Ko'plab bog'bonlar, bu shaklda olma yoki nok daraxtidan ancha keyin paydo bo'lgan bo'lsa-da, o'rik, shu jumladan, mustabid daraxtlarni afzal ko'radilar. Bunday daraxtlarning chiroyi qandaydir, chunki odamlar eski va yangi istiqbolli o'simliklar bilan ularni almashtirishmoqda? Keling, bunday olxo'ri juda yaxshi va sotib olishga arziydi.
Ustun shaklidagi cho'kma nima?
Bir necha o'n yillar ilgari paydo bo'lgan bu cho'kindi turi juda tor kronga ega - tepada faqat 80 sm atrofida. Ya'ni, daraxtning yaqinida toj va shoxlar yoyilmagan, nayzalar deb nomlangan shoxlar bor. Bu kichik uy xo'jaliklari uchun imkon qadar ko'p o'simliklarni ekish istagida ko'p narsalarni saqlaydi, ammo bu daraxtlarning qalin tojlari tufayli buni amalga oshirish mumkin emas. Balandlikda daraxtlar ko'payib ketmaydi va kattalarga 2-2,5 metrga etadi. Ammo bu balandlik va kichik novdalarning orqasida bunday miniatyura uchun katta hosil bo'lishi mumkin - 16 kilogrammgacha va undan ko'p. Ko'pincha, hatto katta yoshli o'simliklar daraxti ham bunday hosilni maqtay olmaydi.
Ustunli shaklli cho'milishni qanday qilib ekish kerak?
Ushbu noyob daraxtlarning birdan-bir ahvoliga tushib qolgani shundaki, ular qattiq qishlarda, ya'ni sovuqqa chidamliligi nisbatan past. Shuning uchun bahorda faqat daraxt ekish boshlash tavsiya etiladi. Avval daraxt ekilganida, u yaxshi bo'ladi. Biroq, ustunli o'rikning kuzgi ekishi hamma uchun kerakli emas, chunki boshpanada ham qishda qaqshatqich o'simliklarning o'lish xavfi katta.
Fidanlar ildiz tizimidan ikki barobar ko'proq chuqurlik talab qiladi, chunki u erda o'g'it bilan aralashtirilgan tuproq unumdorligi paydo bo'lishi kerak. Bu faol o'sish va ildiz otishi uchun birinchi marta etarlidir. Aytgancha, bir yildan ortiq bo'lmagan ko'chatlarni tanlash kerak, chunki kattalar yangi joyga joylashish uchun ko'proq vaqt talab etadi. Yoz oylarida karbamid eritmasi bilan daraxtlarni uch marta urug'lantirishdir.
Ustun olxo'ri uchun g'amxo'rlik
Bu daraxt yaxshi sug'orish va muntazam bosh kiyimga juda moyil. Primer quruq mavsumda kamida haftasiga bir marta yaxshilab namlantirilishi kerak, so'ngra dumaloq dumani bo'shatish kerak. Ustunli o'rik egasi bo'lgan bog'bon to'g'ri shaklga ega bo'lgan daraxtni olish uchun tojini shakllantirishni bilishi kerak.
Bug'doy kabi, bog'bonlarga yaxshi ma'lum bo'lganidek, ustunli shaklda cho'milish kerak emas. Faqat muzlatilgan tepa o'rnida bir nechta asirlar shakllana boshlaganda, ular bitta qoldirib, kesiladi. Bundan tashqari, ekilgan daraxtlar boshqa daraxtlar ustida ishqiboz sifatida ishlatish uchun yillik kurtaklar uchun kesiladi.
Qaysi turdagi tanlash kerak?
Ustun shaklidagi o'riklar navlari juda xilma-xil emas, lekin ularning mevalari doimo eng zo'r ta'mga va katta hajmga ega, siz oddiy baland daraxtlarda ko'rmaysiz. Ularning deyarli hammasi ham konservatsiya (kompot, murabbo, murabbo), ham sof shaklda iste'mol qilish uchun ishlatiladi. Bundan tashqari, yumshoq va suvli mevalar juda yaxshi olxo'ri damlamadan chiqadi.
Sariq rangli o'rik
Sarabning eng mashhur navlaridan biri - Mirabel. Bu yorqin sariq yarim yarim shaffof, olovning ichki qismi yoqimli hid va ta'mga ega. Unda brendi va mashhur frantsuz pirog Lorrainni tayyorlang. Ammo siz bilishingiz kerakki, xamirdan olingan suyak yomon ajratilgan.
Pushti olxo'ri
Taxminan 55 gramm bo'lgan shirin ta'mga ega bo'lgan mevalar - "Imperial" lavhasi. Bu xilma-xillik juda noan'anaviy bo'lib, bog'dorchilardan faqat o'z iste'moli uchun emas, balki sotish uchun ham mevalarni yig'ish mumkin. Erik erta avgustda pishadi va uzoq vaqt tushmaydi. Bundan tashqari, bu xilma-xillik juda ko'pdir va har xil kasalliklardan aziyat chekishi ehtimoli yuqori.
Binafsharang olxo'ri
Eng yirik mevalar kolonka shaklidagi "Moviy Svit" olamini beradi, ular taxminan 75 grammgacha massaga ega. Ikki metrli daraxtlarning mevalari shunchalik og'irki, olxo'ri hosil yig'ishdan oldin bog'lashi kerak. Eriklar o'zlari kompotlar, murabbo va murabbolarda farq qiladi, lekin ularni yangi shaklda ishlatish quvonchdir.