Bu bizning odamimiz va asosiy xun uchun bo'lgan kartoshka va eng katta tajriba sababi shunday bo'ldi: dastlab u butun oila tomonidan ekilgan, keyin esa ular Kolorado qo'ng'izining bosqinchiligidan o'g'irlangan va qutqarilgan va nihoyat qazib olinadigan va qabrlarga qo'yilgan. Ammo, barcha sa'y-harakatlarga qaramay, hosilni o'stirishga doimo imkon berilmaydi. Bodrumda qishki kartoshkani qanday saqlash kerak?
Kartoshkani saqlash uchun kvartira
Birinchidan, qaysi qabrlarni kartoshka qishlash uchun eng yaxshi joy deb bilib olaylik. Birinchidan, u quruq va yaxshi havalandırılmalıdır, chunki kartoshka namlik darajasi 60-80% darajasidan oshmasligi kerak. Ikkinchidan, podvaldagi harorat +2 dan +3 daraja oralig'ida bo'lishi kerak. Pastroq haroratda meva ichidagi kraxmal shakarga aylanadi va yuqori haroratda boshlash jarayoni boshlanadi. Uchinchidan, muvaffaqiyatli saqlash uchun yaxshi gazlangan qutilar kerak bo'ladi, unda kartoshka erga va devorlarga tegmaydi.
Kartoshkani qishda saqlash qoidalari
Ammo, agar siz quyida ko'rsatilgan qoidalarga rioya qilmasangiz, hatto eng ideal qabrlarga yordam bermaydi:
- Faqat ehtiyotkorlik bilan quritilgan kartoshkani hech qanday iz qoldirmasdan yoki qisqartirishsiz qoldirib, uni oldindan kattaligiga ko'ra ajratib qo'ying.
- Qish saqlash uchun faqat kechikish muddatidagi kartoshka mos keladi va turli xil navlarni alohida saqlash kerak.
- Kartoshka bilan bunker yuzasida ortiqcha namlikni qabul qiladigan bir qatlamda ko'kni yoyish tavsiya etiladi.
- Muntazam kartoshka tartiblash kerak. Chig'anoqlarning chig'anoqlarda boshlanganligi, yoqimsiz nordon hidi yoki maysalar paydo bo'lishidir.