- Unvon: Valby Langgade 1,2500 København, Daniya
- Telefon: +45 33 27 33 00
- Ish vaqti: dushanba kuni soat 10:00 dan 17:00 gacha - yopiq
- Xonalab turganlik narxlari: 65 CZK ($ 10)
Kopengagenning asosiy diqqatga sazovor joylaridan biri Karlsberg muzeyi. U Evropada eng yirik pivo zavodlaridan birida joylashgan binoda joylashgan. "Carlsberg" pivo zavodi ishga tushirilganidan beri deyarli 170 yil o'tdi, biroq Daniya bo'ylab minglab sayyohlar uchun qiziqarli.
Pivo zavodining tarixi
Carlsberg pivo zavodi 1847 yilda Daniyalik sanoatchi va xayriyachi Yoqub Xristian Yakobsen tomonidan ochildi. Uni o'g'lining sharafiga chaqirdi. 1845-yilda Karl Jakobsen ismli bir kishi, otasini keyinchalik pivo ishlab chiqaradigan tepalikni ko'rsatdi. Jacobsen oilasi Daniyada eng hurmatga sazovor kishilardir. Yakob Kristian Jacobsen va otasi izidan yurib, o'zining pivo zavodini ochgan o'g'li o'z mamlakatlari uchun juda ko'p ish qildi:
- Qirollik saroyini qayta qurish;
- botanika bog'i qurilgan;
- bir glifot qurib , unda haykaltaroshlar to'plamini to'plashdi.
Bu Yoqub Kristian Yakobsenning buyrug'iga ko'ra, mashhur Mermaid haykali yaratilgan va Daniya ramzi bo'lgan. Pivo zavodiga kelsak, pivo fermentatsiyasi muammosini hal qiladigan xamirturush Saccharomyces carlsbergensis madaniyati qo'lga kiritildi. Hozirgi kunda Carlsberg pivosi jahonning 130 mamlakatida sotilmoqda.
Carlsberg pivo zavodi haqida nima qiziqarli?
Bugungi kunda "Karlsberg" pivo zavodi 10.000 kvadrat metr maydonga ega muzeydir. Bu yerda zavod hayotining turli jihatlariga ta'sir ko'rsatadigan eksponatlar mavjud. Bu erda butun dunyodan olib kelingan katta shisha pivo to'plamini ko'rishingiz mumkin. Muzeyda pivo ishlab chiqaruvchilarining hayotiga bag'ishlangan ko'rgazmalar mavjud. Bundan tashqari, quyidagi eksponatlarni diqqat bilan ko'rishingiz mumkin:
- ilgari qabul qilingan pivoning retro mobillari;
- pishirish qozonlari;
- Yog'ochli barrellar va ular ishlab chiqarilgan asboblar;
- bug 'motorlari;
- kosa va pivo kupalari.
"Karlsberg" pivo zavodi barqarorligi alohida e'tiborga loyiqdir. Bu erda Jutlanlar zotining otlari mavjud bo'lib, ular saqlanib qolishi uchun Jakob Kristian Jacobsen jang qilishadi. Katta tanasi va kuchli oyoqlari bilan ajralib turadigan bu og'ir otlar avval pivo barrellarini yetkazib berish uchun ishlatilgan. Endi sayt muzey hududida ochiq, bu og'ir yuk mashinalarini harakatga keltiradigan joy.
Bu qadimgi ichimlikning 26 turiga qadar tatib ko'radigan pivo zavodi hududida bar bor. Aytgancha, chiptaning narxi 2 pivo pivosini o'z ichiga oladi. "Carlsberg" logotipi bilan sumkalar, beysbol kostyumlari va kiyimlarni xarid qilishingiz mumkin bo'lgan yodgorlik do'koni ham mavjud.
Qanday qilib u erga borish kerak?
"Carlsberg" pivo zavodi Daniya poytaxti Kopengagenda joylashgan . Bunga Gamle Carlsberg Vejdan keyingi 18 va 26-avtobus yo'nalishlari orqali erishish mumkin. Poytaxt yaqinidagi Enghave va Valby metro bekati ochiladi, shuning uchun yo'l qiyin bo'lmaydi.
| | | |
| | | |
| | | |
