5 ming yildan ziyod vaqt mobaynida o'simliklar mitingi mashhur kishilar. Qadim zamonlarda Misr va Yunoniston aholisi eng jiddiy kasalliklarni davolashga yordam beradigan dori sifatida foydalanganlar. Rimliklarga bu o'simlikni qonni, jigar va o't pufagi kasalliklari bilan tozalash uchun ishlatgan. Bugungi kunda artishok turli kasalliklarni davolash uchun xalq tabobatida ham mashhur.
Artishok ilovasi
Artishok oilaning issiqlikdagi ko'p yillik o'simliklariga tegishlidir. Shimoliy va Janubiy Amerika davlatlari aholisi orasida birinchi bo'lib Fransiya, Italiya, Rossiya va Ukrainada ekilgan engil artilleriya.
Artishokning terapevtik xususiyatlari revmatik yallig'lanishlarni davolashda namoyon bo'ladi. Uning ekstrakti qattiq og'riq bilan ham og'riqni yo'qotadi. Artishok siydik chiqarishga va xoleretik razvedka sifatida rag'batlantirish uchun ishlatiladi.
O'rta asrlarda artishokdan tayyorlangan preparatlar juda qimmatga tushdi va har kim ularni sotib olishga qodir emas edi. Ular yurak kasalliklarida, diaphoretik va tuyadi ogohlantiruvchi sifatida ishlatilgan. Bu o'simlik tarkibidagi moddalar tufayli, an'anaviy bo'lmagan tibbiyot artishokida va bugungi kunda quyidagilar uchun tavsiya etiladi:
- qon shakar darajasini pasaytirish;
- oshqozonni yaxshilash;
- toksinlarni yo'qotish va organizmdan ortiqcha suyuqlikni yo'qotish;
- hujayra yangilanishi;
- sirrozning oldini olish.
Kilo yo'qotish uchun artishok
Evropa ovqatlanish mutaxassilari tomonidan olib borilgan tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, kilogramm artishokasini yo'qotish uchun mukammal va samarali vosita hisoblanadi, shuning uchun bu turdagi o'simlik tobora ko'proq turli xunlarga kiradi.
Bundan tashqari, artishok ham mezoterapiyada - yog 'birikmalarini davolashda va selulitning shakllanishida qo'llaniladi. Ushbu kurs davomida artishokga asoslangan dorivor moddalar "apelsin sumkasi" ni chuqurlikka tushiradigan joylarga kiritiladi. Bu protsedura mutlaqo xavfsiz va samarali, ammo juda qimmat.
Oshqozon pishirishda
Bundan tashqari, artishokning foydali xossalari tufayli ko'pincha sog'lom ovqatlanish qoidalariga rioya qilganlar tomonidan pishirishda ishlatiladi. Mutaxassislar jigar hujayralarini, achchiq va yog'li ovqatni sevuvchilarni, shuningdek, kerakli iz elementlarini saqlab qolish uchun oziq-ovqat qo'shimchalari sifatida kambag'al va qoniqarsiz ovqatlanish uchun spirtli ichimliklarni iste'mol qiladigan kishilar uchun artishok foydalanishga maslahat beradi.
Artishok damlamasi
Yaqinda muqobil tibbiyotning ko'plab mutaxassislari jigar bilan bog'liq muammolarga duch kelgan odamlarga artichoke damlamasini olishni maslahat berishadi. Uning tarkibi boy:
- cinarin;
- flavonoidlar;
- vitaminlar;
- inulin;
- fermentlar;
- taninlar;
- turli minerallar.
Biologik tarkibiy qismlarning boyligi tufayli bu damlamani jigarga ijobiy ta'sir ko'rsatadi va uni tiklashda ishtirok etadi.
Qo'llash va nerv tizimi, xoletsistit, uyqusizlik va nevrozning boshqa kasalliklarini davolash uchun qo'llang. Bundan tashqari, artishok damlamasi oqsillarni va yog'larni hazm qilishga yordam beradi, ichakda gaz hosil bo'lishini kamaytiradi.
Artishokdan foydalanishga qarshi ko'rsatmalar
O'rta asrlarda ko'pgina zamonaviy mamlakatlarning aholisi artishokani iste'mol qilish bebahodir va buning hech qanday zarari yo'q, deb hisoblashdi. Biroq har qanday dori kabi, artishokaning ham foydali xususiyatlari va kontrendikasyonları bor, shuning uchun uni oziq-ovqat yoki dori sifatida ishlatishdan oldin, mas'ul shifokor bilan maslahatlashing.
Ushbu o'simlikni hali o'n ikki yoshga to'lmagan bolalarga, shuningdek, homiladorlik va laktatsiya davrida ayollar uchun foydalana olmaysiz. Bundan tashqari, o'simlik jigarni davolashda ishlatilganligiga qaramasdan, artishokaga qarshi ko'rsatmalar, o't yo'llarining tiqilishi va og'ir shaklning jigar etishmovchiligini o'z ichiga oladi.