"Induction plyus - pluses and minuses" ommabop mavzusi uy bekalari ko'payib borayotganidan tashvishlanmoqda, chunki zamonaviy texnika asta-sekin arzonlashadi va eski uy anjomlari o'rnini egallaydi. Ushbu oshxona uskunasini sotib olayotganda to'g'ri tanlov qilish uchun siz uning amal qilish tamoyilini o'rganishingiz va texnik yangilanishning afzalliklarini to'g'ri baholashingiz kerak.
Induktsiya pishiruvchisi qanday ishlaydi?
Qadimgi elektr jihozlari, elektr tarmog'i yoqilganda, brusher isitiladi, undan keyin isitiladigan isitiladigan ob'ektga o'tkaziladi. Induktsiya plitasining ishlash printsipi transformatorga o'xshaydi. Shisha seramika sirtining ostiga o'rnatilgan shamdan dastlabki sarg'ish vazifasini bajaradi va metall qobiq ikkinchi sariq vazifasini bajaradi. Eddy toklari devorlarni va idishlarning tagligini isitadi va ular issiqlik suyuqliklarga yoki mahsulotlarga o'tkaziladi.
Induksion pishirgich, har qanday isitish moslamasi kabi, o'z turiga qaramay, ortiqcha va kamchiliklarga ega. Uning asosiy kamchiliklari uzoq vaqtdan beri yuqori narx deb qaraldi, ammo ilg'or texnologiyalar va materiallarni joriy etish xarajatlarni kamaytirishga olib keladi va tovar yanada arzon bo'ladi. Induktsion kostryulkalar savdosining o'sishiga to'sqinlik qiluvchi ikkinchi nuance odamlarning yangi turdagi isitish tizimiga bo'lgan ehtirosli munosabati va inson salomatligiga zarar keltiradigan qo'rquvdir.
İndüksiyon pishiruvchilarning afzalliklari:
- Qurilma samaradorligi 90% gacha.
- Elektr foniy shaklida hech qanday oraliq element yo'q, issiqlik zudlik bilan panning devorlariga o'tkaziladi.
- Metall ob'ektni olishda darhol elektr quvvati paydo bo'ladi.
- Metall idishlar bo'lmasa, kafel yopiladi.
- To'liq haroratni sozlash.
- Shisha-keramika pishirgichi minimal darajada qiziydi va tez o'chirilgandan keyin tez soviydi.
- Ovqat tayyorlash uchun keng dasturiy ta'minot.
- Induktsional pishirgichning texnik xususiyatlari bilan bog'liq bo'lgan afzalliklar va afzalliklarni o'z ichiga oladigan afzalliklar ro'yxatini tuzishda uning qulayligi haqida gapirish kerak. Misol uchun, shisha keramika panelida deyarli hech qachon yog ', sut va boshqa oziq-ovqat mahsulotlarini yoqib yubormaslik uchun termik kuyish xavfi minimal.
- Chang, axloqsizlik va miqdordagi zarralar zarralarini eskirgan modellardan farq qilmaydi.
- Ovqatlarning tashqi devorlari kuyikka kirmaydi.
Induksiya plitasining shikastlanishi
Ishlab chiqaruvchilar ko'plab tajribalar bilan shu turdagi asboblar inson sog'lig'iga jiddiy xavf tug'dirmaydilar. Qurilmada paydo bo'lgan past chastotali elektromagnit maydonlarni mobil telefon yoki sochlarini fen bilan ishlashdan ko'ra ko'proq xavf ostiga qo'yib bo'lmaydi. Induktsion plyonkani zamonaviy oshxona uchun nimani anglatishini aniq bilsangiz va uning dizayni printsipini qisqacha o'rgansangiz, siz ixtiro qilingandan keyin paydo bo'lgan qo'rquv va gumonlarning ko'pchiligini zudlik bilan aniqlaysiz.
Induksion plitalar minuslari:
- Induktsiya pishirgichining haqiqiy kamchiliklari pishirish uchun maxsus idishlardan foydalanish zarurati bilan bog'liq afzalliklar va kamchiliklardir. Misol uchun, temir poydevorsiz shisha yoki alyuminiy narsalar bunga mos kelmaydi.
- Induksion pishirgichlarning narxi oldingi namunadagi isitish uskunalari narxidan sezilarli darajada oshadi.
- Shisha keramika yoki temperli shisha paneli kuchli ta'sirdan qo'rqadi.
- Sifatli modellardagi magnit maydon cheklangan ta'sirga ega, ammo potentsial odamlarning yurak stimulyatori bilan zararlanishiga olib kelishi mumkin, shuning uchun qurilma 0,5 m masofada uzoqda qolishlari yaxshiroqdir.
