Shubhasiz, oramizda, no'xat qalampirlar ichida "tug'ilmagan" emas, balki dalalarda o'sadigan, uzoq yashil podalarda pishib yetganini biladiganlar bor. Va javonlarda lavlagi olish uchun, boshida siz uni erdan tortib olish uchun ko'p miqdorda energiya sarflashingiz kerak.
Kaltsiy manbai qanaqa xushbo'y kun degani? Yoki ananas? Va bizning mintaqamizda o'sib chiqmaydigan kungaboqar, bodom va boshqa ko'plab ekzotik mahsulotlar, boshqacha aytganda, yummiy?
1. Susan urug'ining urug'lari
Qaerda o'sadi: Susam, u ham deyiladi, Hindiston, Shimoliy Afrika, Arabiston, Pokiston, Markaziy va Janubi-Sharqiy Osiyo, Kavkaz mamlakatlarida o'stiriladi.
Qanday o'sishi kerak? Qumloq tuproqlarda o'sadi, 17 darajaga qadar qizdiriladi. Iyun boshida ekilgan. Meva yig'ishtirish sentyabr, ya'ni susamon barglari sarg'aygan va tushgan davrdir.
U pishib etilganda : urug 'bir necha qutilarda pishadi, u to'liq pishganida engil teginish bilan engil bosish bilan ochiladi.
2. Peanuts
Qaerda o'sadi: ertalab Janubiy Amerikadan keladi, bugun u Ukrainaning janubida, O'zbekistondagi, Tojikistonda, Zakavkaziya respublikalarida, Krasnodar o'lkasida etishtiriladi.
Qanday o'sishi kerak: yillik o'simlik + 27 ° C haroratda eng yaxshi o'sadi. U er ostida pishadi. Ko'chatlar may, iyun-avgust va hatto sentyabr o'rtalarida paydo bo'ladi. To'plash jarayoni biroz kartoshka qazish kabi. O'rim-yig'im davri sentyabr-oktabrga to'g'ri keladi.
U pishib etilganda : yerfıstığı shilinib ketgan va shilimshiq perikarpda pishib, qoplangan bo'lsa, u kapsulani eslatib turadi.
3. Marokkilar
Qaerda o'sadi: Rossiyada Shimoliy Amerika, Parijning shimoliy qismida (tundra, o'rmon-tundra, shimoliy botqoq) va umumiy (janubiy Volga, Kavkaz, Kuban) mayda ekinlar navlarini yoyadi. Appalachian tog'larida katta mevali kerevitler o'sadi.
Qanday o'sishi kerak: u quritilgan uzum shaklida quruq qumli tuproqqa sepiladi. Ko'chatlar kech iyul oyida paydo bo'ladi va yashil, qizil rangga ega. Har yili bir o'simlikdan plantasyonga qadar qaytib kultivatorlar bir necha yuzli mevalarni yig'adilar. To'plamning boshlanishi sentyabr, ikkinchi bosqich noyabr, uchinchi esa erta bahorga to'g'ri keladi.
U pishib etilganda: yungli bonzalar yashil ostida tuproq yaqinida yashirinadi.
4. Kashev
Qaerda o'sadi: Hind nutlari, shuningdek, deyiladi, quyoshli Braziliyadan keladi. Hozirgi kunda u Indoneziya, G'arbiy, Janubiy Afrika, Hindiston, Eron, Ozarbayjonda yetishtiriladi.
Qanday o'sishi kerak: bu mo'ynali daraxt odatda 13 m baland va tropiklar 30 m gacha cho'zilib ketadi, bu g'amxo'rlikda oddiy, lekin sovuqdan qo'rqadi. O'simlik urug'lari to'yimli, qurigan tuproqqa sepiladi. Cashew istagida quyoshli uchastkada va qisman soyada o'sadi.
U pishgani uchun: pishgan meva olma kabi ko'rinadi, u uchun u ba'zan kajdu olma deb ataladi. Ishchilar qo'lda pishgan mevalarni (bir yil davomida - taxminan 30 000 ga), quyoshda quritilgan va keyin qobiqdan tozalanadigan shaklni vergulni eslatadi. Aytgancha, uning yuqori qobig'i bilan yadro o'rtasida teri ostiga tushadigan toksik fenolik qatronlar mavjud bo'lib, kuyish ko'rinishini keltirib chiqarishi mumkin.
5. Xandon pista
Qaerda o'ssa u bu daraxtning tug'ilgan joyi janubiy-g'arbiy va Markaziy Osiyo tog'li hududlari, Turkmaniston, Afg'oniston va Eronning shimolida joylashgan. Endi ular AQSh, Qrim, Kavkazda o'sadi.
Qanday o'sishi kerak: bu daraxtni so'qmoqlar bilan targ'ib qiling. Toshli, zaif tuproqlarda o'sadi. Sovuq havoda -25 ° C darajagacha, qurg'oqchilikka bardosh berishi mumkin, bundan tashqari, g'amxo'rlikda ham oddiy. Xandon pista ham yashil badam deyiladi. 10 m gacha o'sadi, mevalar iyul oyi oxirida - sentyabr oyining boshlarida paydo bo'ladi.
U pishishi bilanoq : nonni qoplagan qarsiq zaiflashib qolsa, hosil yig'ilib boshlanadi. Daraxtlar pistani erga tushishi uchun etarlicha silkinishi kerak. Bunday yashil badamlardan biri 24 kg paxta ekiladi.
6. Ananas
Qaerda o'sadi: Paragvay va Braziliya janubida. Bugungi kunda, ananaslarning ko'pi Janubi-sharqiy Osiyoda etishtiriladi. Tailand bu otsu o'simliklarini eksport qilish bo'yicha dunyodagi etakchi hisoblanadi.
