Birinchi marotaba Xitoyda pidey piyoz (yoki piyoz, shuningdek, deyiladi) bo'lgan ko'p yillik o'simlik o'simlik paydo bo'ldi. Evropada bu o'simlik o'simlik sifatida ishlatilgan. Bugungi kunda u Osiyo va Uzoq Sharq, Shimoliy Amerika va hatto Hindistonda mavjud . Rossiyada bu o'simlik tez-tez chop etish yoki Sibir piyozi deb ataladi. Bu nomlar bo'yicha piyoz rus tiliga bo'linadi, kichik barglari va Sibir (alpin) chives.
Chivesdan farqli o'laroq, katta lampalar hosil qilmaydi. Chivesni etishtirish faqat ko'katlar olish uchundir. Rezanning barglari uzunligi 40 sm gacha o'sadi, ular bo'sh va ingichka. Gullash vaqtida kamon uzoq o'qlarni chiqarib tashlaydi, ularda binafsha rangning turli xil soyalari qalin shabbalar gullab-yashnamoqda. Barglarning chivesdan kesilganidan keyin tezda tezda o'sib chiqadi. O'simliklarning boshida barglar xushbo'y, xushbo'y va shirali bo'lib, ular salat yashilligida o'sha paytda ularni oziq-ovqat uchun ishlatadi. Bundan tashqari, u turli xil idishlarga, masalan, okroshke yoki issiq oshlarga tayyorlanadi. Gullash davrida piyoz barglari juda qattiq bo'lib, ayni paytda o'zgacha ta'mini yo'qotadi. Siz barglarni kelajakda ishlatish uchun tayyorlashingiz yoki ularni quritishingiz mumkin.
Piyozning o'sishi tobora ortib borayotganiga qaramay, somon bilan kuchli bog'lar va ko'plab surgunlar paydo bo'ladi. Bu soda tufayli o'simlik begona o'tlardan qo'rqmaydi. O'simliklar xushbo'y gullarni o'ziga tortadigan asalarichilik urug'larni yaxshi bog'lashga hissa qo'shadi.
O'simlik chives va bezak o'simlik sifatida. Uning chiroyli oqlangan gulzorlari yumaloq gul yotoqlari markaziga ekilgan. Tezlik va gul chegaralari bilan bezatilgan. Ba'zan havaskor bog'bonlar qiziqishmoqda: piyoz shnitini qanday qilib ekish kerak? Ushbu jarayonni batafsil ko'rib chiqaylik.
Ekish chives
Eng yaxshi qumloq va qumloq tuproqlarda chives o'sadi, mukammal sovuqqa chidamli xususiyatlarga ega, nam tuproqni yaxshi ko'radi. Piyoz olti yilgacha o'sishi mumkin.
Pichanni ko'paytirish tupni yoki urug'ini bo'lish orqali amalga oshiriladi. Urug'lardan chivesni etishtirish uchun ular aprel oyida ekilgan bo'lishi kerak. Urug'larni ekishdan oldin ular shu vaqt davomida suvni uch marta o'zgartirib, bir kun davomida namlangan va namlangan bo'lishi kerak. Shundan keyin chives urug'lari quritilishi kerak. O'simliklar va urug'lar 2 sm maksimal chuqurlikda satrlar ekilgan, ularning orasidagi masofa qariyb 30 sm bo'lishi kerak. Endi ekinlar hijob yoki gumus bilan qoplangan va biroz yuvarlantirilishi kerak.
2-3 mavjud buklamalar keltirilganidan so'ng, kurtaklar murakkab mineral o'g'it bilan oziqlanishi kerak. Siz muntazam ravishda pichanlarni suv bilan to'ldirishingiz, shuningdek, ketma-ket erni bo'shatishingiz kerak. Ko'rib turganingizdek, bu o'simlikning parvarishi juda oddiy. Ekishdan keyingi birinchi yilda piyozning yashil tuki kesilmaydi.
Bushni bo'laklarga ajratib, pichan ikki marta mavsum boshidan kechirishi mumkin: bahor va yozda. Yaxshi ildizlar bilan piyoz tupini kichik qismlarga ajratish kerak. Har bir derninkada 8-10 tomir bo'lishi mumkin. Ekishdan oldin siz teshiklarni qazib, ularni suv bilan to'ldirishingiz kerak. Endi siz derninka ekishingiz mumkin,
O'simlikdan yashil barglarni kesib tashlash ekin ekishning ikkinchi yilidan bo'lishi mumkin. Qishda bu piyoz hatto uyda etishtirilishi mumkin. Buning uchun, kuzda, qisqichbaqalar boshi buta bo'laklarga bo'linadi, keyinchalik idish yoki qutilarga sepiladi va xonada o'stiriladi.
Ko'rib turganimizdek, piyozni etish qiyin emas. To'g'ri ekish va salohiyatli qoldirilgan holda, yil davomida mazali va foydali ko'katlarni bahramand bo'lishingiz mumkin.