Xurmoning dastlabki paytlarda qanday o'sishi haqida ishonchli ma'lumot yo'q. Faqatgina 2000 yilldan ziyod bo'lgan xitoycha xronikalarda ushbu ziravorning birinchi eslatishi ma'lum. Ma'lumki, u yerdan bu o'simlik Yaponiya va undan keyin faqat Sharqiy Osiyoga ko'chib ketgan. Butun dunyo bu ajoyib mevaning ta'mini faqat 17 asrning oxirlarida qadrlashi mumkin edi. Qo'rqinchli bo'lgan barcha navlarni ro'yxatga oling, chunki ular juda qiyin, chunki ular 500 hududda joylashgan. Bugungi kunga kelib, uch xil xurmo navlaridan eng ko'p terilgan, ular ushbu materialda muhokama qilinadi.
Xurmo ulardan foydalanish nima?
Bu mazali mevani sinab ko'rgan har bir kishini qiziqtiradigan umumiy ma'lumotdan boshlash kerak. Shunday qilib, xurmo qanday foydali? Bu meva juda to'yimli, chunki u sukroz va glyukozaning katta miqdorini o'z ichiga oladi. Uning tarkibida siz C va A vitaminlari, shuningdek sitrik va malin kislotadan zararli dozani topishingiz mumkin. Mikroelementlarning tarkibiga kelsak, Xurmonda juda ko'p miqdorda marganets, kaliy, mis va temir mavjud. Inson organizmida bu moddalarning etishmasligi har doim salomatlik holatiga salbiy ta'sir qiladi, shuning uchun xurmo qish va bahorni beriberi ga qarshi kuchli quroldir. So'ngra siz xurmoning eng mashhur gurme navlarini tasvirlab berishingiz mumkin.
"Korolek" pushti
"Korolek" odamlari turli xil xurmolarni ikki ming yildan ortiq ovqatlantiradi. U Xitoy, Vetnam, AQSh, Afrika, Kavkaz va Qrim bilan yakunlanib, butun dunyoda yetishtiriladi. Ushbu turdagi mevaning shakli yurak shaklidagi, dumaloq va tepalikdan eng ko'p qirrali bo'lishi mumkin. Agar meva yetishmasa, unda bu donning ta'mi shirinlik va achchiq bo'ladi, lekin pishgan yoki muzlatilgan mevalar juda ajoyib. Ushbu turning asosiy farqlovchi xususiyati shokoladli soya, shuningdek, bu mevalarni asal-shirin qiladi sarkroz tartibli yuqori tarkibga ega.
Sharonning "Persimmon"
Xurmo va olmani kesib o'tish natijasida tanlovchilar tomonidan sotib olingan gibrid - "Sharon" xirmoni xilma-xilligi. Bu navning mevalari kuchli otashin rangga ega va ularning ta'mi bir vaqtning o'zida behi, xurmo, o'rik va olma bilan o'xshash. Birinchi mevalar Isroilda olingan, ularning nomi Saron vodiysidan keladi. Bu turning boshqa har qandayidan farq qiluvchi asosiy farq, hatto etishmovchilik holatida ham kamroq boqishdir. "Sharon" ning ta'mi juda nozik va nozik ta'mi, u allaqachon bu donning ko'plab sevgililarini sevib qolgan. Ushbu turni ko'pchilikdan ajratib olish va mevalarda urug'larning to'liq yo'qligi foydali bo'ladi.
Persimmon "Mider"
"Mider" xurmo navining ta'rifi ushbu turning eng sovuqqa chidamliligi bilan boshlanadi, shuning uchun u juda keng tarqalgan. Xirmonning "Mider" mevasi oktyabr oyi oxirida pishadi, bu nav o'zini-o'zi iste'mol qiladi. Uning mevalarini o'rganish qiyin emas, chunki ular bor
Qanday bo'lishidan qat'i nazar, siz xurmolarni iste'mol qilmaysiz, bilasiz - siz yeyayotgan har bir parcha bilan siz sog'lig'ingizni yaxshilaydi, chunki bu qadimiy mevalar qadimgi ajdodlarimiz tomonidan "xudolar olami" deb nomlanmagan. Xo'sh, xudo kabi, foydali ovqatlanish haqida hamma narsani bilishi kerakmi? Bundan tashqari, xurmo ajoyib shirindir.