Savzi universal sabzavot hisoblanadi: u shirin va juda foydali, shuning uchun bolalarga, hatto boshqa sabzavotlar iste'mol qiladiganlarga o'xshaydi. Sabzi turli xil foydali moddalarni o'z ichiga oladi: har xil guruhlarning vitaminlari, nikotinik va pantotenik kislotalar, fosfor, karotin, apigetin, magnezium, kobalt, temir va boshqalar. Normal o'sishi, rivojlanishi va infektsiyalarga chidamliligi uchun chaqaloqlar uchun ham bu sabzavotni iste'mol qilish kerak, faqat sharbat shaklida kiritishingiz mumkin. Bir bolaga sabzi suvi berishni boshlash mumkin bo'lganda, bir nechta fikrlar bor.
Ushbu maqola bilan chaqaloqlarga sabzi sharbatini nima uchun, qanday va qachon berish kerakligini ko'rib chiqamiz.
Kichik bolalar uchun sabzi sharbati qanday ishlatiladi?
Sabzi sharbatlaridagi chaqaloqlar uchun yoqimli ta'mi emas, balki vitamin A (karotin), tarkibida o'sish, teri va shilliq pardalar, ko'rish darajasi bog'liq bo'lgan vitaminlar o'sishi deb ataladigan tarkibiy qism.
Agar sabzi suvi haddan ziyod iste'mol qilinsa, bola sarg'ayishi mumkin, ammo bu uning umumiy farovonligiga ta'sir qilmaydi. Bunday holda, uni bir muddat berishni to'xtatish kerak.
Shuningdek, chaqaloqni og'iz bo'shlig'i bilan yog'lash va ichakni tezda sozlash uchun yangi sabzi sharbati bilan foydalanish tavsiya etiladi.
Men chaqaloqqa sabzi sharbatlarini qachon berishim mumkin?
Ilgari shifokorlar uch haftadan boshlab sabzi va olma sharbatini berishni taklif qilishdi. Tabiiy oziqlantirishga qaratilgan zamonaviy tibbiyot sabzi sabzavot sharbatini faqat 6 oydan keyin boshqa kam rangli sabzavotlar kiritilgandan keyin berishni tavsiya etadi.
Go'daklar uchun sabzi sharbatini qanday tayyorlash mumkin?
Juda yosh bolalar uchun sabzi sharbatlarini tayyorlash uchun meva suvi ishlatish tavsiya etilmaydi, ammo siz quyidagilarni bajarishingiz kerak:
- 100 g sabzi suv bilan cho'tkasi, pastki qismini kesib, yadro qismini kesib tashlang;
- uni suvda ikki soat namlash;
- nozik qirg'ichga bo'yaladi;
- tuxum qo'yib, sharbatini siqib chiqaring.
Shunday qilib, sof (go'shtsiz) sabzi sharbati chiqadi.
Qishda, bolalardagi immunitetni oshirish uchun har qanday sharbatlar tayyorlash uchun sabzavotlarni qo'shish tavsiya etiladi.