Induktsiya plitasi
Oshxona uchun eng yaxshi indüksiyon pişiricilerini tanlash, sizning ichki xususiyatlaringizni hisobga olish, yangi kazanımların barcha minus va ustunliklarini ta'minlash uchun kerak. Ishlab chiqaruvchiga qarab, pech bir burrali yoki ko'p burchakli bo'lishi mumkin. Qiziqarli modellar bor, bu erda eski turdagi o'smirlar bilan indüksiyali isitish elementlari mavjud. Katta zona yoki bir nechta alohida qozon sifatida ishlashga qodir bo'lgan sirt FlexInduction bilan ishlaydigan qurilmalardan foydalanish qulay.
Induksiya o'rnatilgan plastinka
Bozorda panellar dizayni sezilarli darajada farq qilishi mumkin, shuning uchun sotib olish arafasida siz yoqtirgan qurilmani va hisoblagichni aniq o'lchash kerak. Induksion pechka kvadrat, to'rtburchak yoki olti burchakli bo'lishi mumkin. Kichik sopol idishlar uchun juda qulay 30x30 sm bo'lgan ish joyining o'lchamlari bir metr gigant blokgacha.
Plitkalar indüksiyon elektr stol
Induksion portativ plastinka ko'proq mashhur bo'lib, qiziqarli yangiliklarni jalb qiladi. Uning ishlatilishidagi kamchiliklar ko'plab afzalliklari mavjud bo'lguncha porlardi. Mikroto'lqinli pechning yo'qligi mahsulotni arzonroq va ixcham holga keltiradi, qurilma xona atrofida osongina ko'chirilishi yoki dala hovlisida ishlatilishi mumkin . Talab bir va ikkita brulli modellar tomonidan qo'llaniladi, ammo agar so'ralganda, uchta isitish moslamasi bilan katta plastinani topish mumkin. Oila ichidagi odamlarning soniga va ularning oshxonasiga qarab xaridni tanlang.
Pechkali indklyuziv plita
Zamonaviy asbob-uskunalarning afzalliklari va ekssuslarini o'rganish, indikator qurilmalar ostida pechlarni o'rnatish xavfli ekanligini afsus bilan yo'q qilish oson. Ushbu qurilmaning magnit maydoni 3 sm masofada harakat qiladi va agar bu o'lcham saqlansa, metall qismlarni tasodifiy isitish bo'lmaydi. Qo'shimcha himoyalanganlik uchun, masalan, Hansa sifatli pishirgichlar, magnit maydonini pastdagi ob'ektlardan ajratib turadigan, bu ular pech bilan birga xavfsiz ishlashi uchun imkon beruvchi issiqlik batareyasi bilan jihozlangan.
Induklyulyatorni qanday ishlatish kerak?
Yangi qurilmaning xavfsiz ishlashi uchun indüksiyon pişiriciyi qanday yoqish kerakligini bilib olishingiz kerak, asosiy xavfsizlik qoidalarini bilib olishingiz va ularga mos ravishda uyingizni sifatli kabeli bilan jihozlashingiz kerak. Ko'p hollarda zamonaviy jihozlar vilkasidan ushlab elektr simnasi bilan ta'minlangan, ularning aloqasi uchun siz elektr energiyasi bilan ishlaydigan va qo'shimcha qurilmalarning mavjudligi bo'yicha ko'nikmalarga ega bo'lishingiz kerak. Paketni ochishdan keyin paneli yumshoq shimgich bilan yopishtiruvchi qismdan tozalang.
Agar tayyorgarlik bosqichida hamma narsa to'g'ri amalga oshirilsa, uzoq vaqt davomida quvvat tugmachasini bosgandan so'ng, ovozli signal eshitiladi. Isitish quvvati "+" va "-" belgilari bilan tugmachalar bilan belgilanadi va biz printerni tanlanganda bir marta bosamiz. Turli modellar uchun ishlatish ko'rsatmalari farq qilishi mumkin. Shuning uchun, barcha minus va plastinkalar va ularning xususiyatlari ko'rsatilgan ko'rsatmalar bilan tanishish yaxshiroqdir.
Oshqozon pishirgichlari uchun qaysi idishlarga mos keladi?
