Zamonaviy ayolning yordamchisiz ishlashi qiyin. Yuqori sifatli natija olish uchun mashinaga ishonishingiz kerak bo'lgan bir nechta monoton operatsiyalar mavjud. Har bir egasi uchun juda ko'p foydali va zarur funktsiyalarni birlashtiradigan oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash tizimi yaxshi: kesish, maydalash, cho'chqalar, yoğurmalar va boshqalar.
To'g'ri oziq-ovqat mahsulotlarini qanday tanlash kerak?
Avvalo, mashinaning o'lchamiga e'tibor berish kerak. Eng yaxshi va eng qulay oziq-ovqat protsessorlari sizning oshxona hajmiga mos kelmasa, juda ko'p joy ajratib olish yaxshi ish qilmaydi.
Ikkinchidan, siz o'rim-yig'im-terimchining nimaga qodirligini va qanchalik zarur bo'lganiga qarab qarashingiz kerak. Sizga kerak bo'lmaydigan qo'ng'iroq va hushtak uchun pulni ko'paytirish mantiqan emas. Kamroq funktsiyalari bo'lgan oziq-ovqat protsessori sizga kerakli hamma narsani olganda sizni bahoga mamnun qiladi. Aytgancha, bunday mashinalar, odatda, ko'p funktsiyali birodarlariga qaraganda ancha ixchamdir.
Avtomatlashtirilgan modelga yoki qo'lda ishlaydigan oziq-ovqat mahsulotiga ishlov beruvchiga kerak-yo'qligini aniqlang. Bundan tashqari, ishlaydigan vosita hisobidan emas, balki dastani mexanik aylanishi bilan ham kesish, silliqlash va tayoqlash mumkin. Albatta, bu jismoniy xarajatlarni talab qiladi. Ammo, baribir, natija pichoq yoki chayqalishdan ko'ra tezroq erishiladi.
Avtomatik kombinatsiyani to'xtatishga qaror qilsangiz, qurilma kuchini belgilang. Bir kombayn yig'ish mashinasi qanchalik ko'p bo'lsa, unda qanchalik ko'p tezlik rejimlari mavjud bo'lsa, kuch ham katta bo'ladi. Biroq, bu avtomobilni eng yuqori ball bilan tanlashni anglatmaydi degani emas. Oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash uchun idishning hajmi va hajmining nisbati muhimdir. Shunday qilib, 1,5 litr hajmli quvvat 300 vatt quvvatiga ega bo'ladi.
Oziq-ovqatlar uchun idishlarni qanday tanlash kerak?
Ushbu qurilma odatda plastmassadan, metalldan yoki shishadan tayyorlanadi. Plastmassa juda nozik ekanligini unutmang, shuning uchun siz biroz vaqtdan keyin kosani almashtirishingiz kerak bo'ladi. Agar piyola tanlashda, uning kengligi va zarba qarshiligi bilan boshqaring. Kassaning o'z qopqog'i bo'lsa va uni salqinlash uchun qulay bo'lishi mumkin.
Oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash uchun nozullar nima?
Standart elementlar kesish uchun pichoq, silliqlash uchun disk pichog'i, kokteyllarni tayyorlash uchun tez-tez rondela yoki blenderli ko'krak uchi bor. Ba'zan krem, mous va massa uchun mayin uchun xushbo'y hidli nozli koronet mavjud. Bundan kamroq qiziqarli, lekin kamroq nozik pichoqlar - sousni aralashtirish va xamirni aralashtirish uchun emulsifikator, donalar va yong'oqlar uchun maydalash mashinasi, pyure va chaqaloq ovqatlarini tayyorlash uchun matbuot. Hali ham kublarni kesib turadigan oshxona kombinatlari mavjud - maxsus burun, sabzavot, go'sht va mevani bir xil hajmdagi teng qismlarga kesib qo'yishi mumkin.
Moda yangiliklari: go'sht maydalagichi va sharbat chiqargich bilan oziq-ovqat ishlab chiqaruvchi
So'nggi paytlarda, kombinatning odatiy funktsiyalaridan tashqari, go'sht maydalagichni va sharbat chiqargichni birlashtirgan mutlaqo universal modellar paydo bo'ldi. Xususan, bunday modellar Bosch markasida mavjud. Biroq, ular yuqori narx va energiya xarajatlari bilan ajralib turadi. Suv yoki go'sht maydalagichlarining vazifalarini bajaradigan oshxona kombinatlari mavjud. Qaysi birini tanlash kerak? Sizga ko'proq muhtoj bo'lgan narsalar haqida o'ylab ko'ring - har kuni yangi sharbatni siqsangiz bo'ladimi yoki ko'pincha yangi go'shtdan tayyorlangan go'shtni tayyorlang. Yoki qaysi texnikaga qarash osonroq va undan qulayroq bo'ladi.
Kombinatsiyani tanlashda yana nimani e'tiborga olish kerak? Oshxona yordamchisini tanlashda ko'pchilik ayollar, albatta, modelning dizayni bilan boshqariladi: rangni, qisqartirishni, qurilmaning oshxonasi bilan uyg'unligi oxirgi qiymat emas. Qurilmaning qo'shimcha qurilmalariga ham e'tibor bering: qiziqarli ko'krak qafaslari, zaxira kosalar yoki nozullarni saqlash uchun idish.