Kartoshka uchun jiddiy raqobatni tashkil etadigan mahsulotlardan biri Quddus artishokidir - bu ildiz hosilining foydalari va zarari o'rta asrlardan beri ma'lum bo'lgan va "nok noki" ning xususiyatlari endokrin kasalliklarni davolashda uzoq vaqtdan beri qo'llanilgan. Sog'ayish effektiga qo'shimcha ravishda, mahsulot yuqori ovqatlanish qiymatiga ega va tez-tez ratsionga kiritiladi.
Quddus artishokasi - foydali xususiyat va kontrendikatsiyalar
Ildiz hosilida ko'p miqdordagi mineral tuzlar, pektinlar, tolali tolalar, vitaminlar, aminokislotalar, protein birikmalari, uglevodlar mavjud. Bundan tashqari Quddus artishoki inulin deb nomlanadigan noyob modda ham mavjud. Ushbu tarkibiy qism quyidagi xususiyatlarga ega:
- organizmdagi toksinlarni, balast qismlarini olib tashlaydi;
- ichak va oshqozon harakatini yaxshilaydi;
- o'tning tezlashtirilgan ekskretatsiyasini ta'minlaydi;
- qonda shakar darajasini sezilarli darajada pasaytiradi.
Bundan tashqari, "Quddus artishok" ning bunday ta'siri mavjud:
- viruslar yoki bakteriyalar bilan infektsiyaga qarshi immun tizimining qarshiligini oshirish;
- parazitlarning oshqozon-ichak tizimiga kirib borishiga to'siq bo'layotgan narsa;
- ichak mikroflorasining normalizatsiyasi;
- ichki organlar kasalliklarining belgilarini yo'qotish ( yurak burishi , qusish, ko'ngil aynishi, og'riq, tilda achchiq tutash, ich qotishi);
- shilliq pardalarida yallig'lanish jarayonlarini bostirish;
- to'qimalarning qon bilan ta'minlanishini rag'batlantirish;
- tanadan metall tuzlarni yo'q qilish;
- selenli assimilyatsiyani takomillashtirish.
Mahsulotni ishlatishning yagona kontrendikatsiyasidir, uni individual shafqatsizlik va ob-havoning o'zini namoyon qiladigan shaxsiy intoleransiyasidir.
Quddus artishok siropi - foydali xususiyatlari
Ushbu preparat tabiiy qandlar asosida Quddus artishokasining ildiz mevalari bilan boyitilgan tabiiy preparatdir. Bu pishirilgan mahsulotlar ishlab chiqarishda idishlar, choy, qahva uchun qo'shimcha sifatida ishlatilishi mumkin.
Xususiyatlar orasida:
- immunitet tizimini mustahkamlash;
- orqa miya va bo'g'imlarning kasalliklarini oldini olish;
- yurak faoliyatini normallashtirish;
- metabolizmni takomillashtirish;
- diabetning oldini olish.
Yangi Quddus artishok sharbati yaxshi va yomondir
Ildizli ekinlarning allaqachon ta'riflangan xususiyatlaridan tashqari, uning yangi siqilgan sharbati ochiq yiringli yaralarni va kuyishlarni davolash uchun faol tarzda ishlatiladi. Teri lezyonlarini suyuqlik bilan yuvish ularning dezinfektsiyasini, ekssudativ tarkibni va tez shifolashni bartaraf etishga yordam beradi.
Bundan tashqari, Quddus artishok barglari artrit va artrozdan foydali bo'lgan foydali dori-darmonlarga ega bo'lgan foydali xususiyatlarga ega. "Quyosh ildizining" sharbatiga aralashtirilgan xomashyo, har kuni yarim soat davomida siqish sifatida qo'lning og'riyotgan bo'g'imlariga o'rnatiladi. Og'riq ikkinchi kunga qoldiriladi.
Quritilgan Quddus artishoki changda - yaxshi va yomon
Quddus artishokini ildiz sotib olish qiyin bo'lsa, siz qishda foydali biologik ta'minot bilan o'zingizni ta'minlash uchun, ildiz hosilini oldindan yig'ib olishingiz mumkin. Buning uchun uni fermentlar, quritilishi kerak va keyin kesiladi.
Bunday changni ko'p vaqt davomida shifobaxsh xususiyatlarini yo'qotmasdan saqlash mumkin:
- immunitetni mustahkamlash ;
- gripp va sovuqni oldini olish;
- yurak faoliyatini normallashtirish;
- organizmni zarur mikroelementlar va vitaminlar bilan ta'minlash.
Bundan tashqari, quritilgan Quddus artishokasi go'sht va baliq ovqatlarini tayyorlash uchun hazm qilish tizimiga zarar bermasdan baharatlı ziravor hisoblanadi.
Quddus artishok gul - foydali xususiyatlari va retseptlar
Zavodning yuqorida turgan qismi, ya'ni kichik yarmi quyosh kabi ko'rinadigan gullar qonni tozalash va tanadagi oqimni yaxshilash uchun juda yaxshi.
Choy kabi quritilgan yoki yangi barglar (qaynoq suv stakaniga 5 gramm xom) pishirishning eng oson usuli. Uni har kuni 300 ml gacha iste'mol qilish mumkin.
Bundan tashqari, infüzyon qilish tavsiya etiladi:
- Issiq suv bilan (500 ml) Quddus artishok gullariga 2 osh qoshiq tushiring.
- 20 daqiqa turib, suvni to'kib tashlang.
- Kuniga bir marta 100-125 ml ichish.