Har xil belgilar bizni juda yaxshi biladi. Odamni qanday qilib davom ettirishni, bu ishda nima qilish kerakligini so'raydi. Ushbu ma'lumotlarga rioya qilish orqali siz pishirish va tuzlashni o'z ichiga oladigan har qanday vazifani osongina bajarishingiz mumkin. Misol uchun, ko'p odamlar xalq belgilariga ko'ra, qachon tuxum karamini bilishni xohlashadi. Bu oziq-ovqat, albatta, lazzatli, gevrek va xushbo'y yordam beradi. Qanday turdagi karahi urug'i, qizil qalampir yoki olma bilan karamni yoqtirmaydi? Bu shirinlik bo'lib xizmat qilishi mumkin bo'lgan va nordon karam sho'rva tayyorlash uchun ishlatiladigan universal idish.
Xalq belgilar qachon karamni boqish kerak?
Ommabop da'volarga ko'ra, siz ushbu ish qismini to'liq oy kunida qilishingiz kerak. Siz ularni oy taqvimiga ko'ra belgilashingiz mumkin. Bu sanalar chorshanba, juma yoki shanba kuni tushib qolsa yaxshi. Bu xalq so'zlari kuzatilsa, karamning tuzlanishi tez va osonlik bilan o'tadi va idish o'zi juda aniq bo'ladi. Bu haqiqatan ham bo'lsin, deyish qiyin. Biroq, ko'pchilik bu bayonot haqiqatan "ish", deb hisoblaydi va bu nota bo'yicha qovurilgan bug'doy uni so'raganda, u yanada shirali va qizg'anchiq bo'ladi. Garchi, aynan to'lin oyni tuzishda ishtirok etishning iloji yo'q, desak, aksincha, odamlar bor. Bu, taxminan, taomni buzish demakdir. Ishonish kerak bo'lgan belgilar qaysi biri noma'lum. Xuddi shu yondashuv muxlislari, ikkinchisi esa.
Agar siz hali to'la oyga tuzli karam tuzish kerakligiga ishonch hosil qilmoqchi bo'lsangiz, lekin u yaqin emas va hozir tayyorgarlik ustida ishlashingiz kerak bo'lsa, tushkunlikka tushmang. Belgilangan karamga nisbatan boshqa yaxshi kunlar mavjud. Bunday sanalar «haftaning erkak kunlari» deb ataladi. Dushanba, seshanba va payshanba. Aytgancha, xalq belgilariga ko'ra, ular yangi oyga tushganda idealdir.
Yuqorida aytib o'tilgan kunlarda ishonchli ravishda karamning ko'chatlari bilan shug'ullanish mumkin. Bu to'lin oyda tayyorlanadiganidan yomonroq bo'lmaydi. Ko'plab odamlar, "Erkaklar kuni" ga tushadigan va ushbu sanada ishlaydigan yangi oyga qadar kutishni ma'qul ko'radi. Karam, to'lin oydagidan yaxshiroq, deydi.
Insonlarning qaysi qaroriga ishonish kerakligi, har kim mustaqil qaror qabul qilishi kerak. Biroq, ko'plab oilalarda ham o'z an'analari, jumladan, karamni tuzlash bilan bog'liq bo'lganlar mavjud. Ushbu "maslahatlar" ni ishlatish kerakmi yoki yo'qmi, faqat sizni tanlang.