Emizikli onalar uchun yangi yil
O'choqqa g'amxo'rlik qiladigan ayolga hech kim o'zini tuta olmadi, chunki u stolda kamida uchta tayyor ovqat bo'lishi kerak: salat yoki atir, issiq va shirin.
Faqat onam uchun yangi yil menyusi qizarib pishgan, qovurilgan, tuzlangan va yog'li taomlardan iborat bo'lmasligi kerak. Shuningdek, tuzlanganlar, shokolad, qahvalarda, muzqaymoq va pechene, xamirturush mahsulotlari va h.k.
Bu vaqtda boshqalarga tayanmang va o'zingizni tinglang. Sevimli ovqatlaringizni nima yeyishingiz mumkin: eng kam yog'li go'sht yoki baliqni (qizildan tashqari) tanlang va folga yoki pishloq "kepka" da mahsulotni pishiring. Uni sabzavotli yoki guruchli piyoz bilan to'ldiring va siz haqiqiy bayramga ega bo'lasiz.
Emizikli ayollar uchun yangi yil shirinliklar bo'lishi kerak. Uyda ishlab chiqarilgan xamir ovqatlar bayramlarda har doim katta talabga ega. Non -yog 'asosida meva, reza yoki sabzi bo'lgan pishirilgan pirog dam olish oxirida yaxshi kayfiyat va mazali choy partiyasining kafolati hisoblanadi.
Emizikli ona uchun yangi yil menyusi uchun ta'rif
Parranda parranda go'shti
Tarkibi:
- Hindu yoki tovuq filesi - 250 g;
- Sariq - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- kichik bir savzi - 1 dona;
- waffle tartlets - 1 to'plami;
- bezatish uchun - zaytun, yangi yashil qalampir va boshqalar.
Tayyorlash
Filet va qovurilgan sabzi pishganicha qaynatiladi. Suvni, tuz va 3-4 osh qoshiq bilan birga bo'laklarga kesib, bulondan olib tashlang. Blenderga bulonni qoshiq qiling. Qoshiqdan foydalanib, tortiqlarni to'ldirib, zaytun, murch va boshqalarni bezang.
Turkiyaning Parmesan shahrida
Tarkibi:
- turk filesi - 1 dona;
- oqsil 1 tuxum;
- Parmesan pishloq - 50 g;
- tuzni tatib ko'ring.
Tayyorlash
Filtrni tozalang va qog'oz sochiq bilan quriting. Tuxum oqi tuz bilan birga ko'pikka qadar chayqatiladi. Pomeshon chipsida tuxum ko'pikli va rulosli fileto yoping, pishirish tepsiga soling va 180 daraja haroratda 30-40 daqiqa davomida pishiring. Garnitka pishirilgan yoki qovurilgan kartoshka bilan ta'minlanadi.
Apple mousse
Tarkibi:
- olma - 300 g;
- irmik - 80 g;
- shakar - 150 g;
- suv 750 ml;
- limon kislotasi - 1 siqish.
Tayyorlash
Olma suyuqlikdan ajratilgan, tilimga kesilgan va yumshoq (taxminan 15 daqiqa) qadar suvda qaynatiladi.
Emizikli ona uchun yangi yil menyusini loyihalashda uning xohish-irodasini hisobga olishni unutmang. Pishgan taomlarning nafaqat salomatlik uchun xavfsizligini ta'minlash, balki foydalidir, lekin ayni paytda kerakli bo'lishi juda muhimdir. Axir, faqat bu holatda, onam, albatta, dam olish ta'mini bahramand bo'lishingiz mumkin.