Dunyo bo'ylab uzumni yoqtirmaydigan odamlar - suvli va go'shtli, shirin-shirin yoki engil nordon, ko'k yoki oq rangli odamlar bor. O'z maydonida uzum yetishtirish juda mashaqqatli bo'lsa-da, ammo bu juda ko'p zavq bag'ishlaydi. Bugungi kunda suhbat - uzumni parvarish qilishning eng muhim amaliyoti - kuzgi Azizillo haqida bo'ladi.
Kuzda uzumni kesish qoidalari
- Kuzda uzumni bodur qilish, o'z vaqtida, ya'ni - barglarning yiqilishidan keyin, lekin sovuq boshlanishidan oldin amalga oshirilishi kerak. Uzumni kesib olishning eng yaxshi muddati oktyabr-noyabr oylarining boshlarida tushadi. Uzumni +3 ° C atrofida bo'lgan havo haroratida kesmang, chunki shoxlar shunchaki sindirib tashlanadi va buta og'ir ziyon bilan qishlash uchun ketadi.
- Kuzda uzumni to'g'ri pishirish bir vaqtning o'zida bir necha muhim vazifalarni bajarishga yordam beradi. Birinchidan, ayni paytda kasallik va zararkunandalarning rivojlanishiga to'sqinlik qiladigan butadan tashqaridan va nazoratdan tashqari chiqindilar tashqariga chiqariladi. Ikkinchidan, kuzda Azizillo paytida buta hosil bo'ladi, ya'ni, buta uchun g'amxo'rlik qilish uchun eng qulay shakl beriladi. Uchinchidan, Azizillo jarayonida tuproqning er osti va er osti qismlari orasidagi eng aniq korrelyatsiya aniqlanib, unda minimal yo'qotish bilan meva va hosildorlikka chek qo'yiladi.
- Yosh uzum, ya'ni 5 yoshgacha bo'lgan butalar, birinchi yildan boshlab kuzda kesiladi. Odatda yosh uzum daraxtlarini kesish, eng tajribasiz vatanlar uchun hatto alohida muammoga olib kelmaydi, chunki bu holatda erga burchak ostida 3-8 asosiy qoziqni qoldirib ketish kerak, qolganlari shafqatsizlarcha olib tashlanadi. Eng mashhur kuzda yosh uzumni kesishning to'rtta qo'l sxemasi. Quyidagi tarzda ishlab chiqarilgan: agar uzumning yosh tupi ikkita kurtakni hosil qilsa, ularning har biri ikki ko'zga kesilishi kerak. Agar butaning ustidagi olov faqat bittasi bo'lsa, u to'rtta ko'zga o'ralishi kerak. Uchinchi yilning bahorida devorlardan hosil qilingan har bir o'simlikning ikkala devori qoladi va qolgan o'sishi kesiladi. Xuddi shu yilning kuzida mevali filiallari keyinchalik umumiy qoidalarga muvofiq uzumni kesib olish uchun kurtaklardan shakllanadi.
- Qadimgi uzum, kuzda kesilgan vaqtlarda juda ko'p ixtiro va bilim talab qiladi, lekin hatto eng beparvo qilingan buta ham, to'g'ri Azizillo orqali hosildor meva aylantirilishi mumkin. Uzumning qadimgi qismlari va keraksiz asirlarni chigit qoldirmasdan butunlay olib tashlash kerak. Olingan qismlar silliq va silliq bo'lishi kerak, bu ularning shifo vaqtini sezilarli darajada kamaytiradi va yog'li surgunlar xavfini kamaytiradi.
- Azizillo paytida budama, shuningdek, pichoqning konveks tomonidan qolgan shashtning yuziga qarab turishi uchun, to'g'ri ravishda saqlanishi kerak. Ichak-chovoqlarning diqqat-e'tiborlari uzumning kesilgan qismiga yo'naltirilishi kerak.
- Uzumni kesib tashlash kerak,
shuning uchun kesmalar va yaralar butaning ichiga aylanadi. Bo'ri bu yo'nalishda, buta ozroq ozuqaviy moddalarni yo'qotadi, bu esa tezroq tiklanadi. - Meva va tugunlarni almashtirishni tanlash kerak, ularning diametri 6-12 mm oralig'ida bo'lgan va butaning tashqarisida joylashgan bu asirlardan kerak. Azizillo uzunligi uning qalinligi bilan to'g'ridan-to'g'ri proportsional - u qanchalik qalin bo'lsa, qanchalik uzun bo'lsa, uni kesish kerak. Shuni ta'kidlash kerakki, qopqoq ostida qishlash vaqtida buyraklarning bir qismi o'lishi mumkin, shuning uchun, Azizillo ko'zning 30-40% gacha bo'lishi kerak.
