Pekin karam yaqinda bizning javonlarda paydo bo'ldi, lekin darhol yoqimli va yoqimli ta'mi va foydali fazilatlari uchun ko'pchilik ta'miga tushdi. Pekingdan kelgan salatlar deyarli har bir uyda ovqatlansa-da, lekin ular Peking karamini qaerda o'sganini biladilar, kam. Aslida, ekzotik kelib chiqishiga qaramasdan, bu sabzavot o'z-o'zidan etishtirilishi mumkin. Bundan tashqari, vakolatli parvarish bilan Peking karam yaxshi hosil beradi, shuning uchun uni nafaqat o'z iste'mol uchun emas, balki sotish uchun ham o'sishi mumkin. Peking karamini parvarish qilish va issiqxonada ochiq hosildorlik haqida biz maqolamizda aytib o'tamiz.
Peking karamini qanday etishtirish kerak?
Peking ko'pgina juda nozik va jo'shqin madaniyatga o'xshaydi. Peking karamining o'sishi va g'amxo'rligi katta qiyinchiliklarga to'la va yaxshi hosil olish - bu ilmiy jihatdan noaniq bo'lgan narsadir. Aslida, Peking nafaqat issiqxonalarda, balki ochiq joylarda ham etishtirish uchun juda mos keladi, va tanglik o'zining oq taniqli yaqinligini keltirib chiqarmaydi. Albatta, har qanday boshqa holatda bo'lgani kabi, bu erda ba'zi nozikliklar bor, lekin natijada barcha natijalarni bartaraf etishdan ko'ra ko'p narsa olinadi.
- Qanday qilib va qachon Peking karamini ekish uchun, birinchi navbatda, tanlangan ekin ekish usuliga bog'liq. Issiq issiqxonada Peking karamini etishtirishda, urug'lar erta mart oyida ekilgan. Kino issiqxonalarida karam avgust oyining birinchi kunlarida ekilgan. Muvaffaqiyatning muhim sharti - Pekinning bahor va kuz navlarini to'g'ri ishlatishdir. Bahor ekish va aksincha uchun kuz navlarini ekish, yaxshi hosilni kutmang. Hammayoqni barglari barglari, boshlarini yaratmagan holda barglari. Yilning istalgan vaqtida ekish uchun faqat Peking karamining universal navlari (F1 Miss China and Chinese Choice) mos keladi. Urug'lar 70 * 40 sm sxema bo'yicha ekilgan.
- Ochiq erga Peking karamini etishtirishda, ikkita variant mavjud: ko'chatlardan va urug'lik ekish. Peking karamining ko'chatlarini etishtirish bilan erta aprel oyida boshlanadi, kichik idishlarda yoki kasetlarda urug'larni sepadi. Tuproq ko'chatlari 50 * 30 sm sxemasiga ko'ra, ko'chatlarni cho'ktirishdan ehtiyot bo'lish uchun, may oyining boshida ko'chirib o'tkaziladi. Fide usuli bilan Peking karamining boshlari yig'im-terim vaqtida to'liq shakllanishlari kerak. Siz ham karam urug'ini ekishingiz va to'g'ridan-to'g'ri ochiq joyga sepishingiz mumkin. Bu, odatda, may oyining boshida, tuproq etarlicha iliq bo'lsa yoki iyulning o'rtalarida, sentyabr oyi boshida hosilni yig'ish uchun amalga oshirilsa.
- Pekin karamini ekish urug'lari ham o'zlarining nozik tomonlariga ega. Ularni ekish 10-20 mm gacha tuproqqa chuqur kirib, tizmalarda kerak.
- Peking karamiga g'amxo'rlik sug'orish, o'g'it qo'shib, begona o'tlarni olib tashlash va zararkunandalardan sug'orishni o'z ichiga oladi. Va bu erda ham uning ayyorligi mavjud bo'lib, unda yaxshi peking hosil bo'lishi mumkin emas:
- Peking karamini yomg'ir usulidan yaxshiroq tushiring, hamda qurib ketishi va tuproqning ortiqcha namlanishiga yo'l qo'ymaslik;
Peking ekishdan so'ng darhol urug'lantirilishi va o'simlikning barcha davrida bir necha marta organik o'g'itlashni joriy etish kerak: karbamid , mullen ; - to'shaklarni yechayotganda, o'sayotgan karamning erga ega bo'lishiga ishonch hosil qilish kerak;
- Hammayoqning tender barglari nafaqat gurmelerni, balki ko'plab zararkunandalar, ayniqsa xochbozorli burgalarni ham jalb qiladi, shuning uchun ular zararkunanda nazorati qilinmasdan davolash mumkin emas;
- Peking karamasi issiqlikka toqat qilmaydi, shuning uchun issiq iqlimi bo'lgan mintaqalarda etishtirish uchun mos emas;
- Qo'shni o'simliklarning bargi yaqinlashganda, satrning har bir ikkinchi boshi o'simliklar orasida kamida 20 sm bo'shliqlarni qoldirib, olib tashlanishi kerak.