Qanday o'sishi kerak: erdagi plantatsiyalarda 20 sm dan ortiq bo'lmagan so'qmoqlarni ekish kerak. Yaxshi hosilni olish uchun ko'chatlar ananasning ko'p miqdorda gullashini keltirib chiqaradigan asetilen bilan davolanadi. Bu meva qurg'oqchilikdan omon qolishi mumkin. Aytgancha, ko'pchilik ishonganidek, palma daraxti ustida emas, balki karam sifatida erga o'sadi. Gullar ekishdan so'ng bir yarim yil boshlanadi. Xomila 3-6 oy davomida shakllana boshlaydi.
U pishib etilganda: yuqori ananasdan pishgan gullar bo'lgan spicate inflorescence hosil qiladi. Ikkinchisi sharbatlar bilan to'ldirilgan bo'lsa, yopiq va suvli va tuyadi meva hosil bo'lgan mevalar, hosil bo'ladi.
7. Kakao loviya
Qaerda o'sadi: shokoladli daraxt, ikkinchi kakao fasulyesi nomi Markaziy Amerikada, Afrikada o'stiriladi. Hozirgi kunda eng yirik ishlab chiqaruvchi - Cote d'Ivoire. Ikkinchi o'rinni Indoneziya egallab turibdi. Uning orqasida, markaz va sharqiy qismlari kakao loviya o'sishi uchun idealdir. Ta'minlovchilarga quyidagi davlatlar kiradi: Gana. Braziliya, Nigeriya, Ekvador, Malayziya, Kolumbiya, Kamerun.
Qanday o'sishi kerak: daraxt 15 metrgacha ko'tariladi, u 5 yoshida gullashni boshlaydi va meva 30-80 yildan so'ng paydo bo'ladi. Eng katta daromad 12 yoshdan katta daraxtlarda kuzatiladi. Harvest yiliga ikki marta to'planadi: birinchi - yomg'ir mavsumining oxirida, ikkinchisi, final - bu mavsum boshlanishidan oldin.
U pishib etilganda: uzunligi 20 sm gacha bo'lgan katta meva, bodring va limon kabi shakllanadi. Avval yashil rangda. Vaqt o'tishi bilan qorong'u maroon bo'ladi va to'liq pishgan - yorqin sariq. Katta urug'lar qattiq teri bilan meva ichidadir. Ular taxminan 50 kakao loviya o'z ichiga olgan mazali va suvli xamiri bilan o'ralgan.
8. Bryussel gullari
Qaerda o'ssa u O'rta Yer dengizida, bargli karamdan olingan. G'arbiy Evropa, Kanada, AQSh va Rossiyaning markaziy hududlarida etishtiriladi.
Qanday o'sishi kerak: may oyining oxirida yoki iyun oyining boshlarida organik moddalar bilan to'yingan qumloq unumdor tuproqlarga ekilgan. Meva yig'ish sentyabrning oxiri.
Yavaşlandığı uchun: yumaloq silindrsimon qalin dumaloq kopepodlar shakllanadi. Bunday o'simliklardan biri 8-15 g bo'lgan 20-40 yoki undan ko'p kochanchikov ishlab chiqaradi.
9. Vanilya
Qaerda o'sadi: eng yirik ishlab chiqaruvchi Madagaskar. Keyin Xitoy va Indoneziyaga boradi.
Qanday o'sishi kerak: vanilya Orxid oilasining lianalariga ishora qiladi. Uni o'sishi uchun, u alohida himoyachi daraxtiga biriktiriladi, u ham uning soyasi, ham issiqxona ta'siri uchun yaratadi. Vanil yuqori namlik va issiqlikni yoqtiradi. Ushbu liana 10-12 yil o'sadi. Bo'lajak vanilla podalarni yaratish uchun ular qo'l bilan tozalanadi. Pishmagan vanil yirtilib, uzoq muddat qayta ishlanadi.
Pishganligi sababli: iyun o'rtalarida tok novdalari uzunligi 22 sm gacha o'sadi. Ular yig'ilgandan keyin, ular qaynoq suv bilan to'ldirilgan, adyol bilan qoplangan va bir kunga qoldirilgan. Keyin quyoshda taxminan 5 soat quriydi. Bu vaqt ichida podalar 7 marta "vazn yo'qotish". Keyin ular hajmi bo'yicha tartiblangan, paketlarga paketlangan va omborga jo'natiladi. Endi siz vanil podalarini juda qimmat deb bilasiz.
Badanlar
U qaerda o'sadi: Qrim, Osiyo, Kavkaz, Himoloy, Tyan-Shon, AQSh, Tojikiston, Isroil.
Yetishtirilganda: bodom faqat toshli va shag'al yamaqlar bo'ylab o'sadi. Kaltsiyga boy rang-barang va afzal erlar. Kech kuz yoki erta bahorda ekilgan. Mart-aprel oylarida 4-6 m balandlikdagi buta, va mevalar iyun-iyul oylarida paydo bo'ladi. Meva 4-5 yil bilan boshlanadi va 50 yilgacha davom etadi. Qizig'i shundaki, bodom daraxti 130 yoshgacha.
U pishgani uchun meva quruq, barvy odnokostyanku. Sentyabr oyi boshida pishgan bodom qobig'i portlashi. 3 hafta o'tgach, perikarp quritiladi va qutulish mumkin suyakdan ajratiladi. O'rim-yig'imning o'zi 4 m uzunlikda va daraxtning atrofida katta tarmoq tuzish orqali yig'ib olinadi, keyin esa ishchilar ularni yig'ib olishni boshlaydilar. Olingan bodomlar saralanadi.