Eng maqbul variant - sotib olayotganda idishlarda indüksiyonlu pishirish belgisi bo'lgan narsalarni tanlang. Kerakli narsalarni topishning ikkinchi usuli - agar kondensatorning metall devorlari uni jalb qilmasa kichik magnitdan foydalanish, bu esa u qizib ketmasligi ehtimoli ko'proq. Idishning pastki qismida tavsiya etilgan qalinligi 2-6 mm dan iborat, tavsiya etilgan diametri 12 sm dan oshib ketadi. Agar indüksiyon pishirishda ishlatmoqchi bo'lgan yuqori sifatli idish-tovoq buyumlari uchun yana bir muhim talab, pechga yaxshi moslashishi uchun tekis va silliq quyi bo'lishi kerak.
Induklyulyatorni qanday tanlash mumkin?
Zamonaviy asbob-uskunalarning barcha afzalliklari va kamchiliklarini hisobga olishingiz va dizayndagi va boshqa ko'rsatkichlar bilan modelni tanlashingiz kerak. Sizning sevimli indukkani tayyorlashni yaxshi o'rganing, mahsulotning xarakteristikalari va o'lchamlari har doim pasportda bo'lishi mumkin. Qo'shimcha funktsiyalar mavjudligi haqida bilib oling. Misol uchun, PowerManagement sizga berilgan harorat rejimiga to'g'ri qarshilik ko'rsatishga imkon beradi va PowerBoost kuchini yarmiga oshiradi.
Induksion plitalarning foydali funktsiyalari:
- Taymer.
- Xavfsizlikni bekor qilish.
- Bola himoyasini boshqarish tugmalari.
- Shishani ko'rib chiqish - tasodifiy faollashuvdan himoya qiladi.
- Istalgan rejimda haroratni saqlang.
- To'xtatish holati.
- Panelning sirtini isitish ko'rsatkichi - aniqlik bilan plastinka qo'llaringiz bilan tegishi xavfsizligini ko'rsatadi.
İndüksiyon plastinka quvvati
O'rtacha bir burg'ulash plitasining maksimal quvvati 1800-2000 Vt, 4 kuyish uchun qurilma uchun - 7 kVtdan. Ushbu ma'lumotlarning o'tkazilishi uchun zarur bo'lgan yukga bardosh berishi uchun kabelni joylashtirishni hisobga olish kerak. Induction pishirgichni oyda qancha iste'mol qilishini hisoblash uchun siz qurilmaning haqiqiy ish vaqtini va isitish rejimini hisobga olishingiz kerak. Klassik plastinka bilan solishtirganda ancha tejamkorlik yuqori samaradorlik (70% ga nisbatan 90%) tufayli erishiladi. Xuddi shu quvvat bilan indüksiyon qurilmasiga suv suv bilan 5-6 barobar tezroq qaynadi.
İndüksiyon pishirgich - Olchamlari
Ikki qismli indüksiyon punkti 30 sm kengligida, lekin uzunligi 60 sm gacha o'sib chiqadi, to'rt burchak uchun taxminan o'lchamlar - 59x52 sm va undan ko'p. Katıştırılmış mahsulotni sotib olayotganda, siz pasport ma'lumotlarini o'rganishingiz va qurilmaning barcha afzalliklari va kamchiliklarini aniq bilish uchun aniq o'lchovlarni amalga oshirishingiz kerak. Modelga qarab, pechning haqiqiy o'lchamlari va shakli sezilarli darajada farq qilishi mumkin.
Induksion plitalar
Germaniyaning AEG kompaniyasi 1987 yilda Yevropa bozoriga ushbu turdagi mahsulotlar bilan kirib kelgan, biroq uzoq vaqt davomida indüksiyon sirtlari mashhur bo'lmagan, qimmat, amaliy bo'lmagan va potentsial xavfli hayratga duchor bo'lgan. Vaqt o'tishi bilan, odamlar texnik yangilanishning barcha kamchiliklari va afzalliklarini tushundilar, vaziyat o'zgarib ketdi. Barcha reytinglarda etakchi bo'lgan induksion pishiruvchilarning eng yaxshi namunalari an'anaviy tarzda Bosch, Siemens, Zanussi, Electrolux, AEG, Gorenje, Asko tomonidan ishlab chiqariladi.
2018 yil uchun eng yaxshi va eng mashhur indüksiyon plitalari:
- Siemens EX375FXB1E - kengligi 30 sm bo'lgan "dominolar".
- Gorenje IS 677 USC - plitalarning klassik o'lchami 60 sm.
- Electrolux EHG 96341FK - kombinatsiyalangan isitish tizimi o'rnatilgan modellar.
- Asko HI1995G - yana 5 ta burner uchun umumiy plitalar.
- Gorenje EIT 5351 WD - alohida plitalar.