Ovqatning boy ta'mi va ta'mga ega bo'lishi uchun unga ziravorlar qo'shilishi kerak. Ko'p ishlatiladigan tayyorlangan ziravorlar, ko'pincha soxta narsalar yoki ularning ta'mini ko'p yo'qotish kabi, kutishlarni qondirmaydi. Shuning uchun tabiiy ziravorlardan foydalaning va ziravorlar bilan havorada ishlatishdan oldin ularni tayyorlang.
Pestle bilan ohak: asosiy xususiyatlar
Birinchidan, sizning qaysi shaklingiz sizga mos kelishini aniqlaymiz. Agar siz ziravorlarni maydalash uchun to'plamni sotib olishni xohlasangiz, siz uzoq va tor havoga qarash kerak. Buzib ketish va changga singib ketish uchun, tekis va keng bo'lganlar eng mos keladi.
Shakllarning har biri quyidagi xususiyatlarga mos kelishi kerak:
- materialning yuqori qattiqligi (zarba yuklari va ishqalanishiga chidamli bo'lishi kerak);
- Plastisit (deformatsiya paytida materialni yo'q qilish kerak emas);
- Yuqori zichlik;
- kimyoviy qarshilik (öğütme jarayoni davomida materiallar oziq-ovqat bilan etkileşmemelidir).
Qaysi ohak yaxshiroq?
Zamonaviy oshxona anjomlari bozori barcha turdagi materiallardan va turli toifadagi toifadagi xomashyodan tayyorlangan ziravorlar bilan ta'minlaydi. Bugungi kunda do'konlardagi javonlarda topiladigan havenek bilan ohak turlarini ko'rib chiqing.
- Marmar ziravorlar uchun marmar . Uning jozibali ko'rinishi tufayli, ushbu material uzoq vaqt davomida barcha sohalarda faol ravishda qo'llanilgan. Ziravorlar uchun marmar ohak faqat quruq ziravorlar va ziravorlar uchun javob beradi, chunki bu material zaif kislotalar bilan reaksiyaga kirib, namlikni yutadi. Ushbu parametr agresif bo'lmagan pastalar va yog'li ziravorlar tayyorlash uchun javob beradi.
- Tosh ohak . Agar ko'proq tajovuzkor ziravorlar uchun variantni tanlashni xohlasangiz, granit, kaltsidon, karelian yoki oniksdan tayyorlangan ohakni tanlash yaxshidir. Bunday mitalar parıltıya parlatılır va faqat ziravorlar öğütmek kerak, lekin öğütme ta'sir usullari qo'llanilmaydi. Sirtga hech narsa yopishmaydi, materiallar sharbatlar va kislotalar bilan reaksiyaga kirmaydi. Eng mashhur agat ohak. Kalsedon va kvartsit qatlamlarining o'zgarishi tufayli qiziqarli naqsh va keng ranglar spektri olinadi. Toshli ohak tayyorlash uchun braziliyalik agat ko'p ishlatiladi.
- Pestle bilan chinni ohak . Materiallar namlikni va hidlarni, sharbatlarga va kislotalarga chidamliligiga qobiliyatsiz bo'lgani uchun o'zini oqladi. Chinni yagona va asosiy kamchiliklari uning xiralashuvidir. Shunday qilib, u bilan ishlash ehtiyotkorlik bilan, ehtiyotkorlik bilan ziravorlarni surtish kerak, lekin ularni yo'qotmaslik kerak. Chinni ohak tozalash uchun juda oddiy va hatto idishlarni yuvish vositasida yuvilishi mumkin .
- Ohak yog'och . Agar uni sindirish va ezib tashlash zarur bo'lsa, unda yog'och ohak olish kerak. Tabiiyki, daraxtlar hidlar va namlikni yutadi, lekin u zarba uchun juda chidamli. Do'konda qatlamli toshlardan va bitta buyumdan modellarni tanlashga harakat qiling. U asta-sekinlik bilan namlikni emirmagan filmning barcha qismlarining modellarida mavjud. Liflerin joyiga e'tibor bering: uzunlamasına yo'nalish uzoq umr beradi.
- Olov metalldan tayyorlangan . Bunday maysa deyarli abadiydir. Zanglamas po'latdan yasalgan guruch va nikelga nisbatan eng chidamli, odatda hid va namlikka chidamaydi. Dazmol harajatlari og'ir va faqat quruq ziravorlar uchun mos keladi, chunki ular tez zang bo'ladi. Bir qoramtir bilan bronza ohak, lekin aşınmaya qarshi yuqori chidamli bo'lsa-da, lekin doimo zarba yuklaridan tezda buziladi. Shuning uchun uni öğütmek uchun foydalanish yaxshidir.
Bundan tashqari, zararkunandalari bilan ohak yordamida tabiiy kosmetikani o'z qo'li bilan tayyorlashingiz mumkin.