Nima bo'lganda ham, keramika idishida tayyorlangan idishlar maxsus ta'm va xushbo'y hidi bor. Uzoq ajdodlarimiz tomonidan ishlatiladigan qadimiy material, professional oshpazlar va oddiy uy bekalari orasida shubhali talablarga ega. Bundan tashqari, oshxona uchun keramik tovoqlarning xilma-xilligi shunchaki ajoyib.
Oshxona seramika buyumlarining afzalligi va kamchiliklari
Seramika buyumlari quyidagi aniq afzalliklarga ega :
- Ko'pchilik uchun seramika dasturxoni har doim jozibali va uqsin ko'rinadi.
- Keramika bilan ta'minlangan yagona isitish tufayli, unda tayyorlanadigan taomlar ajoyib ta'mga ega.
- Ushbu materialdan olingan idishlarning muhim afzalligi ekologik muvofiqdir. Isitgichda hech qanday zararli moddalar chiqarilmaydi, ya'ni ovqatlanishingiz nafaqat mazali, balki xavfsiz ham bo'lishi mumkin.
- Bundan tashqari, seramika idishlarni tozalash oson.
Afsuski, kamchiliklar mavjud edi:
- Seramika harorat farqlariga yomon ta'sir ko'rsatadi. Shuning uchun, masalan, muzlatgichdan pan olib, pechka qo'yish uchun shoshilmang. Aksincha, qizigan idishlarni sovuq suv bilan yuvish shart emas, aks holda yoriqlar paydo bo'lishi mumkin.
- Bunga qo'shimcha ravishda, keramika mahsulotlari ehtiyotkorlik bilan ishlashga muhtoj, aks holda chiplar, yoriqlar va shikastlanmaslik mumkin emas.
Pishirish uchun seramika buyumlari
Bugungi saylov juda boshqacha. Ishlab chiqaruvchilar oshxona idish-tovoqlarining deyarli barcha turlarini tayyorlash uchun tayyorlashga, idishlardan boshlab va pishirish idishlari bilan tugashga tayyor.
Sopol idishlarda qo'llari bilan jihozlangan chiroyli kostyumlar mavjud. Ular ajoyib borscht, qovurish yoki ovqatlanishdir. Ovqatni uzoq vaqt to'xtatgandan so'ng idishlarning yuqori issiqlik quvvati tufayli issiqlik saqlanadi.
Pech uchun kamida kam miqdorda keramik plitalar. Asosan, ular go'sht va baliq taomlarini, har xil go'sht , kartoshka, sabzavot, pechene pishirish uchun yuqori tomonlari bilan pishiradi. Ularning kattaligi va shakllari turli: ular dumaloq, tasvirlar, to'rtburchaklar, kvadrat.
Kam pishirish idishlari pishirish uchun ishlatiladi.
Juda baland (10-15 sm gacha) boncuklar va qopqoq bilan uzoq bo'yli shakldagi idishlar bir xil pishirishga ega juda sifatli to'shak sifatida ishlatiladi.
To'plar majmuasi sizni diversifikatsiya qilishga va juda ajoyib taomlarni tayyorlashga imkon beradi.
Seramika qavrilgan qobig'i kungaboqar yog'ini ishlatmasdan mazali va kam kalorili idishlarni tayyorlashga imkon beradi.
Seramika dasturxonlari
Seramika - nafaqat oshxonani, balki dasturxonni ham yaratish uchun ishlatiladigan material. Zamonaviy yuqori texnologiyadan past kalitlarga klassikadan tortib, har qanday uslubdagi ovqat xonasiga ega bo'lgan universal variant. Bugungi kunda do'konlarda shaxsiy buyumlarni topasiz, masalan, choy yoki qahvalarda uzoq vaqt sovigan emas.
Choy xizmati ma'naviy suhbatlar uchun maftunkor muhitni yaratadi.
Bir qator keramika idishlari sizga yaxshi stol sozlamalarini o'rnatishga imkon beradi.
Yorqin va zamonaviy plitalar - sho'rva, tushlik, shirin - yumaloq, tasvirlar yoki to'rtburchaklar shaklida bo'lishi mumkin. Ko'pincha folklor an'analari asosida tayyorlangan seramika ashyolari nafaqat stolni, balki rustik uslubdagi xonani ham bezattira oladi. Ko'pincha ular katta dekorativ idishlar, vazalar, idishlar, idishlar, monoxrom, naqsh yoki tasvirlar.
| | |
Bolalar keramika buyumlari haqida gapirish lozim. Savdoga kupatingizdan, chuqur va tekis plitalardan iborat chiroyli to'plamlarni topishingiz mumkin. Odatda idish-tovoqlar mashhur ertak yoki karikaturalar, kulgili kichik hayvonlar bilan bezatilgan. Bunday jamoalar bolaning tug'ilgan kuniga sovg'a sifatida juda yaxshi.
