Har qanday styuardessa oshxonada asosiy xususiyatlaridan biri bo'lishi kerak - yaxshi qovurilgan kostryulkalar. Har bir ayol bunday ovqatlarni tanlash uchun o'z imtiyoziga ega. Kimdir ultramodern materiallardan tayyorlangan kostryulkalar yordamida nonushta qilishni istaydi, va kimdir mo''jizaviy an'anaviy po'lat quyish joyiga qandil tortadi.
So'nggi va bugungi kunda mashhurlik ko'p. Faqat eng mazali kartoshkani go'sht va eng yaxshi ko'zoynak bilan pishirish mumkin. Biroq temir pishiriladigan idishlar bir muhim ahamiyatga ega - uglerodli konlar. Ba'zi uy-joy mulkdorlari ushbu mahsulotni fermer xo'jaligidan rad etadilar, chunki ular bu muammoni bartaraf eta olmaydi. Lekin siz sevimli ovqatlar bilan ajralishga shoshilmaysiz. Axir, temir pishirish idishini tozalashning bir necha usullari mavjud.
Qadimgi po'lat idishni qanday tozalash kerak?
Ushbu muammo bilan tug'ilgan vositalar yordamida engishingiz mumkin. 500 grammlik kalsin soda bir yoki ikki shisha idish yopishtiruvchi bilan aralashtiriladi. Ushbu kompozitsiyada grated kir yuvish sovuni (1 dona) qo'shing. Keyin qavrilgan panani suyultirilgan aralashmasi bilan idishga botirib, pechka ustida bir necha soat davomida qaynatib oling, so'ngra qoldiq sirtdan tozalaguniga qadar. Barcha protseduralardan keyin panani cho'tka yoki shimgich bilan yuvish kerak.
Oddiy qumni sizga yordam beradigan temirdan tayyorlangan qozonni tozalang. Buning uchun uni mahsulotga quyib, kichik olovga qo'ying. Taxminan uch soat o'tgach, qandolat go'shti yangi kabi yangi bo'ladi.
1: 3 nisbatda stol sirkasi va suv eritmasi "qora rang" dan osongina xalos bo'lishga yordam beradi. Buning uchun uni idishlarga quyib, 3-4 soat ichida yong'inga qo'ying. Ushbu jarayon davomida oynani ochishni yoki qopqog'ini ochishni unutmang.
Ko'pgina uy bekalari ba'zida zangdan temir pishiriq idishini tozalash juda qiyin. Ammo bu muammoni ham osonlikcha hal qilish mumkin. Avval buni issiq suv bilan yuvib tashlang, ustiga pishirish soda quying va uy sharoitini bir necha daqiqaga qoldiring. Keyin zangni shimgichni yoki skrab bilan (metall bo'lmagan) tozalang. Qovurilgan idishni yuving va quriting. Buning ortidan, o'simlik moyi bilan qoplangan (taxminan 3 mm) va uni sirtiga surting. Keyin pechka idishini 2-3 soat davomida past olovga qo'ying.
Endi siz ushbu oshxona tarkibidagi uglerod va zang moddalarini tozalash qiyin emasligiga ishonch hosil qilasiz va bu sizga yopishqoq qoplamali yangi panni xarid qilishdan ko'ra siznikiga kam xarajat qiladi. Eng muhimi, idishlarni toza saqlash kerak.