llash uchun ko'rsatmalar
Artishokani o'z ichiga olgan preparatlar quyidagi kasalliklardan azob chekayotganlarga ko'rsatiladi:
- dispepsi (epigastrik hududdagi eruktsiya, meteorizm, og'irlik);
- xoletsistit;
- jigar ensefalopati, gepatit, jigar sirrozi;
- o't pufagi va safro yo'llarining diskokinetik turi bilan diskinezi;
- safro oqimining buzilishi;
- ateroskleroz ;
- asetonemiya, surunkali jigar yetishmovchiligi, surunkali nefrit.
Bundan tashqari, dori vositasi sifatida artishok turli xil zaharlanishlar uchun ajralmas hisoblanadi: dorivor, spirtli, oziq-ovqat.
Artishokning ekstrakti preparatlarini olish uchun dozani va jadvalni shifokor tayinlashi kerak.
Kim engil zararli hisoblanadi?
Har qanday dori kabi, artishokada ham ba'zi kontrendikatsiyalar mavjud. Quyidagilarni qabul qilmang:
- siydik va o't yo'llarida katta toshlar;
- jigarning o'tkir kasalliklari, o't pufagi, buyraklar;
- safro yo'llarining obstruktsiyasi (obstruktsiya);
- giperkinetik tipdagi safro yo'llarining diskineziasi;
- shaxsiy intolerans artishoki.
Homiladorlik paytida preparatni shifokor bilan olib borish kerak. Artishokning xususiyatlarini o'rganuvchi olimlar, o'simlikning preeklampsi bilan kasallikning rivojlanishini yaxshilashiga va erta bosqichlarda gestosisni oldini olishning samarali vositasiga o'xshash xulosaga kelishdi. Laktatsiya davrida artishokning ekstrakti olinmaydi. Bu 12 yoshgacha bo'lgan bolalarga qarama-qarshidir.
Xalq tabobatida artishok
Artishokani dori sifatida ishlatish odati Vyetnamdan kelib chiqqan, bu erda choy o'simlikdan tayyorlangan. Tabletkalarga ishonmasangiz, shifobaxsh xususiyatlar va tabiiylik shubhasiz bo'lmaydi, artishok infuzionasini tayyorlashingiz mumkin.
Yo'nalishlarni . Eng yuqori baliq (10 g) barglari 250 ml qaynoq suvga quyiladi. Isitgich ostida 15 daqiqa davomida (termos yoki sochiq ostida) qoshiq asal qo'shing. Olingan mahsulot ikki marta mast bo'ladi.